선수금은 합의에 따라
설정 가능한 선수금 청구가 있지만 실제 금액과 조건은 고객과 맺은 약정에 따릅니다.
업종별 솔루션 / 요식업
현장 뷔페는 출발 전에 준비가 끝나야 합니다
외부 행사에 음식을 제공하는 업체라면 메뉴, 손님 수, 서비스 인력, 식기와 운송을 한 행사에 묶어야 주방과 현장팀이 같은 약속을 확인할 수 있습니다.
요금 및 시작하기
서비스별로 읽히는 견적
1인당 음식, 음료, 서비스 시간, 대여 장비와 운송을 분리하고 수량과 금액을 행사마다 검토합니다.
주방과 현장이 함께 준비
날짜, 손님 수와 메뉴 유형을 기록하고 조리법, 재료 계획, 인력 배치, 적재 목록을 살펴봅니다.
반납할 식기도 챙김
물류 계획과 납품서에 현장으로 보낸 물품과 행사 뒤 가져올 물품을 적습니다.
일상 업무에 도움이 되는 Sektura
예시: 대여한 행사장의 뷔페
한 가족이 채식 메뉴도 원합니다. 행사장은 오전에만 하역이 가능하고 대여 식기는 다음 날 회수해야 합니다.
주문 내용 확인
견적을 확정하기 전에 손님 수, 메뉴, 식단 요구와 납품 시간을 확인합니다.
출발 준비
조리법과 재고를 점검하고 서비스 인력을 배정한 뒤 쟁반과 식기를 적재 목록에 넣습니다.
납품과 회수
행사장과 하역 방법을 맞추고 실제 전달한 물품과 회수 계획을 기록합니다.
주방과 서비스팀이 합의된 업무를 공유합니다. 손님 수가 바뀌면 구매와 인력을 다시 검토해야 합니다.
간편하게 시작하기
사용 방법
가상 행사 만들기
시험용 날짜, 손님 수와 메뉴 형식을 입력합니다.
견적 나누기
음식, 음료, 인력, 장비와 운송을 각각 별도 항목으로 올립니다.
출고 전 확인
승인된 서비스와 메뉴, 인력 계획, 적재 목록을 비교합니다.
시작하기 전 궁금한 점
- 서비스 인력과 식기를 따로 견적 낼 수 있나요?
- 네. 문서 흐름에 별도 항목이 있으며 수량, 단가, 세무 처리는 실제 계약마다 확인해야 합니다.
- 알레르기 유발 물질을 적으면 음식이 자동으로 안전해지나요?
- 아닙니다. 재료와 교차 접촉 위험, 손님 안내는 전문가가 점검해야 합니다.
- 직전에 손님이 늘면 어떻게 하나요?
- 행사를 수정하고 조리법, 구매, 인력과 운송을 다시 확인하세요.
체험 시작에 신용카드가 필요하지 않습니다.
뷔페 견적부터 식기 회수까지 시험해 보기
30일 무료 체험 ↗요금 및 시작하기 ↗업종별 솔루션
외부 행사에 음식을 제공하는 출장 연회 업체
- 출장 연회 업체
- 케이터링 업체
업무 흐름을 설명하는 편집 초안이며 제품 화면이 아닙니다.
외부 축하 행사 뷔페 준비
고객이 다른 장소에서 열리는 축하 행사에 뷔페를 주문했습니다.
메뉴, 손님 요구 사항, 배달 시간을 확인합니다.
행사 당일 주방, 서비스 인력, 운송을 조율합니다.
배달하고 회수할 식기와 장비를 목록으로 만듭니다.
팀에는 메뉴, 인력 배치표, 장비 목록이 문서로 남습니다.
이벤트 폴더 & BEO
메뉴, 좌석 배치, 특별 지시사항이 포함된 연회 이벤트 오더 – 주방 및 서비스용
메뉴 원가 계산 및 공헌 이익 분석
이벤트별 레시피, 인건비, 재료비 – 공헌 이익 실시간 확인
이벤트별 직원 배치 계획
이벤트별로 서비스 직원, 요리사, 운전기사 배정, 시간 추적 및 비용 기장
디지털 견적 및 전자 서명
견적 폴더를 온라인으로 전송 – 고객이 전자 서명, 계약금 즉시 통합
장비 물류 및 반납
이벤트별 장비 기록, 반납 상태 확인, 손실 자동 청구
왜 케이터링인가?
Sektura가 일반 시스템과 다른 점.
- 이벤트 폴더 & BEO — 메뉴, 좌석 배치도 및 특별 지침이 포함된 연회 이벤트 주문 - 주방 및 서비스용
- 메뉴 원가 계산 및 공헌이익 분석 — 행사별 레시피, 인건비, 자재비 - 실시간으로 확인 가능한 기여 마진
- 행사별 직원 기획 — 이벤트별로 서비스 직원, 요리사 및 운전사를 지정하고 시간을 추적하며 비용을 예약합니다.
- 디지털 견적 및 전자 서명 — 온라인으로 견적 폴더 보내기 - 고객이 디지털로 서명하고 계약금이 직접 통합됨
줄어드는 서류 업무
기본 기능 포함
이 기능들은 모든 Sektura 솔루션에 포함됩니다.
고객
모든 CateringDesk 작업의 전체 프로젝트 이력과 관련 연락처 및 위치 정보가 포함된 고객 데이터.
청구서
현지 법률에 따른 CateringDesk 서비스 청구서. 자동 번호 지정, PDF 내보내기 및 미수금 관리.
예약
GPS 주소, 직원 배정 및 자동 이메일 알림이 포함된 CateringDesk 출동 예약.
문서
모든 CateringDesk 문서를 중앙 관리: 도면, 프로토콜, 보증서, 인증서 및 제조사 문서.
프로젝트
산업별 필드, 상태 추적 및 자동 비용 계산이 포함된 CateringDesk 작업 관리.
보고서 & KPI
CateringDesk 보고서: 서비스 유형별 매출, 가동률, 평균 및 작업별 수익성.
기능 투표
새로운 CateringDesk 기능에 투표하세요. 어떤 기능이 가장 중요한가요? 제품 개발에 귀하의 투표가 반영됩니다.
간편하게 시작하기
사용 방법
- 01
메뉴 템플릿, 패키지 및 가격 설정
- 02
이벤트 폴더 및 beo 구성 및 초기 데이터 입력
- 03
메뉴 원가계산 및 공헌이익률 분석 구성 및 초기 데이터 입력
- 04
행사별 인원 계획 구성 및 초기 데이터 입력
- 05
첫 번째 송장 또는 견적 생성 및 워크플로 테스트
기존 시스템에서 전환
전환 전에 기존 시스템에서 어떤 데이터를 이전할 수 있는지 확인합니다.
CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order
국가별 가격
독일 · 오스트리아 · 스위스 · 영국 · 프랑스 · 스페인 · 이탈리아 · 네덜란드 · 폴란드 · 포르투갈 · 스웨덴 · 덴마크 · 노르웨이 · 핀란드 · 체코 · 루마니아 · 헝가리 · 튀르키예 · 러시아 · 우크라이나 · 인도네시아 · 베트남 · 태국 · 사우디아라비아 · 중국 · 일본 · 대한민국 · 인도 · 그리스 · 크로아티아 · 세르비아 · 불가리아 · 슬로바키아 · 슬로베니아 · 리투아니아 · 라트비아 · 에스토니아 · 알바니아 · 말레이시아 · 필리핀 · 방글라데시 · 파키스탄
04 / 시작하기
하나의 업종. 명확한 요금.
업종, 국가, 결제 주기를 선택하면 해당 업종 요금이 표시됩니다. 추가 모듈은 필요할 때 별도로 신청하세요.
30
일 무료 체험
체험 시작에 신용카드가 필요하지 않습니다.
체험 시작에 신용카드가 필요하지 않습니다.
13개 추가 모듈 · 필요에 따라 별도 +
추가 모듈은 EUR로 별도 청구됩니다. 표시 요금에는 선택한 국가와 결제 주기가 반영됩니다.
- WhatsApp 어시스턴트 ↗€9.00월별
- 리뷰 자동 수집 ↗€7.00월별
- 금전출납부 & DATEV ↗€12.00월별
- 다중 지점 ↗€15.00월별
- 근무 일정 ↗€12.00월별
- 생일 자동 알림 ↗€5.00월별
- 상품권 ↗€8.00월별
- 대기자 명단 ↗€6.00월별
- AI 청구서 ↗€15.00월별
- 뉴스레터 ↗€10.00월별
- 전자 서명 ↗€8.00월별
- 스마트 인사이트 ↗€12.00월별
- 가격표 ↗€3.00월별
함께 살펴보세요.
제과점
제과점용 소프트웨어: 고객 관리, 청구서, 예약 및 업종별 기능 — 올인원 솔루션.
양조장
양조장용 소프트웨어: 고객 관리, 청구서, 예약 및 업종별 기능 — 올인원 솔루션.
정육점
정육점용 소프트웨어: 고객 관리, 청구서, 예약 및 업종별 기능 — 올인원 솔루션.
카페
카페용 소프트웨어: 고객 관리, 청구서, 예약 및 업종별 기능 — 올인원 솔루션.