sektura.

Coba gratis 30 hari · Mulai langsung di peramban

Solusi bidang usaha / Gastronomi

Jamuan di luar lokasi dimulai dari rincian pesanan yang jelas

Untuk usaha katering yang melayani acara di tempat lain, menu, jumlah tamu, petugas, peralatan makan, dan kendaraan harus berada dalam satu pekerjaan.

Harga dan mulai
Foto bidang usaha: Katering
Foto · Justin Agyarko · Sumber gambar
  1. Penawaran terurai per layanan

    Pisahkan makanan per tamu, minuman, jam layanan, sewa perlengkapan, dan angkutan; periksa jumlahnya untuk acara tersebut.

  2. Dapur dan kru memakai rencana yang sama

    Catat tanggal, tamu, dan bentuk menu; lihat resep, kebutuhan bahan, jadwal petugas, dan daftar muatan.

  3. Perlengkapan kembali terdata

    Logistik dan surat jalan membantu mencatat apa yang diserahkan dan apa yang perlu diambil setelah pesta.

Bantuan Sektura dalam pekerjaan sehari-hari

Contoh: prasmanan di aula sewaan

Sebuah keluarga meminta pilihan vegetarian. Aula hanya menerima bongkar muat pagi hari dan piring sewaan harus dijemput keesokan harinya.

  1. Pastikan pesanan

    Sebelum penawaran selesai, periksa jumlah tamu, menu, kebutuhan makanan, dan jam pengantaran.

  2. Siapkan keberangkatan

    Periksa resep serta stok, tugaskan petugas layanan, lalu masukkan nampan dan piring ke daftar muatan.

  3. Antar dan ambil kembali

    Atur akses dengan pengelola aula, catat serah terima, dan rencanakan pengambilan perlengkapan.

Dapur dan kru mengetahui lingkup yang disepakati. Bila jumlah tamu berubah, belanja dan pembagian tugas harus dicek ulang.

Mudah memulai

Cara ia berfungsi

  1. Buat acara percobaan

    Isi tanggal, jumlah tamu, dan jenis menu fiktif.

  2. Susun penawaran

    Cantumkan makanan, minuman, staf, peralatan, dan perjalanan sebagai pos terpisah.

  3. Periksa muatan

    Cocokkan menu, petugas, dan daftar muatan dengan pesanan yang disetujui.

Pertanyaan sebelum memulai

Bolehkah tenaga layanan dan piring dihitung terpisah?
Ya. Alur dokumen mempunyai pos masing-masing; jumlah, tarif, dan pajak perlu ditinjau per pesanan.
Apakah catatan alergen otomatis menjamin makanan aman?
Tidak. Bahan, kontak silang, dan informasi bagi tamu harus diperiksa oleh tenaga yang kompeten.
Bagaimana jika tamu bertambah menjelang acara?
Perbarui pesanan dan tinjau lagi resep, belanja, petugas, serta transportasi.

Uang muka sesuai perjanjian

Tagihan uang muka dapat diatur; besaran dan syarat nyata mengikuti kesepakatan dengan pelanggan.

Tidak perlu kartu kredit untuk memulai uji coba.

Coba rencanakan prasmanan dari penawaran sampai pengembalian

Cuba percuma 30 hari ↗Harga dan mulai ↗

Solusi bidang usaha

Penyedia katering untuk pesta di luar tempat usaha

  • usaha katering
  • jasa boga acara

Draf editorial alur kerja, bukan tangkapan layar produk.

Menyiapkan prasmanan di lokasi pesta

Seorang pelanggan memesan prasmanan untuk pesta di lokasi lain.

  1. Pastikan menu, kebutuhan tamu, dan waktu pengantaran.

  2. Atur dapur, petugas layanan, dan transportasi untuk acara.

  3. Daftarkan piring serta peralatan yang dikirim dan dijemput kembali.

Tim memiliki menu, rencana petugas, dan daftar peralatan tertulis.

Katering · Tampilan produk sebenarnya dengan data contoh fiktif yang tersimpan.
Rezepturen · Tampilan produk sebenarnya dengan data contoh fiktif yang tersimpan. Bahasa antarmuka: Jerman.
01

Folder Acara & BEO

Perintah acara jamuan dengan menu, denah tempat duduk, dan instruksi khusus untuk dapur dan layanan

02

Penetapan Biaya Menu & Analisis Margin Kontribusi

Biaya resep, staf, dan bahan per acara – margin kontribusi terlihat secara real-time

03

Perencanaan Staf per Acara

Tetapkan staf layanan, koki, dan pengemudi per acara, lacak jam, dan catat biaya

04

Penawaran Digital & Tanda Tangan Elektronik

Kirim folder penawaran secara online – pelanggan menandatangani secara digital, uang muka langsung terintegrasi

05

Logistik Peralatan & Pengembalian

Catat peralatan per acara, periksa kondisi pengembalian, dan tagih kerugian secara otomatis

Mengapa Katering?

Apa yang membezakan Sektura daripada sistem generik.

Kurangi pekerjaan administrasi

Ciri standard termasuk

Ciri-ciri ini disertakan dalam setiap penyelesaian Sektura.

01

Pelanggan

Data pelanggan dengan riwayat proyek lengkap untuk semua pekerjaan CateringDesk dan informasi kontak yang relevan.

02

Faktur

Faktur untuk layanan CateringDesk sesuai hukum setempat. Penomoran otomatis, ekspor PDF dan manajemen penagihan.

03

Janji temu

Janji temu untuk penugasan CateringDesk dengan alamat GPS, penugasan staf dan pengingat email otomatis.

04

Dokumen

Semua dokumen CateringDesk dikelola secara terpusat: rencana, protokol, garansi, sertifikat dan dokumentasi pabrikan.

05

Proyek

Pekerjaan CateringDesk dengan bidang khusus industri, pelacakan status dan perhitungan biaya otomatis.

06

Laporan & KPI

Laporan untuk CateringDesk: pendapatan berdasarkan jenis layanan, utilisasi, rata-rata dan profitabilitas per pekerjaan.

07

Voting fitur

Pilih fitur CateringDesk baru. Fungsi mana yang paling penting? Suara Anda dihitung dalam pengembangan produk.

Mudah memulai

Cara ia berfungsi

  1. 01

    Siapkan templat menu, paket, dan harga

  2. 02

    Konfigurasikan folder acara & beo dan masukkan data awal

  3. 03

    Konfigurasikan menu biaya & analisis margin kontribusi dan masukkan data awal

  4. 04

    Konfigurasikan perencanaan staf per acara dan masukkan data awal

  5. 05

    Buat faktur atau penawaran pertama dan uji alur kerjanya

Beralih dari sistem sedia ada

Sebelum beralih, kami memeriksa data apa saja yang dapat kami pindahkan dari sistem Anda saat ini.

CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order

Harga mengikut negara

Jerman · Austria · Swiss · Inggris Raya · Prancis · Spanyol · Italia · Belanda · Polandia · Portugal · Swedia · Denmark · Norwegia · Finlandia · Ceko · Rumania · Hungaria · Turki · Rusia · Ukraina · Indonesia · Vietnam · Thailand · Arab Saudi · Tiongkok · Jepang · Korea Selatan · India · Yunani · Kroasia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Lituania · Latvia · Estonia · Albania · Malaysia · Filipina · Bangladesh · Pakistan

04 / Awal Anda

Satu bidang usaha. Harga yang jelas.

Pilih bidang usaha, negara, dan periode pembayaran. Harga bidang terkait akan ditampilkan; modul tambahan dipesan terpisah sesuai kebutuhan.

30

hari percubaan percuma

Tidak perlu kartu kredit untuk memulai uji coba.

Periode pembayaran

Harga bulanan bidang usaha

€69,00/ bulan

Harga neto · modul tambahan terpisah

Transaksi ini dibebaskan dari PPN berdasarkan §19 ayat 1 Undang-Undang PPN Jerman (UStG).

Tidak perlu kartu kredit untuk memulai uji coba.

13 modul tambahan · terpisah sesuai kebutuhan +

Modul tambahan ditagih terpisah dalam EUR. Harga yang ditampilkan memperhitungkan negara dan periode pembayaran pilihan Anda.

Perencanaan katering untuk acara dan prasmanan | Sektura