Forskudd etter avtale
Forskuddsfaktura kan stilles inn; beløp og vilkår følger den faktiske avtalen med kunden.
Bransjeløsning / Gastronomi
Et vellykket cateringoppdrag planlegges før maten kjøres ut
For cateringselskaper som serverer på et annet sted, bør meny, gjestetall, serveringspersonell, servise og transport høre til samme oppdrag.
Pris og oppstart
Tilbud med tydelige tjenester
Før opp mat per person, drikke, serveringstimer, leid utstyr og transport hver for seg; kontroller mengdene.
Kjøkken og servering ser samme plan
Registrer dato, gjester og menytype; bruk oppskrifter, materialplan, bemanning og pakkeliste.
Serviset får en returreise
Logistikk og følgeseddel viser hva som ble levert og hva som skal hentes igjen.
Slik hjelper Sektura i hverdagen
Eksempel: buffet i et leid selskapslokale
En familie ber også om vegetarretter. Lokalet tar bare imot varer om morgenen, og leid servise skal hentes dagen etter.
Avklar bestillingen
Bekreft antall gjester, meny, kostbehov og leveringstid før tilbudet ferdigstilles.
Gjør laget klart
Sjekk oppskrifter og lager, fordel serveringen og før fat og tallerkener på pakkelisten.
Lever og hent
Avtal lossing med lokalet, noter hva som ble overlevert og planlegg henting av utstyret.
Kjøkkenet og serveringslaget vet hva som er avtalt. Endres gjestetallet, må innkjøp og bemanning ses over på nytt.
Enkelt å komme i gang
Slik fungerer det
Opprett et prøvearrangement
Legg inn en oppdiktet dato, et gjestetall og en menytype.
Bygg opp tilbudet
Før mat, drikke, personal, utstyr og transport som egne poster.
Gå gjennom pakkingen
Sammenlign meny, bemanning og pakkeliste med den godkjente bestillingen.
Spørsmål før du starter
- Kan servitører og servise prises hver for seg?
- Ja. Dokumentflyten har egne poster; antall, priser og avgifter må vurderes for oppdraget.
- Garanterer en allergennote trygg mat?
- Nei. Ingredienser, krysskontakt og informasjon til gjestene krever faglig kontroll.
- Hva gjør vi om det kommer flere gjester?
- Oppdater oppdraget og kontroller oppskrifter, innkjøp, folk og transport igjen.
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
Prøv et buffetoppdrag fra tilbud til henting
Prøv gratis i 30 dager ↗Pris og oppstart ↗Bransjeløsning
Cateringfirmaer for feiringer utenfor egne lokaler
- cateringfirma
- selskapsmatleverandør
Redaksjonelt utkast til arbeidsflyt, ikke et produktbilde.
Forberede buffet til en feiring
En kunde bestiller buffet til en feiring på et annet sted.
Bekreft meny, gjestenes behov og leveringstid.
Samordne kjøkken, serveringspersonale og transport til feiringen.
Lag liste over servise og utstyr for levering og henting.
Teamet har meny, bemanningsplan og utstyrsliste skriftlig.
Arrangementsmappe & BEO
Bankett-hendelses-ordre med meny, sittearrangement og spesielle instruksjoner – for kjøkken og service
Menykalkyle & dekningsbidragsanalyse
Oppskrifts-, personale- og materialkostnader per arrangement – dekningsbidrag synlig i sanntid
Personalplanlegging per arrangement
Tildel servicepersonale, kokker og sjåfører per arrangement, spor timer og bokfør kostnader
Digitalt tilbud & e-signatur
Send tilbudsmappe online – kunden signerer digitalt, forskuddsbetaling direkte integrert
Utstyrslogistikk & retur
Registrer utstyr per arrangement, kontroller retur og fakturer tap automatisk
Hvorfor Catering?
Det som skiller Sektura fra generiske systemer.
- Hendelsesmappe og BEO — Bankettbegivenhet Ordre med meny, sitteplan og spesialinstruksjoner – for kjøkken og service
- Menykostnads- og bidragsmarginanalyse — Oppskrift, personal- og materialkostnader per arrangement – dekningsbidrag synlig i sanntid
- Personalplanlegging per arrangement — Tildel servicepersonell, kokker og sjåfører per arrangement, sportimer og bestillingskostnader
- Digitalt sitat og e-signatur — Send tilbudsmappe online – kunde signerer digitalt, forskuddsbetaling direkte integrert
Mindre papirarbeid
Standardfunksjoner inkludert
Disse funksjonene er inkludert i alle Sektura-løsninger.
Kunder
Kundedata med fullstendig prosjekthistorikk for alle CateringDesk-oppdrag og relevant kontakt- og stedsinformasjon.
Fakturaer
Fakturaer for CateringDesk-tjenester i henhold til lokal lov. Automatisk nummerering, PDF-eksport og purrehåndtering.
Avtaler
Avtaler for CateringDesk-oppdrag med GPS-adresse, personalstilling og automatiske e-postpåminnelser.
Dokumenter
Alle CateringDesk-dokumenter administreres sentralt: planer, protokoller, garantier, sertifikater og produsents dokumentasjon.
Prosjekter
CateringDesk-oppdrag med bransjespesifikke felt, statussporing og automatisk kostnadsberegning.
Rapporter & KPI
Rapporter for CateringDesk: inntekter per tjenestetype, kapasitetsutnyttelse, gjennomsnitt og lønnsomhet per oppdrag.
Funksjonsvotering
Stem på nye CateringDesk-funksjoner. Hvilke er viktigst? Din stemme teller i produktutviklingen.
Enkelt å komme i gang
Slik fungerer det
- 01
Sett opp menymaler, pakker og priser
- 02
Konfigurer hendelsesmappe og beo og skriv inn innledende data
- 03
Konfigurer menykostnads- og dekningsbidragsanalyse og skriv inn innledende data
- 04
Konfigurer personalplanlegging per hendelse og legg inn innledende data
- 05
Opprett den første fakturaen eller tilbudet og test arbeidsflyten
Bytt fra eksisterende systemer
Før byttet undersøker vi hvilke data vi kan overføre fra deres nåværende system.
CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order
Priser etter land
Tyskland · Østerrike · Sveits · Storbritannia · Frankrike · Spania · Italia · Nederland · Polen · Portugal · Sverige · Danmark · Norge · Finland · Tsjekkia · Romania · Ungarn · Tyrkia · Russland · Ukraina · Indonesia · Vietnam · Thailand · Saudi-Arabia · Kina · Japan · Sør-Korea · India · Hellas · Kroatia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Litauen · Latvia · Estland · Albania · Malaysia · Filippinene · Bangladesh · Pakistan
04 / Din oppstart
Én bransje. Én tydelig pris.
Velg bransje, land og betalingsintervall. Du ser tilhørende bransjepris; tilleggsmoduler bestilles separat ved behov.
30
dagers gratis prøveperiode
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
13 tilleggsmoduler · separat ved behov +
Tilleggsmoduler faktureres separat i EUR. Prisene som vises, tar hensyn til valgt land og betalingsintervall.
- WhatsApp-assistent ↗9,00 €per måned
- Anmeldelsesautopilot ↗7,00 €per måned
- Kassebok & DATEV ↗12,00 €per måned
- Flere lokasjoner ↗15,00 €per måned
- Vaktplan ↗12,00 €per måned
- Bursdagsautopilot ↗5,00 €per måned
- Gavekort ↗8,00 €per måned
- Venteliste ↗6,00 €per måned
- AI-faktura ↗15,00 €per måned
- Nyhetsbrev ↗10,00 €per måned
- Digital signatur ↗8,00 €per måned
- Smarte innsikter ↗12,00 €per måned
- Prisliste ↗3,00 €per måned
Dette kan også være interessant for deg.
Bakeri
Programvare for Bakeri: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.
Bryggeri
Programvare for Bryggeri: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.
Slakteri
Programvare for Slakteri: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.
Kafé
Programvare for Kafé: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.