sektura.
Chọn ngành ↗
sektura.

Dùng thử miễn phí 30 ngày · Bắt đầu ngay trên trình duyệt

Giải pháp chuyên ngành / Ẩm thực

Thêm khách ở bàn nghĩa là bếp phải đổi kế hoạch

Ở cơ sở có bếp, đặt bàn làm thay đổi khẩu phần, nguyên liệu và ca nhân viên. Desk lưu bàn, thực đơn và chi phí; bếp và phục vụ cùng quyết định món nào có thể đưa ra.

Giá và bắt đầu
Ảnh ngành nghề: Ẩm thực
Ảnh · Matt Jones · Nguồn hình ảnh

  1. Biết thay đổi trước khi nấu

    Đặt chỗ và sơ đồ bàn cho thấy ghế bổ sung trước khi bếp chuẩn bị phần ăn.

  2. Món ăn gắn với thành phần

    Mục thực đơn liên kết hồ sơ chất gây dị ứng; công thức, nguyên liệu thay thế và tiếp xúc chéo do bếp kiểm tra.

  3. So sánh kho với ca làm

    Foodcost, tồn kho và lịch ca giúp cân nhắc lượng cần dùng, không tự mua hàng.

Sektura hỗ trợ công việc hằng ngày như thế nào

Thêm hai người ngay trước bữa tối

Ví dụ: Đặt bàn tám người đổi thành mười. Một khách hỏi món khai vị có mè không, còn bếp thấy một nguyên liệu gần hết.

  1. Xem chỗ ngồi

    Nhân viên cập nhật số người và kiểm tra sơ đồ trước khi xác nhận.

  2. Hỏi đầu bếp

    Bếp rà lại công thức và kho, sửa mục món nếu cần rồi trả lời đã kiểm chứng về mè.

  3. Sắp lại việc ra món

    Bếp và phục vụ thống nhất khẩu phần, thứ tự; ghi chép chi phí giữ giả định mới.

Hai nhóm có căn cứ mới. Món có phù hợp cho khách và có mua thêm không vẫn do nhân viên quyết định.

Bắt đầu thật dễ dàng

Cach thuc hoat dong

  1. Nhập thực đơn ngắn thực tế

    Thêm món đang bán, giá và thành phần đã kiểm tra.

  2. Thử nhóm khách giả định

    Tạo đặt bàn, sơ đồ rồi tăng số khách.

  3. Đi qua một ca thử

    Đánh dấu nguyên liệu sắp hết; xem chi phí, kho và lịch ca.

Câu hỏi trước khi bắt đầu

Cơ sở không có bàn dùng được không?
Thực đơn, bếp và kho có thể hữu ích; sơ đồ bàn chỉ dùng khi phân chỗ.
Ghi chất gây dị ứng có bảo đảm an toàn không?
Không. Cơ sở kiểm tra công thức, hàng giao, tiếp xúc chéo và thông tin cho khách.
Mọi hóa đơn nhà cung cấp tự nhập sao?
Không. Chi phí có thể ghi và phân tích; không hứa kết nối mọi nhà cung cấp.

Trước khi dùng thật

Kiểm tra quy định địa phương về thu ngân, thông tin món và cấu hình thực tế.

Không cần thẻ tín dụng để bắt đầu dùng thử.

Chuẩn bị bữa tối thử với khách giả định

Dùng thử miễn phí 30 ngày ↗Giá và bắt đầu ↗

Giải pháp chuyên ngành

Cơ sở dịch vụ ăn uống có bếp

  • cơ sở ăn uống
  • đơn vị phục vụ suất ăn

Bản phác thảo biên tập về quy trình, không phải ảnh chụp sản phẩm.

Chuẩn bị phục vụ bữa tối

Một cơ sở ăn uống có thay đổi đặt chỗ và cần chuẩn bị bếp cho buổi tối.

  1. Cùng nhóm phục vụ xem đặt chỗ và yêu cầu ăn uống đặc biệt.

  2. Bàn thứ tự các món với người phụ trách bếp.

  3. Ghi nhu cầu nhân viên và nguyên liệu còn phải mua.

Bếp và nhóm phục vụ có kế hoạch làm việc đã thống nhất cho buổi tối.

Ẩm thực · Giao diện sản phẩm thực tế với dữ liệu ví dụ giả định đã lưu.
Tischplan · Giao diện sản phẩm thực tế với dữ liệu ví dụ giả định đã lưu. Ngôn ngữ giao diện: Tiếng Đức.
01

Quản lý đa địa điểm

Thực đơn trung tâm, giá cả và báo cáo cho tất cả chi nhánh – thay đổi có hiệu lực ngay lập tức ở mọi nơi

02

Phân tích trung tâm doanh thu

Đánh giá bếp, quầy bar, sân thượng và sự kiện riêng biệt – biên lợi nhuận theo khu vực minh bạch

03

Kiểm soát món ăn & Quản lý khóa học

Gọi, trì hoãn hoặc đẩy nhanh các món riêng lẻ – cũng dùng được cho tiệc và catering

04

Lịch làm việc & Chi phí nhân viên

Lên kế hoạch ca, theo dõi giờ làm việc và phân tích chi phí nhân viên theo trung tâm doanh thu

05

Mua hàng & Cổng nhà cung cấp

Quản lý giá mua hàng tập trung, theo dõi % chi phí hàng hóa và tự động hóa đơn hàng

Tại sao Ẩm thực?

Điều khiến Sektura khác biệt so với các hệ thống chung.

Bớt việc giấy tờ

Tính năng tiêu chuẩn đi kèm

Các tính năng này đi kèm trong mọi giải pháp Sektura.

01

Khách hàng

Hồ sơ khách hàng với lịch sử dự án đầy đủ cho tất cả công việc GastronomyDesk và thông tin liên hệ liên quan.

02

Hóa đơn

Hóa đơn cho dịch vụ GastronomyDesk theo pháp luật địa phương. Đánh số tự động, xuất PDF và quản lý đòi nợ.

03

Cuộc hẹn

Cuộc hẹn cho các lần triển khai GastronomyDesk với địa chỉ GPS, phân công nhân viên và nhắc nhở qua email tự động.

04

Tài liệu

Tất cả tài liệu GastronomyDesk được quản lý tập trung: kế hoạch, giao thức, bảo hành, chứng chỉ và tài liệu nhà sản xuất.

05

Dự án

Công việc GastronomyDesk với các trường đặc thù ngành, theo dõi trạng thái và tính toán chi phí tự động.

06

Báo cáo & KPI

Báo cáo cho GastronomyDesk: doanh thu theo loại dịch vụ, mức sử dụng, giá trị trung bình và lợi nhuận mỗi công việc.

07

Bỏ phiếu tính năng

Bình chọn tính năng mới của GastronomyDesk. Chức năng nào quan trọng nhất? Phiếu bầu của bạn được tính trong phát triển sản phẩm.

08

tischplan

09

artikel

10

bestellungen

Bắt đầu thật dễ dàng

Cach thuc hoat dong

  1. 01

    Nhập hoặc tạo thực đơn, món ăn và giá cả

  2. 02

    Cấu hình quản lý nhiều vị trí và nhập dữ liệu ban đầu

  3. 03

    Định cấu hình phân tích trung tâm doanh thu và nhập dữ liệu ban đầu

  4. 04

    Định cấu hình kiểm soát & quản lý khóa học và nhập dữ liệu ban đầu

  5. 05

    Tạo hóa đơn hoặc báo giá đầu tiên và kiểm tra quy trình làm việc

Chuyển đổi từ hệ thống hiện có

Trước khi chuyển đổi, chúng tôi kiểm tra những dữ liệu có thể chuyển từ hệ thống hiện tại của quý vị.

orderbird · Lightspeed Restaurant · gastromatic · ready2order

Gia theo quoc gia

Đức · Áo · Thụy Sĩ · Vương quốc Anh · Pháp · Tây Ban Nha · Italy · Hà Lan · Ba Lan · Bồ Đào Nha · Thụy Điển · Đan Mạch · Na Uy · Phần Lan · Séc · Romania · Hungary · Thổ Nhĩ Kỳ · Nga · Ukraina · Indonesia · Việt Nam · Thái Lan · Ả Rập Xê-út · Trung Quốc · Nhật Bản · Hàn Quốc · Ấn Độ · Hy Lạp · Croatia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Litva · Latvia · Estonia · Albania · Malaysia · Philippines · Bangladesh · Pakistan

04 / Bắt đầu

Một ngành. Một mức giá rõ ràng.

Chọn ngành, quốc gia và chu kỳ thanh toán. Bạn sẽ thấy giá ngành tương ứng; mô-đun bổ sung đăng ký riêng khi cần.

30

Ngay dung thu mien phi

Không cần thẻ tín dụng để bắt đầu dùng thử.

Chu kỳ thanh toán

Giá ngành hằng tháng

69,00 €/ tháng

Giá chưa thuế · mô-đun bổ sung riêng

Giao dịch này được miễn VAT theo §19 khoản 1 của Luật thuế giá trị gia tăng Đức (UStG).

Không cần thẻ tín dụng để bắt đầu dùng thử.

13 mô-đun bổ sung · riêng theo nhu cầu +

Mô-đun bổ sung được tính phí riêng bằng EUR. Giá hiển thị tính đến quốc gia và chu kỳ thanh toán đã chọn.

Bạn cũng có thể quan tâm.

Ảnh ngành nghề: Tiệm bánh mì
Ảnh · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Nguồn hình ảnh

Tiệm bánh mì

Phần mềm cho Tiệm bánh mì: quản lý khách hàng, hóa đơn, lịch hẹn và tính năng chuyên ngành — tất cả trong một giải pháp.

Ảnh ngành nghề: Cửa hàng thịt
Ảnh · IAN · Nguồn hình ảnh

Cửa hàng thịt

Phần mềm cho Cửa hàng thịt: quản lý khách hàng, hóa đơn, lịch hẹn và tính năng chuyên ngành — tất cả trong một giải pháp.

Đặt bàn, thực đơn và chi phí nguyên liệu | Sektura