sektura.

Isprobajte besplatno 30 dana · Započnite izravno u pregledniku

Rješenje za djelatnost / Gastronomija

Catering izvan vlastitog prostora počinje jasnim dogovorom

Za tvrtku koja poslužuje na lokaciji klijenta jelovnik, broj gostiju, osoblje, posuđe i prijevoz trebaju pripadati istom događaju.

Cijena i početak
Fotografija djelatnosti: Catering
Fotografija · Justin Agyarko · Izvor slike
  1. Ponuda s odvojenim uslugama

    Hranu po osobi, pića, rad posluge, najam opreme i prijevoz prikažite u zasebnim stavkama.

  2. Kuhinja i posluga dijele plan

    Zabilježite datum, goste i vrstu jelovnika; koristite recepte, plan materijala, osoblja i utovara.

  3. Posuđe ima planiran povrat

    Logistika i otpremnica bilježe što je predano na lokaciji i što se mora preuzeti.

Kako Sektura pomaže u svakodnevnom radu

Primjer: bife u iznajmljenoj dvorani

Obitelj traži i vegetarijanska jela. Dvorana prima robu samo ujutro, a unajmljeno posuđe vraća se nakon slavlja.

  1. Uskladiti narudžbu

    Prije završne ponude potvrdite broj gostiju, jelovnik, prehrambene potrebe i vrijeme dostave.

  2. Pripremiti polazak

    Provjerite recepte i zalihe, rasporedite poslugu i dodajte pladnjeve i tanjure na popis utovara.

  3. Predati i preuzeti

    Dogovorite istovar, zapišite što je dostavljeno i planirajte povrat opreme.

Kuhinja i posluga poznaju dogovoreni opseg. Promjena broja gostiju traži novu provjeru nabave i osoblja.

Jednostavan početak

Kako funkcionira

  1. Otvoriti probni događaj

    Unesite izmišljeni datum, broj gostiju i vrstu jelovnika.

  2. Složiti ponudu

    Razdvojite hranu, piće, osoblje, opremu i prijevoz u stavke.

  3. Pregledati pripremu

    Usporedite popis utovara i raspored s prihvaćenom narudžbom.

Pitanja prije početka

Mogu li poslugu i posuđe naplatiti odvojeno?
Da. Tijek dokumenata ima različite stavke; količine, cijene i poreze treba provjeriti za posao.
Jamči li bilješka o alergenima siguran obrok?
Ne. Sastojke, unakrsni kontakt i informacije gostima mora stručno provjeriti kuhinja.
Što ako se broj gostiju poveća?
Ažurirajte događaj i opet provjerite recepte, nabavu, osoblje i prijevoz.

Predujam prema dogovoru

Račun za predujam može se podesiti; stvarni iznos i uvjeti slijede ugovor s klijentom.

Za početak isprobavanja nije potrebna kreditna kartica.

Isprobajte bife od ponude do povrata posuđa

Isprobajte besplatno 30 dana ↗Cijena i početak ↗

Rješenje za djelatnost

Catering tvrtke za proslave izvan svojih prostora

  • catering tvrtka
  • usluga domjenaka

Urednički nacrt tijeka rada, a ne snimka proizvoda.

Pripremiti švedski stol za proslavu

Klijentica naručuje švedski stol za proslavu na drugoj lokaciji.

  1. Potvrdite jelovnik, potrebe gostiju i vrijeme dostave.

  2. Uskladite kuhinju, posluživanje i prijevoz za proslavu.

  3. Popišite posuđe i opremu za dostavu i povrat.

Tim ima pisani jelovnik, raspored osoblja i popis opreme.

Catering · Stvarni prikaz proizvoda sa spremljenim izmišljenim oglednim podacima.
Rezepturen · Stvarni prikaz proizvoda sa spremljenim izmišljenim oglednim podacima. Jezik sučelja: njemački.
01

Mapa događanja & BEO

Nalog banketa s jelovnikom, rasporedom sjedenja i posebnim uputama – za kuhinju i posluživanje

02

Kalkulacija jelovnika & analiza doprinosa pokrića

Troškovi recepta, osoblja i materijala po događaju – doprinos pokrića vidljiv u stvarnom vremenu

03

Planiranje osoblja po događaju

Rasporedite uslužno osoblje, kuhare i vozače po događaju, pratite sate i knjižite troškove

04

Digitalna ponuda & e-potpis

Pošaljite mapu ponude online – kupac potpisuje digitalno, predujam izravno integriran

05

Logistika opreme & povrat

Evidentirajte opremu po događaju, provjerite povrat i automatski fakturirajte gubitke

Zašto Catering?

Što razlikuje Sektura od generičkih sustava.

Manje papirologije

Standardne funkcije uključene

Ove funkcije uključene su u svako Sektura rješenje.

01

Klijenti

Podaci o klijentima s potpunom projektnom poviješću za sve CateringDesk poslove i relevantnim kontaktnim podacima.

02

Računi

Računi za usluge CateringDesk prema lokalnom zakonu. Automatsko numeriranje, izvoz PDF-a i upravljanje opomenama.

03

Termini

Termini za CateringDesk intervencije s GPS adresom, dodjelom osoblja i automatskim podsjetnicima putem e-pošte.

04

Dokumenti

Svi dokumenti CateringDesk centralno upravljani: planovi, protokoli, jamstva, certifikati i dokumentacija proizvođača.

05

Projekti

CateringDesk poslovi s industrijskim poljima, praćenjem statusa i automatskim izračunom troškova.

06

Izvještaji & KPI

Izvještaji za CateringDesk: prihodi po vrsti usluge, iskorištenost, prosjeci i profitabilnost po poslu.

07

Glasanje za funkcije

Glasajte za nove CateringDesk funkcije. Koje su najvažnije? Vaš glas se računa u razvoju proizvoda.

Jednostavan početak

Kako funkcionira

  1. 01

    Postavite predloške jelovnika, pakete i cijene

  2. 02

    Konfigurirajte mapu događaja & beo i unesite početne podatke

  3. 03

    Konfigurirajte proračun troškova izbornika i analizu margine doprinosa i unesite početne podatke

  4. 04

    Konfigurirajte planiranje osoblja po događaju i unesite početne podatke

  5. 05

    Izradite prvu fakturu ili ponudu i testirajte tijek rada

Prelazak s postojećih sustava

Prije prelaska provjeravamo koje podatke možemo prenijeti iz vašeg dosadašnjeg sustava.

CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order

Cijene po zemlji

Njemačka · Austrija · Švicarska · Ujedinjeno Kraljevstvo · Francuska · Španjolska · Italija · Nizozemska · Poljska · Portugal · Švedska · Danska · Norveška · Finska · Češka · Rumunjska · Mađarska · Turska · Rusija · Ukrajina · Indonezija · Vijetnam · Tajland · Saudijska Arabija · Kina · Japan · Južna Koreja · Indija · Grčka · Hrvatska · Srbija · Bugarska · Slovačka · Slovenija · Litva · Latvija · Estonija · Albanija · Malezija · Filipini · Bangladeš · Pakistan

04 / Vaš početak

Jedna djelatnost. Jasna cijena.

Odaberite djelatnost, zemlju i učestalost plaćanja. Prikazat će se odgovarajuća cijena djelatnosti; dodatne module ugovarate zasebno prema potrebi.

30

dana besplatnog probnog razdoblja

Za početak isprobavanja nije potrebna kreditna kartica.

Učestalost plaćanja

Mjesečna cijena djelatnosti

69,00 €/ mjesec

Neto cijena · dodatni moduli zasebno

Ova je transakcija oslobođena PDV-a prema §19 st. 1 njemačkog Zakona o PDV-u (UStG).

Za početak isprobavanja nije potrebna kreditna kartica.

13 dodatnih modula · zasebno prema potrebi +

Dodatni moduli naplaćuju se zasebno u EUR. Prikazane cijene uzimaju u obzir odabranu zemlju i učestalost plaćanja.

Planiranje cateringa za događaje i bife | Sektura