Prieš darbą
Patikrinkite vietinius kasos ir maisto informacijos reikalavimus bei realią konfigūraciją.
Srities sprendimas / Gastronomija
Didesnė kompanija keičia virtuvės pasiruošimą
Maitinimo įstaigoje su virtuve rezervacijų pokyčiai keičia porcijas, produktų poreikį ir pamainą. Desk saugo staliukų, valgiaraščio ir išlaidų duomenis; sprendžia darbuotojai.
Kaina ir pradžia
Pokytis prieš gaminimą
Rezervacijos ir staliukų planas parodo papildomas vietas dar iki porcijų ruošimo.
Patiekalas su sudėtimi
Valgiaraštis siejamas su alergenų įrašais; receptus, pakeitimus ir kryžminį sąlytį tikrina virtuvė.
Palyginkite atsargas ir pamainą
Foodcost, sandėlis ir grafikas padeda planuoti kiekius, bet patys neužsako prekių.
Kaip Sektura padeda kasdienėje veikloje
Dar du žmonės vakarienei
Pavyzdys: Aštuonių rezervacija virsta dešimties. Svečias klausia apie sezamą užkandyje, o vieno produkto lieka mažai.
Patikrinti vietas
Aptarnavimas pakeičia skaičių ir peržiūri staliukus prieš patvirtindamas.
Paklausti virtuvės
Šefas tikrina receptą ir atsargas, prireikus pataiso patiekalą ir pateikia patikrintą atsakymą.
Pakeisti ruošą
Virtuvė ir salė sutaria porcijas bei eilę; savikainos įrašas išsaugo naują prielaidą.
Komandos turi aktualią informaciją. Tinkamumą svečiui ir pirkimą sprendžia žmonės.
Pradėti paprasta
Kaip tai veikia
Įveskite trumpą tikrą valgiaraštį
Pridėkite patiekalus, patikrintas kainas ir sudėtį.
Išbandykite išgalvotą grupę
Sukurkite rezervaciją bei staliukų planą, tada padidinkite žmonių skaičių.
Pereikite bandomą vakarą
Pažymėkite senkantį produktą ir peržiūrėkite išlaidas, sandėlį ir pamainą.
Klausimai prieš pradedant
- Ar tinka vietai be staliukų?
- Valgiaraštis, virtuvė ir sandėlis gali tikti; staliukų planas praverčia tik skirstant vietas.
- Ar alergenų įrašas užtikrina saugumą?
- Ne. Įstaiga tikrina receptus, tiekimą, kryžminį sąlytį ir informaciją svečiui.
- Ar įtraukiamos visos tiekėjų sąskaitos?
- Ne. Išlaidas galima įvesti ir nagrinėti; visų tiekėjų jungties nežadama.
Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.
Paruoškite bandomą vakarienę išgalvotai grupei
Išbandykite nemokamai 30 dienų ↗Kaina ir pradžia ↗Srities sprendimas
Maitinimo įstaigos su virtuve
- maitinimo įstaiga
- viešojo maitinimo paslaugų teikėjas
Redakcinis darbo eigos juodraštis, ne produkto ekrano nuotrauka.
Vakaro aptarnavimo pasirengimas
Maitinimo įstaigos rezervacijos pasikeičia, todėl virtuvę reikia parengti vakarui.
Su aptarnavimo komanda peržiūrėkite rezervacijas ir ypatingus mitybos pageidavimus.
Su virtuvės vadovu aptarkite patiekalų eilę.
Užrašykite darbuotojų poreikį ir produktus, kuriuos dar reikia nupirkti.
Virtuvė ir aptarnavimo komanda turi suderintą vakaro darbo planą.
Kelių vietų valdymas
Centrinis meniu, kainos ir ataskaitos visoms filialams – pakeitimai nedelsiant aktyvūs visur
Pajamų centro analizė
Atskiras virtuvės, baro, terasos ir renginių vertinimas – padengimo indėlis sričiai skaidriai
Patiekalų valdymas & kursų valdymas
Atskirus patiekalus kviesti, atidėti ar paankstinti – tinka ir banketo bei maitinimo renginiams
Grafikas & personalo išlaidos
Planuokite pamainas, sekite darbo valandas ir analizuokite personalo išlaidas pagal pajamų centrą
Pirkimai & tiekėjų portalas
Centrinis pirkimo kainų valdymas, prekių savikaina % stebėjimas ir užsakymų automatizavimas
Kodėl Gastronomija?
Kuo Sektura skiriasi nuo bendrinių sistemų.
- Kelių vietų valdymas — Centrinis meniu, kainos ir ataskaitų teikimas visiems filialams – pokyčiai akimirksniu aktyvūs visur
- Pajamų centro analizė — Virtuvę, barą, terasą ir renginius vertinti atskirai – įnašo marža plotui skaidri
- Kursų kontrolė ir valdymas — Kursų atšaukimas, atidėjimas ar išankstinis pakėlimas atskirai – tinka ir banketų bei maitinimo renginiams
- Rota ir personalo išlaidos — Planuokite pamainas, stebėkite darbo valandas ir analizuokite personalo išlaidas kiekvienam pajamų centrui
Mažiau administracinio darbo
Standartinės funkcijos įtrauktos
Šios funkcijos įtrauktos į kiekvieną Sektura sprendimą.
Klientai
Klientų duomenys su visų GastronomyDesk darbų pilna projektų istorija ir aktualiais kontaktiniais duomenimis.
Sąskaitos
Sąskaitos faktūros už GastronomyDesk paslaugas pagal vietos teisę. Automatinis numeravimas, PDF eksportas ir priminimų valdymas.
Susitikimai
GastronomyDesk paslaugų terminai su GPS adresu, darbuotojų paskyrimu ir automatiniais el. pašto priminimais.
Dokumentai
Visi GastronomyDesk dokumentai tvarkyami centralizuotai: planai, protokolai, garantijos, sertifikatai ir gamintojo dokumentacija.
Projektai
GastronomyDesk užsakymai su pramonės specifiniais laukais, būsenos sekimu ir automatiniu sąnaudų skaičiavimu.
Ataskaitos & KPI
GastronomyDesk ataskaitos: pajamos pagal paslaugos tipą, apkrovimas, vidurkiai ir pelningumo rodiklis užsakymui.
Funkcijų balsavimas
Balsuok dėl naujų GastronomyDesk funkcijų. Kurios svarbiausios? Tavo balsas skaičiuojamas kuriant produktą.
tischplan
artikel
bestellungen
Pradėti paprasta
Kaip tai veikia
- 01
Importuokite arba kurkite meniu, patiekalus ir kainas
- 02
Konfigūruokite kelių vietų valdymą ir įveskite pradinius duomenis
- 03
Konfigūruokite pajamų centro analizę ir įveskite pradinius duomenis
- 04
Konfigūruokite kurso valdymą ir valdymą bei įveskite pradinius duomenis
- 05
Sukurkite pirmąją sąskaitą faktūrą arba pasiūlymą ir patikrinkite darbo eigą
Perėjimas iš esamų sistemų
Prieš pereidami patikriname, kuriuos duomenis galime perkelti iš jūsų dabartinės sistemos.
orderbird · Lightspeed Restaurant · gastromatic · ready2order
Kainos pagal šalį
Vokietija · Austrija · Šveicarija · Jungtinė Karalystė · Prancūzija · Ispanija · Italija · Nyderlandai · Lenkija · Portugalija · Švedija · Danija · Norvegija · Suomija · Čekija · Rumunija · Vengrija · Turkija · Rusija · Ukraina · Indonezija · Vietnamas · Tailandas · Saudo Arabija · Kinija · Japonija · Pietų Korėja · Indija · Graikija · Kroatija · Serbija · Bulgarija · Slovakija · Slovėnija · Lietuva · Latvija · Estija · Albanija · Malaizija · Filipinai · Bangladešas · Pakistanas
04 / Jūsų pradžia
Viena sritis. Aiški kaina.
Pasirinkite sritį, šalį ir mokėjimo periodą. Matysite atitinkamą srities kainą; papildomus modulius pagal poreikį užsisakykite atskirai.
30
dienų nemokamai
Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.
Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.
13 papildomų modulių · atskirai pagal poreikį +
Papildomi moduliai apmokestinami atskirai EUR valiuta. Rodomos kainos atsižvelgia į pasirinktą šalį ir mokėjimo periodą.
- WhatsApp asistentas ↗9,00 €per mėnesį
- Atsiliepimų autopilotas ↗7,00 €per mėnesį
- Kasos knyga ir DATEV ↗12,00 €per mėnesį
- Kelios vietos ↗15,00 €per mėnesį
- Pamainų planas ↗12,00 €per mėnesį
- Gimtadienio autopilotas ↗5,00 €per mėnesį
- Dovanų kuponai ↗8,00 €per mėnesį
- Laukimo sarasas ↗6,00 €per mėnesį
- DI saskaita ↗15,00 €per mėnesį
- Naujienlaskis ↗10,00 €per mėnesį
- Skaitmeninis parasas ↗8,00 €per mėnesį
- Ismanios uzuominos ↗12,00 €per mėnesį
- Kainorascis ↗3,00 €per mėnesį
Jus gali sudominti ir tai.
Kepykla
Programinė įranga Kepykla: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.
Alaus darykla
Programinė įranga Alaus darykla: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.
Mėsinė
Programinė įranga Mėsinė: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.
Kavinė
Programinė įranga Kavinė: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.