sektura.

Испробајте бесплатно 30 дана · Почните директно у прегледачу

Решење за делатност / Гастрономија

Кетеринг на другој локацији почиње јасним договором

За фирму која послужује ван својих просторија мени, број гостију, особље, посуђе и превоз припадају истој поруџбини.

Цена и почетак
Фотографија делатности: Кетеринг
Фотографија · Justin Agyarko · Извор слике
  1. Понуда са одвојеним услугама

    Храну по особи, пиће, рад конобара, изнајмљену опрему и превоз прикажите као различите ставке.

  2. Кухиња и послуга имају исти план

    Забележите датум, госте и врсту менија; користите рецепте, план материјала, особља и утовара.

  3. Посуђе се враћа по списку

    Логистика и отпремница показују шта је предато у сали и шта треба преузети назад.

Како Sektura помаже у свакодневном раду

Пример: бифе у изнајмљеној сали

Породица тражи и вегетаријанска јела. Сала прима испоруке само ујутру, а изнајмљено посуђе треба вратити после славља.

  1. Утврдити поруџбину

    Пре коначне понуде потврдите госте, мени, потребе у исхрани и време испоруке.

  2. Спремити полазак

    Проверите рецепте и залихе, распоредите конобаре и додајте послужавнике и тањире на списак.

  3. Испоручити и преузети

    Договорите истовар, забележите предато и планирајте поврат опреме.

Кухиња и послуга знају договорени обим. Ако се број гостију промени, набавку и особље треба поново проверити.

Једноставан почетак

Kako funkcioniše

  1. Отворити пробну прославу

    Унесите измишљен датум, број гостију и врсту менија.

  2. Саставити понуду

    Храну, пиће, особље, опрему и превоз наведите засебно.

  3. Проверити утовар

    Упоредите списак и смене са прихваћеном поруџбином.

Питања пре почетка

Могу ли се послуга и посуђе наплатити одвојено?
Да. Ток докумената их раздваја; количине, цене и порезе проверите за сваки посао.
Да ли белешка о алергенима гарантује безбедан оброк?
Не. Састојке и могућ унакрсни контакт мора стручно проверити кухиња.
Шта ако гостију буде више?
Измените поруџбину и поново погледајте рецепте, набавку, људе и превоз.

Аванс према договору

Рачун за аванс може се подесити; стварни износ и услови прате уговор с клијентом.

За почетак пробе није потребна кредитна картица.

Испробајте бифе од понуде до поврата посуђа

Пробајте бесплатно 30 дана ↗Цена и почетак ↗

Решење за делатност

Кетеринг фирме за прославе ван својих просторија

  • кетеринг фирма
  • услуга послуживања на прослави

Уреднички нацрт тока рада, а не снимак производа.

Припремити шведски сто за прославу

Клијенткиња наручује шведски сто за прославу на другој локацији.

  1. Потврдите јеловник, потребе гостију и време доставе.

  2. Ускладите кухињу, конобаре и превоз за прославу.

  3. Пописите посуђе и опрему за доставу и повратак.

Тим има писани јеловник, распоред особља и списак опреме.

Кетеринг · Стварни приказ производа са сачуваним измишљеним примерима података.
Rezepturen · Стварни приказ производа са сачуваним измишљеним примерима података. Језик интерфејса: немачки.
01

Фолдер догађаја & BEO

Налог банкет događanja са јеловником, распоредом седења и посебним упутствима – за кухињу и услугу

02

Калкулација јеловника & анализа доприноса покрићу

Трошкови рецептуре, особља и материјала по događaju – допринос покрићу видљив у реалном времену

03

Планирање особља по događaju

Доделите услужно особље, куваре и возаче по događaju, пратите сате и евидентирајте трошкове

04

Дигитална понуда & електронски потпис

Пошаљите фолдер понуде online – купац потписује дигитално, аконтација директно интегрисана

05

Логистика опреме & повраћај

Евидентирајте опрему по događaju, проверите повраћај и аутоматски фактурирајте губитке

Зашто Кетеринг?

Шта разликује Sektura од генеричких система.

Мање папирологије

Стандардне функције укључене

Ове функције укључене су у свако Sektura решење.

01

Клијенти

Podaci o klijentima sa kompletnom istorijom svih projekata CateringDesk i relevantnim kontakt informacijama.

02

Фактуре

Računi za usluge CateringDesk prema lokalnom zakonu. Automatsko numerisanje, izvoz PDF-a i upravljanje opomenama.

03

Термини

Termini za CateringDesk usluge sa GPS adresom, dodeljivanjem osoblja i automatskim e-mail podsetnicima.

04

Документи

Svi dokumenti CateringDesk centralno upravljani: planovi, protokoli, garancije, sertifikati i dokumentacija proizvođača.

05

Пројекти

Radovi CateringDesk sa industrijskim poljima, praćenjem statusa i automatskim izračunom troškova.

06

Извештаји & KPI

Izveštaji za CateringDesk: prihodi po vrsti usluge, iskorišćenost, proseci i profitabilnost po poslu.

07

Гласање за функције

Glasajte za nove CateringDesk funkcije. Koje su najvažnije? Vaš glas se računa u razvoju proizvoda.

Једноставан почетак

Kako funkcioniše

  1. 01

    Подесите шаблоне менија, пакете и цене

  2. 02

    Конфигуришите фасциклу догађаја и бео и унесите почетне податке

  3. 03

    Конфигуришите анализу трошкова менија и марже доприноса и унесите почетне податке

  4. 04

    Конфигуришите планирање особља по догађају и унесите почетне податке

  5. 05

    Направите прву фактуру или понуду и тестирајте ток посла

Прелазак са постојећих система

Пре преласка проверавамо које податке можемо да пренесемо из вашег досадашњег система.

CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order

Cene po zemlji

Немачка · Аустрија · Швајцарска · Уједињено Краљевство · Француска · Шпанија · Италија · Холандија · Пољска · Португалија · Шведска · Данска · Норвешка · Финска · Чешка · Румунија · Мађарска · Турска · Русија · Украјина · Индонезија · Вијетнам · Тајланд · Саудијска Арабија · Кина · Јапан · Јужна Кореја · Индија · Грчка · Хрватска · Србија · Бугарска · Словачка · Словенија · Литванија · Летонија · Естонија · Албанија · Малезија · Филипини · Бангладеш · Пакистан

04 / Ваш почетак

Једна делатност. Јасна цена.

Изаберите делатност, земљу и учесталост плаћања. Приказаће се одговарајућа цена делатности; додатне модуле уговарате засебно по потреби.

30

dana besplatnog probnog perioda

За почетак пробе није потребна кредитна картица.

Учесталост плаћања

Месечна цена делатности

69,00 €/ месец

Нето цена · додатни модули засебно

Овај промет је ослобођен ПДВ-а према §19 став 1 немачког Закона о ПДВ-у (UStG).

За почетак пробе није потребна кредитна картица.

13 додатних модула · засебно по потреби +

Додатни модули наплаћују се засебно у EUR. Приказане цене узимају у обзир изабрану земљу и учесталост плаћања.

Планирање кетеринга за прославе и бифе | Sektura