sektura.
Pilih bidang ↗
sektura.

Cuba percuma selama 30 hari · Mula terus dalam pelayar

Penyelesaian bidang / Gastronomi

Jamuan di luar premis bermula dengan persediaan yang jelas

Bagi katering di lokasi pelanggan, menu, jumlah tetamu, petugas, pinggan mangkuk dan pengangkutan perlu berada di bawah satu tempahan.

Harga dan permulaan
Foto bidang perniagaan: Katering
Foto · Justin Agyarko · Sumber imej

  1. Sebut harga mengikut perkhidmatan

    Asingkan makanan bagi setiap tetamu, minuman, jam petugas, sewaan peralatan dan perjalanan; semak jumlah setiap majlis.

  2. Dapur dan pasukan berkongsi rancangan

    Catat tarikh, tetamu dan jenis menu; rujuk resipi, bahan, jadual kakitangan dan senarai muatan.

  3. Peralatan pulang dengan teratur

    Logistik dan nota penghantaran membantu merekod barang yang diserah dan yang perlu diambil selepas majlis.

Cara Sektura membantu kerja harian

Contoh rekaan: bufet di dewan sewaan

Sebuah keluarga mahu pilihan sayur-sayuran. Dewan hanya menerima barang pada waktu pagi, dan pinggan sewaan perlu diambil keesokan hari.

  1. Jelaskan tempahan

    Sahkan jumlah tetamu, menu, keperluan makanan dan waktu penghantaran sebelum sebut harga dimuktamadkan.

  2. Sediakan perjalanan

    Periksa resipi serta stok, tugaskan petugas dan masukkan dulang serta pinggan ke dalam senarai muatan.

  3. Serah dan ambil kembali

    Selaraskan waktu memunggah dengan dewan, catat barang yang diserah dan rancang pengambilan.

Dapur dan petugas tahu skop yang dipersetujui. Jika tetamu bertambah, pembelian dan jadual perlu disemak semula.

Mudah untuk bermula

Cara ia berfungsi

  1. Cipta majlis percubaan

    Masukkan tarikh, jumlah tetamu dan jenis menu rekaan.

  2. Sediakan sebut harga

    Letakkan makanan, minuman, petugas, peralatan dan pengangkutan sebagai butiran berasingan.

  3. Semak muatan

    Bandingkan menu, jadual petugas dan senarai barang dengan tempahan yang diterima.

Soalan sebelum bermula

Bolehkah petugas dan pinggan dicaj berasingan?
Boleh. Aliran dokumen membezakan kedua-duanya; jumlah, kadar dan cukai perlu disemak bagi kontrak itu.
Adakah catatan alergen menjamin makanan selamat?
Tidak. Bahan, sentuhan silang dan maklumat kepada tetamu memerlukan semakan profesional.
Bagaimana jika jumlah tetamu berubah?
Kemas kini tempahan dan periksa semula resipi, pembelian, kakitangan serta kenderaan.

Pendahuluan mengikut persetujuan

Invois pendahuluan boleh ditetapkan; amaun dan syarat sebenar mengikut perjanjian pelanggan.

Kad kredit tidak diperlukan untuk memulakan percubaan.

Cuba rancang bufet daripada sebut harga hingga pengambilan pinggan

Cuba percuma 30 hari ↗Harga dan permulaan ↗

Penyelesaian bidang

Penyedia katering untuk majlis di luar premis

  • syarikat katering
  • khidmat jamuan

Draf editorial aliran kerja, bukan tangkapan skrin produk.

Menyediakan bufet untuk majlis luar

Pelanggan menempah bufet bagi majlis di lokasi lain.

  1. Sahkan menu, keperluan tetamu dan masa penghantaran.

  2. Selaraskan dapur, pelayan dan pengangkutan untuk majlis.

  3. Senaraikan pinggan mangkuk dan peralatan untuk dihantar serta diambil semula.

Pasukan mempunyai menu, rancangan petugas dan senarai peralatan bertulis.

Katering · Paparan produk sebenar dengan data contoh rekaan yang disimpan.
Rezepturen · Paparan produk sebenar dengan data contoh rekaan yang disimpan. Bahasa antara muka: Jerman.
01

Folder Acara & BEO

Perintah Acara Banquet dengan menu, pelan tempat duduk dan arahan khas – untuk dapur dan perkhidmatan

02

Pengiraan Kos Menu & Analisis Margin Sumbangan

Kos resipi, kakitangan dan bahan setiap acara – margin sumbangan kelihatan dalam masa nyata

03

Perancangan Kakitangan setiap Acara

Tugaskan kakitangan perkhidmatan, tukang masak dan pemandu setiap acara, jejak jam dan catat kos

04

Sebut Harga Digital & Tandatangan E

Hantar folder sebut harga dalam talian – pelanggan menandatangani secara digital, bayaran pendahuluan terus disepadukan

05

Logistik Peralatan & Pemulangan

Rekod peralatan setiap acara, semak keadaan pemulangan dan bil kerugian secara automatik

Mengapa Katering?

Apa yang membezakan Sektura daripada sistem generik.

Kurangkan kerja pentadbiran

Ciri standard termasuk

Ciri-ciri ini disertakan dalam setiap penyelesaian Sektura.

01

Pelanggan

Data pelanggan dengan sejarah projek lengkap untuk semua kerja CateringDesk dan maklumat hubungan yang berkaitan.

02

Invois

Invois untuk perkhidmatan CateringDesk mengikut undang-undang tempatan. Penomboran automatik, eksport PDF dan pengurusan peringatan.

03

Temujanji

Temu janji untuk perkhidmatan CateringDesk dengan alamat GPS, tugasan kakitangan dan peringatan e-mel automatik.

04

Dokumen

Semua dokumen CateringDesk diurus secara berpusat: pelan, protokol, waranti, sijil dan dokumentasi pengilang.

05

Projek

Kerja CateringDesk dengan bidang khusus industri, penjejakan status dan pengiraan kos automatik.

06

Laporan & KPI

Laporan untuk CateringDesk: hasil mengikut jenis perkhidmatan, penggunaan, purata dan keuntungan setiap kerja.

07

Pengundian ciri

Undi ciri-ciri baharu CateringDesk. Fungsi mana yang paling penting? Undi anda dikira dalam pembangunan produk.

Mudah untuk bermula

Cara ia berfungsi

  1. 01

    Sediakan templat menu, pakej dan harga

  2. 02

    Konfigurasikan folder acara & beo dan masukkan data awal

  3. 03

    Konfigurasikan kos menu & analisis margin sumbangan dan masukkan data awal

  4. 04

    Konfigurasikan perancangan kakitangan setiap acara dan masukkan data awal

  5. 05

    Buat invois atau sebut harga pertama dan uji aliran kerja

Beralih dari sistem sedia ada

Sebelum beralih, kami menyemak data yang boleh kami pindahkan daripada sistem semasa anda.

CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order

Harga mengikut negara

Jerman · Austria · Switzerland · United Kingdom · Perancis · Sepanyol · Itali · Belanda · Poland · Portugal · Sweden · Denmark · Norway · Finland · Czechia · Romania · Hungary · Turkiye · Rusia · Ukraine · Indonesia · Vietnam · Thailand · Arab Saudi · China · Jepun · Korea Selatan · India · Greece · Croatia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Lithuania · Latvia · Estonia · Albania · Malaysia · Filipina · Bangladesh · Pakistan

04 / Permulaan anda

Satu bidang. Harga yang jelas.

Pilih bidang, negara dan kitaran bayaran. Harga bidang yang berkenaan dipaparkan; modul tambahan dilanggan berasingan mengikut keperluan.

30

hari percubaan percuma

Kad kredit tidak diperlukan untuk memulakan percubaan.

Kitaran bayaran

Harga bulanan bidang

€69.00/ bulan

Harga bersih · modul tambahan berasingan

Urus niaga ini dikecualikan daripada VAT menurut §19 perenggan 1 Akta VAT Jerman (UStG).

Kad kredit tidak diperlukan untuk memulakan percubaan.

13 modul tambahan · berasingan mengikut keperluan +

Modul tambahan dibilkan berasingan dalam EUR. Harga yang dipaparkan mengambil kira negara dan kitaran bayaran pilihan anda.

Ini juga mungkin menarik minat anda.

Foto bidang perniagaan: Kedai roti
Foto · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Sumber imej

Kedai roti

Perisian untuk Kedai roti: pengurusan pelanggan, invois, temu janji dan ciri khusus industri — semua dalam satu penyelesaian.

Foto bidang perniagaan: Kedai daging
Foto · IAN · Sumber imej

Kedai daging

Perisian untuk Kedai daging: pengurusan pelanggan, invois, temu janji dan ciri khusus industri — semua dalam satu penyelesaian.

Foto bidang perniagaan: Kafe
Foto · Trent Erwin · Sumber imej

Kafe

Perisian untuk Kafe: pengurusan pelanggan, invois, temu janji dan ciri khusus industri — semua dalam satu penyelesaian.

Perancangan katering untuk majlis dan bufet | Sektura