ตั้งแต่รับเนื้อจนถึงหน้าร้าน ข้อมูลแต่ละชุดผลิตหาได้ชัดเจน

ทำไมต้อง ร้านขายเนื้อ?

สิ่งที่ทำให้ Sektura แตกต่างจากระบบทั่วไป

• การเพิ่มประสิทธิภาพการฆ่าและการตัด — จากด้านซากไปจนถึงการตัดขายปลีก – คำนวณผลผลิต การหดตัว และระยะขอบต่อการตัด
• การตรวจสอบย้อนกลับ (EU Reg. 931/2011) — การตรวจสอบย้อนกลับเป็นชุดตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทางจากซัพพลายเออร์ไปยังเคาน์เตอร์ร้านค้า – พร้อมการตรวจสอบสำหรับ HACCP
• ขายตามน้ำหนักและระบบขายหน้าตู้ — ชั่งสินค้าที่เคาน์เตอร์ คำนวณราคาอัตโนมัติ และพิมพ์ฉลากได้ทันที
• เอกสาร HACCP และการทำความเย็น — บันทึกจุดตรวจวัดอุณหภูมิและแผนสุขอนามัยแบบดิจิทัล - ส่งออกรายงานการตรวจสอบได้ด้วยการคลิกปุ่มเพียงปุ่มเดียว