Avansul ține de contract
Există factură de avans configurabilă; suma și termenii reali se stabilesc cu clientul.
Soluție de domeniu / Gastronomie
Un bufet reușit se pregătește înainte de ziua evenimentului
Pentru firmele de catering care servesc în altă locație, meniul, numărul invitaților, personalul, vesela și transportul trebuie urmărite în aceeași comandă.
Preț și început
O ofertă ușor de verificat
Separă mâncarea per persoană, băuturile, orele de servire, echipamentul închiriat și drumul.
Bucătăria știe ce are de făcut
Notează data, invitații și tipul meniului; folosește rețete, planificarea materialelor, a echipei și listele de încărcare.
Vesela are și un drum înapoi
În logistică și avizul de livrare notează ce a ajuns la locație și ce trebuie recuperat.
Cum ajută Sektura în activitatea zilnică
Exemplu: bufet într-o sală închiriată
O familie cere opțiuni vegetariene. Sala acceptă descărcarea doar dimineața, iar vesela închiriată trebuie ridicată a doua zi.
Stabilește detaliile
Confirmă invitații, meniul, cerințele alimentare și ora livrării înainte de oferta finală.
Pregătește plecarea
Verifică rețetele și stocul, alocă personalul și trece tăvile și vesela pe lista de încărcare.
Livrează și recuperează
Stabilește accesul cu sala, consemnează predarea și planifică ridicarea materialelor.
Bucătăria și echipa au același plan. O schimbare a numărului de invitați cere verificarea din nou a cumpărăturilor și personalului.
Începeți simplu
Cum funcționează
Creează un eveniment de probă
Introdu o dată, un număr de invitați și un meniu fictiv.
Întocmește oferta
Adaugă separat mâncare, băuturi, personal, echipament și transport.
Verifică pregătirea
Compară lista de încărcare și echipa cu serviciile acceptate.
Întrebări înainte de a începe
- Pot trece personalul și vesela separat în ofertă?
- Da. Fluxul documentelor le separă; cantitățile, tarifele și taxele se verifică pentru fiecare comandă.
- Sunt alergenii garantați dacă apar în rețetă?
- Nu. Ingredientele, contactul încrucișat și informația transmisă invitaților necesită verificare de specialitate.
- Ce fac dacă vin mai mulți invitați?
- Actualizează comanda și verifică din nou rețetele, aprovizionarea, echipa și transportul.
Nu aveți nevoie de card de credit pentru a începe testarea.
Încearcă un bufet de la ofertă la recuperarea veselei
Încercați gratuit 30 de zile ↗Preț și început ↗Soluție de domeniu
Firme de catering pentru petreceri în afara sediului
- firmă de catering
- serviciu de banchete
Schiță editorială a fluxului, nu captură a produsului.
Pregătirea unui bufet pentru petrecere
O clientă comandă un bufet pentru o petrecere în altă locație.
Confirmați meniul, nevoile invitaților și ora livrării.
Coordonați bucătăria, ospătarii și transportul pentru eveniment.
Listați vesela și echipamentele de dus și de recuperat.
Echipa are în scris meniul, personalul și lista echipamentelor.
Dosar eveniment & BEO
Fișă operațională de banchet cu meniu, plan de așezare și instrucțiuni speciale pentru bucătărie și servire
Calculul meniului & analiza marjei
Costuri de rețetă, personal și materiale pe eveniment – marja vizibilă în timp real
Planificarea personalului pe eveniment
Alocați personal de serviciu, bucătari și șoferi pe eveniment, urmăriți orele și înregistrați costurile
Ofertă digitală & semnătură electronică
Trimiteți dosarul de ofertă online – clientul semnează digital, avansul direct integrat
Logistica echipamentelor & returnare
Înregistrați echipamentul pe eveniment, verificați returnarea și facturați automat pierderile
De ce Servicii de catering?
Ce diferențiază Sektura de sistemele generice.
- Dosar eveniment și BEO — Comanda eveniment pentru banchete cu meniu, planul locurilor și instrucțiuni speciale – pentru bucătărie și servicii
- Calculul costului meniului și analiza marjei de contribuție — Costuri de rețete, personal și materiale pentru fiecare eveniment, cu marja vizibilă în timp real
- Planificarea personalului per eveniment — Atribuiți personal de service, bucătari și șoferi pentru fiecare eveniment, orele de urmărire și costurile de rezervare
- Citat digital și semnătură electronică — Trimiteți dosarul de oferte online – semnează clientul digital, avans integrat direct
Mai puțină birocrație
Funcții standard incluse
Aceste funcții sunt incluse în fiecare soluție Sektura.
Clienți
Date clienți cu istoricul complet al tuturor lucrărilor CateringDesk și informații relevante de contact și locație.
Facturi
Facturi pentru servicii CateringDesk conform legislației locale. Numerotare automată, export PDF și gestionarea somațiilor.
Programări
Programări pentru intervențiile CateringDesk cu adresă GPS, atribuire personal și memento-uri automate prin e-mail.
Documente
Toate documentele CateringDesk gestionate centralizat: planuri, protocoale, garanții, certificate și documentația producătorului.
Proiecte
Lucrări CateringDesk cu câmpuri specifice industriei, urmărirea stării și calculul automat al costurilor.
Rapoarte & KPI
Rapoarte pentru CateringDesk: venituri pe tip de serviciu, utilizare, medii și profitabilitate pe lucrare.
Votul funcțiilor
Votați pentru noi funcționalități CateringDesk. Care sunt cele mai importante? Votul tău contează în dezvoltarea produsului.
Începeți simplu
Cum funcționează
- 01
Configurați șabloane de meniu, pachete și prețuri
- 02
Configurați folderul de evenimente și beo și introduceți datele inițiale
- 03
Configurați costul meniului și analiza marjei de contribuție și introduceți datele inițiale
- 04
Configurați planificarea personalului pentru fiecare eveniment și introduceți datele inițiale
- 05
Creați prima factură sau oferta și testați fluxul de lucru
Tranziție de la sistemele existente
Înainte de schimbare, verificăm ce date putem transfera din sistemul dumneavoastră actual.
CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order
Prețuri pe țară
Germania · Austria · Elveția · Regatul Unit · Franța · Spania · Italia · Țările de Jos · Polonia · Portugalia · Suedia · Danemarca · Norvegia · Finlanda · Cehia · România · Ungaria · Turcia · Rusia · Ucraina · Indonezia · Vietnam · Thailanda · Arabia Saudită · China · Japonia · Coreea de Sud · India · Grecia · Croația · Serbia · Bulgaria · Slovacia · Slovenia · Lituania · Letonia · Estonia · Albania · Malaysia · Filipine · Bangladesh · Pakistan
04 / Începutul dumneavoastră
Un domeniu. Un preț clar.
Alegeți domeniul, țara și frecvența plății. Veți vedea prețul corespunzător domeniului; modulele suplimentare se contractează separat, la nevoie.
30
zile de test gratuit
Nu aveți nevoie de card de credit pentru a începe testarea.
Nu aveți nevoie de card de credit pentru a începe testarea.
13 module suplimentare · separat, după nevoie +
Modulele suplimentare se facturează separat în EUR. Prețurile afișate țin cont de țara și frecvența plății alese.
- Asistent WhatsApp ↗9,00 EURpe lună
- Autopilot recenzii ↗7,00 EURpe lună
- Registru de casa si DATEV ↗12,00 EURpe lună
- Multi-locatie ↗15,00 EURpe lună
- Planificarea turelor ↗12,00 EURpe lună
- Autopilot zilei de nastere ↗5,00 EURpe lună
- Vouchere ↗8,00 EURpe lună
- Lista de asteptare ↗6,00 EURpe lună
- Factura IA ↗15,00 EURpe lună
- Newsletter ↗10,00 EURpe lună
- Semnatura digitala ↗8,00 EURpe lună
- Indicii inteligente ↗12,00 EURpe lună
- Lista de preturi ↗3,00 EURpe lună
V-ar putea interesa și acestea.
Brutărie
Software pentru Brutărie: gestionare clienți, facturare, programări și funcții specifice — totul într-o soluție.
Berărie
Software pentru Berărie: gestionare clienți, facturare, programări și funcții specifice — totul într-o soluție.
Măcelărie
Software pentru Măcelărie: gestionare clienți, facturare, programări și funcții specifice — totul într-o soluție.
Cafenea
Software pentru Cafenea: gestionare clienți, facturare, programări și funcții specifice — totul într-o soluție.