sektura.
Pasirinkti sritį ↗
sektura.

Išbandykite nemokamai 30 dienų · Pradėkite naršyklėje

Srities sprendimas / Gastronomija

Kiekvienos virimo partijos matavimai savo vietoje

Alaus darykloje kitai pamainai reikia žinoti, kuri partija yra talpykloje ir kokie rodmenys jau gauti. Įrašai prie partijos padeda tęsti darbą.

Kaina ir pradžia
Srities nuotrauka: Alaus darykla
Nuotrauka · Hongreddotbrewhouse · CC BY-SA 3.0 · Optimizuota ir apkirpta rodymui · Vaizdo šaltinis

  1. Partija atpažįstama

    Įveskite virimo datą, planuotą kiekį ir pradinio ekstrakto tikslą.

  2. Rūgimas stebimas

    Pridėkite išmatuotą tankį, temperatūrą ir pastabą prie kiekvienos patikros.

  3. Žaliavos randamos

    Užregistruokite salyklą, apynius ir mieles su partija bei sandėlio vieta.

Kaip Sektura padeda kasdienėje veikloje

Kiekvienos virimo partijos matavimai savo vietoje

Pavyzdys: po nakties aludaris matuoja talpyklą ir lygina rodmenį su vakarykščiu.

  1. Atverkite reikiamą partiją

    Prieš įrašą patikrinkite pavadinimą ir datą.

  2. Įrašykite tikrus skaičius

    Suveskite išmatuotą tankį ir temperatūrą.

  3. Sutarkite kitą patikrą

    Peržvelkite eilę ir nuspręskite, kada matuosite vėl.

Rodmenys lieka matomi; jų prasmę vertina aludaris.

Pradėti paprasta

Kaip tai veikia

  1. Įtraukite žaliavas

    Nurodykite tipą, partiją ir laikymo vietą.

  2. Sukurkite bandomą virimą

    Įveskite datą, planuotą tūrį ir tikslą.

  3. Pridėkite pirmą matavimą

    Atverkite rūgimo įrašus ir išsaugokite rodmenį.

Klausimai prieš pradedant

Ar jutiklis siunčia duomenis automatiškai?
Ne. Šiame ekrane rodmenys įvedami ranka; jutiklio ryšys nežadamas.
Ar programa leidžia išleisti alų į rinką?
Ne. Kokybės kontrolė ir vietos reikalavimai lieka daryklos atsakomybė.

Prieš išpilstant

Matavimų istorija nepakeičia mėginių tyrimo ar sprendimo dėl partijos.

Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.

Bandykite su išgalvota partija

Išbandykite nemokamai 30 dienų ↗Kaina ir pradžia ↗

Srities sprendimas

Alaus daryklos, gaminančios savo alų

  • alaus darykla
  • mažoji alaus darykla

Redakcinis darbo eigos juodraštis, ne produkto ekrano nuotrauka.

Užrašyti naujos alaus partijos rūgimą

Pradėta nauja alaus partija, kurios rūgimą reikia stebėti.

  1. Užrašykite partiją ir naudotas žaliavas.

  2. Pažymėkite išmatuotą rūgimo temperatūrą ir patikros laiką.

  3. Suplanuokite kitą talpyklos patikrą.

Darykla turi įrašą kitai patikrai.

Alaus darykla · Tikras produkto vaizdas su išsaugotais išgalvotais pavyzdiniais duomenimis.
Rezeptbuch · Tikras produkto vaizdas su išsaugotais išgalvotais pavyzdiniais duomenimis. Sąsajos kalba: vokiečių.
01

Virimo protokolas & fermentacijos stebėjimas

Įrašykite OG/FG, pH, temperatūrą ir deguonies kiekį virimo ciklui – pilna partijos istorija QA tikslais

02

Tankų užimtumo planas (vilkite ir numeskite)

Vizualiai planuokite virimus, fermentacijos ir saugyklos tankus – automatinis konfliktų signalas prie perpildymo

03

Statinių & keg logistika su užstato sąskaita

Realiuoju laiku stebėkite statinių vietas, pildymo lygius, grąžinimus ir užstatų likučius pagal restoraną

04

Žaliavų planavimas apyniai & salyklas

Automatiškai užsakykite ingredientus pagal receptūrą, sekite apynių partijas ir mažinkite saugojimo išlaidas

05

Alaus mokesčio ataskaitų teikimas & atitikimas

Originalios gravitacijos pagrįstas tūrio skaičiavimas ES alaus mokesčiui ir JAV TTB ataskaitoms iš gamybos duomenų

Kodėl Alaus darykla?

Kuo Sektura skiriasi nuo bendrinių sistemų.

Mažiau administracinio darbo

Standartinės funkcijos įtrauktos

Šios funkcijos įtrauktos į kiekvieną Sektura sprendimą.

01

Klientai

Klientų duomenys su visų BrauerDesk darbų pilna projektų istorija ir aktualiais kontaktiniais duomenimis.

02

Sąskaitos

Sąskaitos faktūros už BrauerDesk paslaugas pagal vietos teisę. Automatinis numeravimas, PDF eksportas ir priminimų valdymas.

03

Susitikimai

BrauerDesk paslaugų terminai su GPS adresu, darbuotojų paskyrimu ir automatiniais el. pašto priminimais.

04

Dokumentai

Visi BrauerDesk dokumentai tvarkyami centralizuotai: planai, protokolai, garantijos, sertifikatai ir gamintojo dokumentacija.

05

Projektai

BrauerDesk užsakymai su pramonės specifiniais laukais, būsenos sekimu ir automatiniu sąnaudų skaičiavimu.

06

Ataskaitos & KPI

BrauerDesk ataskaitos: pajamos pagal paslaugos tipą, apkrovimas, vidurkiai ir pelningumo rodiklis užsakymui.

07

Funkcijų balsavimas

Balsuok dėl naujų BrauerDesk funkcijų. Kurios svarbiausios? Tavo balsas skaičiuojamas kuriant produktą.

Pradėti paprasta

Kaip tai veikia

  1. 01

    Nustatykite alaus rūšis, receptus ir kainas

  2. 02

    Konfigūruokite virimo žurnalą ir fermentacijos stebėjimą bei įveskite pradinius duomenis

  3. 03

    Konfigūruokite rezervuaro paskirstymo planą (drag & drop) ir įveskite pradinius duomenis

  4. 04

    Sukonfigūruokite statinės ir statinės logistiką su indėlio sąskaita ir įveskite pradinius duomenis

  5. 05

    Sukurkite pirmąją sąskaitą faktūrą arba pasiūlymą ir patikrinkite darbo eigą

Perėjimas iš esamų sistemų

Prieš pereidami patikriname, kuriuos duomenis galime perkelti iš jūsų dabartinės sistemos.

BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order

Kainos pagal šalį

Vokietija · Austrija · Šveicarija · Jungtinė Karalystė · Prancūzija · Ispanija · Italija · Nyderlandai · Lenkija · Portugalija · Švedija · Danija · Norvegija · Suomija · Čekija · Rumunija · Vengrija · Turkija · Rusija · Ukraina · Indonezija · Vietnamas · Tailandas · Saudo Arabija · Kinija · Japonija · Pietų Korėja · Indija · Graikija · Kroatija · Serbija · Bulgarija · Slovakija · Slovėnija · Lietuva · Latvija · Estija · Albanija · Malaizija · Filipinai · Bangladešas · Pakistanas

04 / Jūsų pradžia

Viena sritis. Aiški kaina.

Pasirinkite sritį, šalį ir mokėjimo periodą. Matysite atitinkamą srities kainą; papildomus modulius pagal poreikį užsisakykite atskirai.

30

dienų nemokamai

Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.

Mokėjimo periodas

Mėnesinė srities kaina

49,00 €/ mėnuo

Grynoji kaina · papildomi moduliai atskirai

Šis sandoris neapmokestinamas PVM pagal Vokietijos PVM įstatymo (UStG) 19 straipsnio 1 dalį.

Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.

13 papildomų modulių · atskirai pagal poreikį +

Papildomi moduliai apmokestinami atskirai EUR valiuta. Rodomos kainos atsižvelgia į pasirinktą šalį ir mokėjimo periodą.

Jus gali sudominti ir tai.

Srities nuotrauka: Kepykla
Nuotrauka · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Vaizdo šaltinis

Kepykla

Programinė įranga Kepykla: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.

Srities nuotrauka: Mėsinė
Nuotrauka · IAN · Vaizdo šaltinis

Mėsinė

Programinė įranga Mėsinė: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.

Srities nuotrauka: Kavinė
Nuotrauka · Trent Erwin · Vaizdo šaltinis

Kavinė

Programinė įranga Kavinė: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.

Kiekvienos virimo partijos matavimai savo vietoje | Sektura