sektura.
Избор на бранш ↗
sektura.

Изпробвайте безплатно за 30 дни · Започнете направо в браузъра

Браншово решение / Гастрономия

От приемането на месото до щанда: проследете партидата

За месарници със собствено производство на колбаси, клиентски поръчки и запис на температурни измервания.

Цена и начало
Снимка за отрасъла: Месарница
Снимка · IAN · Източник на изображението

  1. Произход на партидата

    Въведете тегло и произход при приемане и ги свържете с производството.

  2. Запис на охлаждането

    Запишете действително измерената температура и часа за проверка.

  3. Поръчка до край

    Проследете клиентската заявка до проверката на документа за продажба.

Как Sektura помага в ежедневната работа

Пример: колбаси за събота

Измислен пример: в петък пристига месо за колбаси, а двама клиенти очакват плата на следващия ден.

  1. Приемане

    Отбележете доставчик, произход и тегло.

  2. Производство

    Проверете рецептата, създайте партида и въведете измерването на екипа.

  3. Предаване

    Пригответе платата и проверете фактурата.

Въведените данни за партида и поръчка остават достъпни за проверка от персонала.

Лесно начало

Как работи

  1. Добавете асортимент

    Въведете реалните продукти и рецепти.

  2. Пробвайте партида

    Използвайте измислени данни за приемане.

  3. Пробвайте поръчка

    Минете от заявка до преглед на фактурата.

Въпроси преди да започнете

Мога ли да свържа партида с доставката?
Има екрани за приемане, партиди и проследимост; връзката зависи от точни записи.
Системата мери ли температурата?
Не. Служителите измерват, записват и оценяват стойността.

Отговорност за храните

Дневникът подпомага контрола, но не замества уреди или професионална оценка.

За започване на пробния период не е нужна кредитна карта.

Изпробвайте примерна партида в месарницата

Изпробвайте безплатно 30 дни ↗Цена и начало ↗

Браншово решение

Месарници, които правят свои колбаси

  • месарница
  • колбасарски цех

Редакционна чернова на работния процес, а не снимка на продукта.

Запис на партида колбаси и охлаждане

Подготвя се партида колбаси и произходът на месото трябва да се запише.

  1. Проверете рецептата и използваното количество месо.

  2. Запишете партидите по произход на съставките.

  3. Отбележете измерената температура на охлаждане и часа.

Месарницата има данни за вътрешна проверка на партидата.

Месарница · Реален изглед на продукта със запазени измислени примерни данни.
Artikelstamm · Реален изглед на продукта със запазени измислени примерни данни. Език на интерфейса: немски.
01

Добив от клане & оптимизация разфасовки

От полутруп до търговски парчета – изчислете добив, загуби и марж по разфасовка

02

Проследяемост (Рег. ЕС 931/2011)

Пълна проследяемост на партидата от доставчика до гишето – готово за HACCP одит

03

Променливо тегло & POS на гишето

Тегление по бройка на гишето, автоматично изчисляване на цената и печат на етикети на място

04

HACCP документация & охлаждане

Дигитално записвайте температурни контролни точки и хигиенни планове – експортирайте одит доклади

05

Рецепти за колбаси & партидно производство

Рецептури с подправки и изисквания за етикетиране в ЕС – журналът на партидите се води автоматично

Защо Месарница?

Какво отличава Sektura от общите системи.

По-малко работа с документи

Стандартни функции включени

Тези функции са включени във всяко решение на Sektura.

01

Клиенти

Данни за клиентите с пълна история на всички поръчки MetzgerDesk и релевантни данни за контакт.

02

Фактури

Фактури за услуги MetzgerDesk съгласно местното законодателство. Автоматично номериране, PDF-експорт и управление на напомняния.

03

Срещи

Срещи за MetzgerDesk услуги с GPS адрес, разпределение на персонала и автоматични е-mail напомняния.

04

Документи

Всички документи MetzgerDesk управлявани централно: планове, протоколи, гаранции, сертификати и документация на производителя.

05

Проекти

Поръчки MetzgerDesk с отраслови полета, проследяване на статуса и автоматично изчисляване на разходите.

06

Отчети & KPI

Отчети за MetzgerDesk: приходи по вид услуга, натовареност, средни стойности и рентабилност на поръчка.

07

Гласуване за функции

Гласувай за нови функции на MetzgerDesk. Кои са най-важни? Вашият глас се брои при разработката на продукта.

Лесно начало

Как работи

  1. 01

    Внос или създаване на продукти, видове месо и цени

  2. 02

    Конфигуриране на кланичния добив и оптимизиране на разфасовката и въвеждане на първоначални данни

  3. 03

    Конфигуриране на проследимост (eu reg. 931/2011) и въвеждане на първоначални данни

  4. 04

    Конфигурирайте теглото на улова и позицията на брояча и въведете първоначалните данни

  5. 05

    Създайте първата фактура или оферта и тествайте работния процес

Преминаване от съществуващи системи

Преди преминаването проверяваме кои данни можем да прехвърлим от досегашната ви система.

CSB-System · ready2order · helloCash · FoodNotify

Цени по държави

Германия · Австрия · Швейцария · Обединеното кралство · Франция · Испания · Италия · Нидерландия · Полша · Португалия · Швеция · Дания · Норвегия · Финландия · Чехия · Румъния · Унгария · Турция · Русия · Украйна · Индонезия · Виетнам · Тайланд · Саудитска Арабия · Китай · Япония · Южна Корея · Индия · Гърция · Хърватия · Сърбия · България · Словакия · Словения · Литва · Латвия · Естония · Албания · Малайзия · Филипини · Бангладеш · Пакистан

04 / Вашето начало

Един бранш. Ясна цена.

Изберете бранш, държава и периодичност на плащане. Ще видите съответната браншова цена; допълнителните модули заявявате отделно при нужда.

30

дни безплатен тест

За започване на пробния период не е нужна кредитна карта.

Периодичност на плащане

Месечна браншова цена

69,00 €/ месец

Нетна цена · допълнителните модули са отделно

Тази сделка е освободена от ДДС съгласно §19, ал. 1 от германския закон за ДДС (UStG).

За започване на пробния период не е нужна кредитна карта.

13 допълнителни модула · отделно според нуждите +

Допълнителните модули се таксуват отделно в EUR. Показаните цени отчитат избраните държава и периодичност на плащане.

Може да ви заинтересува и това.

Снимка за отрасъла: Пекарна
Снимка · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Източник на изображението

Пекарна

Софтуер за Пекарна: управление на клиенти, фактуриране, срещи и функции за бранша — всичко в едно решение.

Софтуер за месарница: партиди и поръчки | Sektura