Pirms darba
Pārbaudiet vietējās kases un pārtikas informācijas prasības un īsto iestatījumu.
Nozares risinājums / Gastronomija
Lielāka viesu grupa maina darbu virtuvē
Ēdināšanas uzņēmumā ar virtuvi rezervācijas ietekmē porcijas, produktus un maiņu. Desk apkopo galdiņus, ēdienkarti un izmaksas; par piedāvājumu lemj virtuve ar apkalpošanu.
Cena un darba sākšana
Izmaiņas redzamas savlaicīgi
Rezervācijas un galdiņu plāns parāda papildu vietas pirms ēdienu gatavošanas.
Ēdiens kopā ar sastāvu
Ēdienkartes ieraksti ir saistīti ar alergēniem; recepti, aizvietojumus un krustenisku saskari pārbauda virtuve.
Saskaņojiet krājumus un maiņu
Foodcost, noliktava un grafiks palīdz rēķināt daudzumu, bet nepērk automātiski.
Kā Sektura palīdz ikdienā
Vēl divi viesi pirms vakariņām
Piemērs: Astoņu cilvēku rezervācija kļūst par desmit. Viesis jautā par sezamu uzkodā, kamēr viena sastāvdaļa beidzas.
Pārbaudīt galdiņu
Apkalpotājs labo skaitu un apskata vietas pirms apstiprinājuma.
Pajautāt šefam
Virtuve pārbauda recepti un krājumus, vajadzības gadījumā labo ēdienu un dod pārbaudītu atbildi.
Pārkārtot pasniegšanu
Virtuve un zāle vienojas par porcijām un secību; izmaksu ieraksts saglabā jauno pieņēmumu.
Komandām ir aktuāls pamats. Vai ēdiens der viesim un vai jāpērk produkti, izlemj cilvēki.
Vienkāršs sākums
Kā tas darbojas
Ievadiet īsu īstu ēdienkarti
Pievienojiet ēdienus, pārbaudītas cenas un sastāvdaļas.
Izmēģiniet izdomātu grupu
Ierakstiet rezervāciju un galdiņu plānu, tad palieliniet viesu skaitu.
Veiciet izmēģinājuma maiņu
Atzīmējiet trūkstošu produktu un pārskatiet izmaksas, krājumus un grafiku.
Jautājumi pirms sākšanas
- Vai der bez galdiņiem?
- Ēdienkarte, virtuve un krājumi var noderēt; plāns vajadzīgs tikai sēdvietu piešķiršanai.
- Vai alergēna ieraksts garantē drošību?
- Nē. Uzņēmums pārbauda receptes, piegādes, saskari un atbildi viesim.
- Vai ienāk visi piegādātāju rēķini?
- Nē. Izmaksas ievada un analizē; universāls savienojums nav solīts.
Lai sāktu izmēģinājumu, kredītkarte nav vajadzīga.
Sagatavojiet izmēģinājuma vakariņas izdomātiem viesiem
Izmēģiniet bezmaksas 30 dienas ↗Cena un darba sākšana ↗Nozares risinājums
Ēdināšanas uzņēmumi ar virtuvi
- ēdināšanas uzņēmums
- sabiedriskās ēdināšanas pakalpojums
Darba plūsmas redakcionāls uzmetums, nevis produkta ekrānattēls.
Vakara apkalpošanas sagatavošana
Ēdināšanas uzņēmumā mainās rezervācijas, tāpēc virtuve jāsagatavo vakaram.
Ar apkalpošanas komandu pārrunājiet rezervācijas un īpašās ēdienu vēlmes.
Ar virtuves vadītāju pārrunājiet ēdienu secību.
Pierakstiet personāla vajadzības un produktus, kas vēl jānopērk.
Virtuvei un apkalpošanai ir saskaņots vakara darba plāns.
Vairāku atrašanās vietu pārvaldība
Centralizēts ēdienkarte, cenas un atskaites visiem filiālēm – izmaiņas nekavējoties aktīvas visur
Ieņēmumu centra analīze
Atsevišķs virtuves, bāra, terases un pasākumu novērtējums – seguma ieguldījums pēc zonas
Ēdienu secības kontrole & kursu pārvaldība
Atsevišķi pieprasīt, aizkavēt vai paātrināt ēdienus – piemērojams arī banketu un ēdināšanas pasākumiem
Grafiks & personāla izmaksas
Plānojiet maiņas, izsekojiet darba stundas un analizējiet personāla izmaksas pa ieņēmumu centriem
Iepirkumi & piegādātāju portāls
Centralizēta pirkuma cenu pārvaldība, preču izmaksu % uzraudzība un pasūtījumu automatizācija
Kāpēc Gastronomija?
Kas atšķir Sektura no vispārīgām sistēmām.
- Vairāku atrašanās vietu pārvaldība — Centrālā izvēlne, cenas un atskaites visām filiālēm – izmaiņas uzreiz aktīvas visur
- Ieņēmumu centra analīze — Atsevišķi novērtējiet virtuvi, bāru, terasi un pasākumus – iemaksas rezerve uz platību caurspīdīga
- Kursu kontrole un vadība — Atsaukt, aizkavēt vai iepriekš kursus atsevišķi – izmantojams arī banketu un ēdināšanas pasākumiem
- Rota un personāla izmaksas — Plānojiet maiņas, izsekojiet darba laiku un analizējiet personāla izmaksas katrā ieņēmumu centrā
Mazāk administratīvā darba
Standarta funkcijas iekļautas
Šīs funkcijas ir iekļautas katrā Sektura risinājumā.
Klienti
Klientu dati ar pilnu visu GastronomyDesk darbu projektu vēsturi un attiecīgo kontaktinformāciju.
Rēķini
Rēķini par GastronomyDesk pakalpojumiem saskaņā ar vietējo tiesību aktiem. Automātiska numerācija, PDF eksports un atgādinājumu pārvaldība.
Tikšanās
Tikšanās GastronomyDesk pakalpojumiem ar GPS adresi, darbinieku iecelšanu un automātiskiem e-pasta atgādinājumiem.
Dokumenti
Visi GastronomyDesk dokumenti tiek pārvaldīti centralizēti: plāni, protokoli, garantijas, sertifikāti un ražotāja dokumentācija.
Projekti
GastronomyDesk darbi ar nozarei specifiskiem laukiem, statusa izsekošanu un automātisku izmaksu aprēķinu.
Atskaites & KPI
Pārskati GastronomyDesk: ieņēmumi pēc pakalpojuma veida, noslogojums, vidējie rādītāji un rentabilitāte uz pasūtījumu.
Funkciju balsošana
Balsojiet par jaunajām GastronomyDesk funkcijām. Kuras ir vissvarīgākās? Jūsu balss tiek ņemta vērā produkta izstrādē.
tischplan
artikel
bestellungen
Vienkāršs sākums
Kā tas darbojas
- 01
Importējiet vai izveidojiet ēdienkarti, ēdienus un cenas
- 02
Konfigurējiet vairāku atrašanās vietu pārvaldību un ievadiet sākotnējos datus
- 03
Konfigurējiet ieņēmumu centra analīzi un ievadiet sākotnējos datus
- 04
Konfigurējiet kursu kontroli un pārvaldību un ievadiet sākotnējos datus
- 05
Izveidojiet pirmo rēķinu vai piedāvājumu un pārbaudiet darbplūsmu
Pāreja no esošajām sistēmām
Pirms pārejas pārbaudām, kurus datus varam pārnest no jūsu pašreizējās sistēmas.
orderbird · Lightspeed Restaurant · gastromatic · ready2order
Cenas pa valstīm
Vācija · Austrija · Šveice · Apvienotā Karaliste · Francija · Spānija · Itālija · Nīderlande · Polija · Portugāle · Zviedrija · Dānija · Norvēģija · Somija · Čehija · Rumānija · Ungārija · Turcija · Krievija · Ukraina · Indonēzija · Vjetnama · Taizeme · Saūda Arābija · Ķīna · Japāna · Dienvidkoreja · Indija · Grieķija · Horvātija · Serbija · Bulgārija · Slovākija · Slovēnija · Lietuva · Latvija · Igaunija · Albānija · Malaizija · Filipīnas · Bangladeša · Pakistāna
04 / Darba sākšana
Viena nozare. Skaidra cena.
Izvēlieties nozari, valsti un maksāšanas periodu. Redzēsiet atbilstošo nozares cenu; papildmoduļus pēc vajadzības pasūtiet atsevišķi.
30
dienas bezmaksas izmēģinājums
Lai sāktu izmēģinājumu, kredītkarte nav vajadzīga.
Lai sāktu izmēģinājumu, kredītkarte nav vajadzīga.
13 papildmoduļi · atsevišķi pēc vajadzības +
Papildmoduļus izraksta atsevišķi EUR valūtā. Norādītās cenas ņem vērā izvēlēto valsti un maksāšanas periodu.
- WhatsApp asistents ↗9,00 €mēnesī
- Atsauksmju autopilots ↗7,00 €mēnesī
- Kases gramata un DATEV ↗12,00 €mēnesī
- Vairakas atraassanas vietas ↗15,00 €mēnesī
- Mainju plaans ↗12,00 €mēnesī
- Dzimssanas dienas autopilots ↗5,00 €mēnesī
- Davanu kartes ↗8,00 €mēnesī
- Gaidissanas saraksts ↗6,00 €mēnesī
- MI rekins ↗15,00 €mēnesī
- Jaunumu vestule ↗10,00 €mēnesī
- Digitalais paraksts ↗8,00 €mēnesī
- Gudrrie padomi ↗12,00 €mēnesī
- Cenrradis ↗3,00 €mēnesī
Jūs varētu interesēt arī šis.
Maiznīca
Programmatūra Maiznīca: klientu pārvaldība, rēķini, tikšanās un nozares funkcijas — viss vienā risinājumā.
Alus darītava
Programmatūra Alus darītava: klientu pārvaldība, rēķini, tikšanās un nozares funkcijas — viss vienā risinājumā.
Gaļas veikals
Programmatūra Gaļas veikals: klientu pārvaldība, rēķini, tikšanās un nozares funkcijas — viss vienā risinājumā.
Kafejnīca
Programmatūra Kafejnīca: klientu pārvaldība, rēķini, tikšanās un nozares funkcijas — viss vienā risinājumā.