sektura.
Chọn ngành ↗
sektura.

Dùng thử miễn phí 30 ngày · Bắt đầu ngay trên trình duyệt

Giải pháp chuyên ngành / Ẩm thực

Tiệc ở địa điểm khác cần được chuẩn bị từ trước

Với đơn vị phục vụ tiệc ngoài cơ sở, thực đơn, số khách, nhân viên, bát đĩa và vận chuyển phải gắn với cùng một đơn hàng để bếp và đội hiện trường làm đúng phần việc.

Giá và bắt đầu
Ảnh ngành nghề: Dịch vụ tiệc
Ảnh · Justin Agyarko · Nguồn hình ảnh

  1. Báo giá rõ từng hạng mục

    Tách món ăn theo khách, đồ uống, giờ phục vụ, thiết bị thuê và vận chuyển; kiểm lại số lượng cho từng sự kiện.

  2. Bếp và đội phục vụ cùng nắm kế hoạch

    Ghi ngày, số khách và kiểu thực đơn; dùng công thức, kế hoạch vật tư, ca làm và danh sách chất hàng.

  3. Dụng cụ có lịch thu hồi

    Phần hậu cần và phiếu giao hàng giúp ghi lại đồ đã giao và thứ phải nhận về sau tiệc.

Sektura hỗ trợ công việc hằng ngày như thế nào

Ví dụ: tiệc buffet tại hội trường thuê

Một gia đình muốn có món chay. Hội trường chỉ nhận hàng buổi sáng, còn bát đĩa thuê phải thu lại ngày hôm sau.

  1. Chốt yêu cầu

    Trước khi hoàn tất báo giá, xác nhận số khách, thực đơn, nhu cầu ăn uống và giờ giao hàng.

  2. Chuẩn bị xuất phát

    Kiểm công thức và tồn kho, phân công người phục vụ, đưa khay và bát đĩa vào danh sách chất hàng.

  3. Bàn giao rồi thu lại

    Thống nhất cửa giao với hội trường, ghi nhận đồ giao thực tế và hẹn lấy thiết bị về.

Bếp và đội phục vụ có cùng phạm vi công việc. Nếu số khách đổi, phải xem lại mua hàng và nhân lực.

Bắt đầu thật dễ dàng

Cach thuc hoat dong

  1. Tạo buổi tiệc thử

    Nhập ngày, số khách và kiểu thực đơn bằng dữ liệu giả định.

  2. Lập báo giá

    Đưa món ăn, đồ uống, nhân viên, thiết bị và vận chuyển vào các dòng riêng.

  3. Kiểm hàng trước khi đi

    So danh sách chất hàng và lịch nhân viên với dịch vụ đã thỏa thuận.

Câu hỏi trước khi bắt đầu

Có thể báo giá nhân viên và bát đĩa riêng không?
Có. Luồng chứng từ có mục riêng; số lượng, giá và cách tính thuế phải kiểm cho từng hợp đồng.
Ghi chú dị ứng có tự bảo đảm món ăn an toàn không?
Không. Thành phần, lây nhiễm chéo và thông tin cho khách cần được người chuyên môn kiểm tra.
Khách tăng sát ngày tiệc thì sao?
Cập nhật đơn và kiểm lại công thức, mua hàng, nhân viên, phương tiện vận chuyển.

Tiền ứng trước theo thỏa thuận

Có thể cấu hình hóa đơn ứng trước; số tiền và điều kiện thực tế theo hợp đồng với khách.

Không cần thẻ tín dụng để bắt đầu dùng thử.

Thử lên kế hoạch tiệc từ báo giá đến thu hồi bát đĩa

Dùng thử miễn phí 30 ngày ↗Giá và bắt đầu ↗

Giải pháp chuyên ngành

Đơn vị nấu tiệc phục vụ ngoài cơ sở

  • dịch vụ nấu tiệc
  • đơn vị cung cấp tiệc

Bản phác thảo biên tập về quy trình, không phải ảnh chụp sản phẩm.

Chuẩn bị tiệc buffet ở địa điểm khác

Một khách hàng đặt tiệc buffet cho buổi mừng tại địa điểm khác.

  1. Xác nhận thực đơn, nhu cầu của khách mời và giờ giao.

  2. Sắp xếp bếp, nhân viên phục vụ và vận chuyển cho buổi tiệc.

  3. Liệt kê bát đĩa và thiết bị cần giao rồi thu hồi.

Nhóm có thực đơn, kế hoạch nhân sự và danh sách thiết bị bằng văn bản.

Dịch vụ tiệc · Giao diện sản phẩm thực tế với dữ liệu ví dụ giả định đã lưu.
Rezepturen · Giao diện sản phẩm thực tế với dữ liệu ví dụ giả định đã lưu. Ngôn ngữ giao diện: Tiếng Đức.
01

Hồ sơ sự kiện & BEO

Lệnh sự kiện tiệc với thực đơn, sơ đồ chỗ ngồi và hướng dẫn đặc biệt – cho bếp và phục vụ

02

Tính chi phí thực đơn & phân tích lợi nhuận đóng góp

Chi phí công thức, nhân viên và vật liệu mỗi sự kiện – lợi nhuận đóng góp hiển thị theo thời gian thực

03

Lên kế hoạch nhân sự mỗi sự kiện

Phân công nhân viên phục vụ, đầu bếp và tài xế mỗi sự kiện, theo dõi giờ và ghi nhận chi phí

04

Báo giá kỹ thuật số & chữ ký điện tử

Gửi hồ sơ báo giá trực tuyến – khách hàng ký điện tử, đặt cọc được tích hợp trực tiếp

05

Hậu cần thiết bị & trả lại

Ghi lại thiết bị mỗi sự kiện, kiểm tra điều kiện trả lại và tự động lập hóa đơn tổn thất

Tại sao Dịch vụ tiệc?

Điều khiến Sektura khác biệt so với các hệ thống chung.

Bớt việc giấy tờ

Tính năng tiêu chuẩn đi kèm

Các tính năng này đi kèm trong mọi giải pháp Sektura.

01

Khách hàng

Hồ sơ khách hàng với lịch sử dự án đầy đủ cho tất cả công việc CateringDesk và thông tin liên hệ liên quan.

02

Hóa đơn

Hóa đơn cho dịch vụ CateringDesk theo pháp luật địa phương. Đánh số tự động, xuất PDF và quản lý đòi nợ.

03

Cuộc hẹn

Cuộc hẹn cho các lần triển khai CateringDesk với địa chỉ GPS, phân công nhân viên và nhắc nhở qua email tự động.

04

Tài liệu

Tất cả tài liệu CateringDesk được quản lý tập trung: kế hoạch, giao thức, bảo hành, chứng chỉ và tài liệu nhà sản xuất.

05

Dự án

Công việc CateringDesk với các trường đặc thù ngành, theo dõi trạng thái và tính toán chi phí tự động.

06

Báo cáo & KPI

Báo cáo cho CateringDesk: doanh thu theo loại dịch vụ, mức sử dụng, giá trị trung bình và lợi nhuận mỗi công việc.

07

Bỏ phiếu tính năng

Bình chọn tính năng mới của CateringDesk. Chức năng nào quan trọng nhất? Phiếu bầu của bạn được tính trong phát triển sản phẩm.

Bắt đầu thật dễ dàng

Cach thuc hoat dong

  1. 01

    Thiết lập mẫu menu, gói và giá

  2. 02

    Cấu hình thư mục sự kiện & beo và nhập dữ liệu ban đầu

  3. 03

    Định cấu hình phân tích chi phí & tỷ lệ đóng góp của menu và nhập dữ liệu ban đầu

  4. 04

    Cấu hình lập kế hoạch nhân sự cho mỗi sự kiện và nhập dữ liệu ban đầu

  5. 05

    Tạo hóa đơn hoặc báo giá đầu tiên và kiểm tra quy trình làm việc

Chuyển đổi từ hệ thống hiện có

Trước khi chuyển đổi, chúng tôi kiểm tra những dữ liệu có thể chuyển từ hệ thống hiện tại của quý vị.

CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order

Gia theo quoc gia

Đức · Áo · Thụy Sĩ · Vương quốc Anh · Pháp · Tây Ban Nha · Italy · Hà Lan · Ba Lan · Bồ Đào Nha · Thụy Điển · Đan Mạch · Na Uy · Phần Lan · Séc · Romania · Hungary · Thổ Nhĩ Kỳ · Nga · Ukraina · Indonesia · Việt Nam · Thái Lan · Ả Rập Xê-út · Trung Quốc · Nhật Bản · Hàn Quốc · Ấn Độ · Hy Lạp · Croatia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Litva · Latvia · Estonia · Albania · Malaysia · Philippines · Bangladesh · Pakistan

04 / Bắt đầu

Một ngành. Một mức giá rõ ràng.

Chọn ngành, quốc gia và chu kỳ thanh toán. Bạn sẽ thấy giá ngành tương ứng; mô-đun bổ sung đăng ký riêng khi cần.

30

Ngay dung thu mien phi

Không cần thẻ tín dụng để bắt đầu dùng thử.

Chu kỳ thanh toán

Giá ngành hằng tháng

69,00 €/ tháng

Giá chưa thuế · mô-đun bổ sung riêng

Giao dịch này được miễn VAT theo §19 khoản 1 của Luật thuế giá trị gia tăng Đức (UStG).

Không cần thẻ tín dụng để bắt đầu dùng thử.

13 mô-đun bổ sung · riêng theo nhu cầu +

Mô-đun bổ sung được tính phí riêng bằng EUR. Giá hiển thị tính đến quốc gia và chu kỳ thanh toán đã chọn.

Bạn cũng có thể quan tâm.

Ảnh ngành nghề: Tiệm bánh mì
Ảnh · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Nguồn hình ảnh

Tiệm bánh mì

Phần mềm cho Tiệm bánh mì: quản lý khách hàng, hóa đơn, lịch hẹn và tính năng chuyên ngành — tất cả trong một giải pháp.

Ảnh ngành nghề: Cửa hàng thịt
Ảnh · IAN · Nguồn hình ảnh

Cửa hàng thịt

Phần mềm cho Cửa hàng thịt: quản lý khách hàng, hóa đơn, lịch hẹn và tính năng chuyên ngành — tất cả trong một giải pháp.

Phần mềm lên kế hoạch dịch vụ tiệc và buffet | Sektura