sektura.
Izberite dejavnost ↗
sektura.

Preizkusite brezplačno 30 dni · Začnite neposredno v brskalniku

Rešitev za dejavnost / Gastronomija

Pogostitev na drugi lokaciji se začne s trdnim dogovorom

Za ponudnika cateringa so jedilnik, število gostov, strežba, posoda in prevoz deli istega naročila. Kuhinja mora vedeti, kaj bo dejansko postregla.

Cena in začetek
Fotografija dejavnosti: Pogostitev
Fotografija · Justin Agyarko · Vir slike

  1. Ponudba brez skritih postavk

    Hrano na osebo, pijačo, ure strežbe, najem opreme in prevoz navedite ločeno ter preverite količine.

  2. Skupen načrt za kuhinjo in ekipo

    Zabeležite datum, goste in vrsto jedilnika; uporabite recepte, načrt materiala, osebja in pakiranja.

  3. Posoda ima tudi pot nazaj

    Z logistiko in dobavnico spremljajte, kaj ste predali na prizorišču in kaj morate prevzeti.

Kako Sektura pomaga pri vsakodnevnem delu

Primer: samopostrežna pogostitev v najeti dvorani

Družina naroči tudi vegetarijanske jedi. Dvorana dovoljuje dostavo le dopoldne, izposojeno posodo pa je treba po dogodku odpeljati.

  1. Uskladite naročilo

    Pred končno ponudbo potrdite goste, jedilnik, prehranske želje in uro dostave.

  2. Pripravite odhod

    Preverite recepte in zaloge, razporedite strežbo ter dodajte pladnje in krožnike na seznam.

  3. Dostavite in prevzemite

    Dogovorite razkladanje, zabeležite predajo in načrtujte vračilo opreme.

Kuhinja in strežba poznata dogovorjen obseg. Ob spremembi števila gostov je treba znova preveriti nabavo in osebje.

Preprost začetek

Kako deluje

  1. Ustvarite poskusni dogodek

    Vnesite izmišljen datum, število gostov in vrsto jedilnika.

  2. Sestavite ponudbo

    Ločite hrano, pijačo, osebje, opremo in prevoz v svoje postavke.

  3. Preglejte pripravo

    Primerjajte seznam za natovarjanje in razpored z dogovorom.

Vprašanja pred začetkom

Ali lahko strežbo in posodo obračunam posebej?
Da. Dokumentni postopek pozna ločene postavke; količine, cene in davčno obravnavo preverite pri naročilu.
Ali zapis alergenov sam zagotavlja varno jed?
Ne. Sestavine in navzkrižni stik mora strokovno preveriti kuhinja.
Kaj storiti ob dodatnih gostih?
Posodobite naročilo in znova preverite recepte, nabavo, osebje in prevoz.

Predplačilo po dogovoru

Račun za predplačilo je nastavljiv; dejanski znesek in pogoji izhajajo iz dogovora s stranko.

Za začetek preizkusa ne potrebujete kreditne kartice.

Preizkusite pogostitev od ponudbe do vračila posode

Preizkusite brezplačno 30 dni ↗Cena in začetek ↗

Rešitev za dejavnost

Ponudniki cateringa za praznovanja zunaj svojih prostorov

  • ponudnik cateringa
  • pogostitev na dogodku

Uredniški osnutek delovnega poteka, ne posnetek izdelka.

Pripraviti bife za praznovanje

Stranka naroči bife za praznovanje na drugi lokaciji.

  1. Potrdite jedilnik, potrebe gostov in čas dostave.

  2. Uskladite kuhinjo, strežno osebje in prevoz za dogodek.

  3. Navedite posodo in opremo za dostavo ter prevzem.

Ekipa ima zapisan jedilnik, razpored osebja in seznam opreme.

Pogostitev · Dejanski prikaz izdelka s shranjenimi izmišljenimi vzorčnimi podatki.
Rezepturen · Dejanski prikaz izdelka s shranjenimi izmišljenimi vzorčnimi podatki. Jezik vmesnika: nemščina.
01

Mapa dogodka & BEO

Nalog banketnega dogodka z menijem, razporedom sedežev in posebnimi navodili – za kuhinjo in strežbo

02

Kalkulacija menija & analiza prispevnega kritja

Stroški recepture, osebja in materiala na dogodek – prispevno kritje vidno v realnem času

03

Načrtovanje osebja na dogodek

Dodelite storitveno osebje, kuharje in voznike na dogodek, sledite uram in knjižite stroške

04

Digitalna ponudba & e-podpis

Pošljite mapo ponudbe online – stranka podpiše digitalno, predplačilo neposredno integrirano

05

Logistika opreme & vrnitev

Beležite opremo na dogodek, preverite vrnitev in samodejno fakturirajte izgube

Zakaj Pogostitev?

Kaj ločí Sektura od generičnih sistemov.

Manj papirologije

Standardne funkcije vključene

Te funkcije so vključene v vsako rešitev Sektura.

01

Stranke

Podatki o strankah s popolno projektno zgodovino za vse CateringDesk posle in relevantnimi kontaktnimi podatki.

02

Računi

Računi za storitve CateringDesk po lokalnem pravu. Samodejna oštevilčenje, izvoz PDF in upravljanje opomnikov.

03

Termini

Termini za CateringDesk posege z GPS naslovom, dodeljevanjem osebja in avtomatskimi e-poštnimi opomniki.

04

Dokumenti

Vsi dokumenti CateringDesk upravljani centralno: načrti, protokoli, garancije, potrdila in dokumentacija proizvajalca.

05

Projekti

CateringDesk dela z industrijsko specifičnimi polji, sledenjem statusa in samodejnim izračunom stroškov.

06

Poročila & KPI

Poročila za CateringDesk: prihodki po vrsti storitve, izkoriščenost, povprečja in donosnost na nalog.

07

Glasovanje za funkcije

Glasujte za nove funkcije CateringDesk. Katere so najpomembnejše? Vaš glas šteje pri razvoju izdelka.

Preprost začetek

Kako deluje

  1. 01

    Nastavite predloge menijev, pakete in cene

  2. 02

    Konfigurirajte mapo dogodkov & beo in vnesite začetne podatke

  3. 03

    Konfigurirajte analizo stroškov menija in prispevkov ter vnesite začetne podatke

  4. 04

    Konfigurirajte načrtovanje osebja na dogodek in vnesite začetne podatke

  5. 05

    Ustvarite prvi račun ali ponudbo in preizkusite potek dela

Preklop z obstoječih sistemov

Pred prehodom preverimo, katere podatke lahko prenesemo iz vašega dosedanjega sistema.

CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order

Cene po državah

Nemčija · Avstrija · Švica · Združeno kraljestvo · Francija · Španija · Italija · Nizozemska · Poljska · Portugalska · Švedska · Danska · Norveška · Finska · Češka · Romunija · Madžarska · Turčija · Rusija · Ukrajina · Indonezija · Vietnam · Tajska · Saudova Arabija · Kitajska · Japonska · Južna Koreja · Indija · Grčija · Hrvaška · Srbija · Bolgarija · Slovaška · Slovenija · Litva · Latvija · Estonija · Albanija · Malezija · Filipini · Bangladeš · Pakistan

04 / Vaš začetek

Ena dejavnost. Jasna cena.

Izberite dejavnost, državo in pogostost plačila. Prikazana bo ustrezna cena dejavnosti; dodatne module po potrebi naročite ločeno.

30

dni brezplačno

Za začetek preizkusa ne potrebujete kreditne kartice.

Pogostost plačila

Mesečna cena dejavnosti

69,00 €/ mesec

Neto cena · dodatni moduli ločeno

Ta promet je oproščen DDV v skladu s §19, odst. 1, nemškega zakona o DDV (UStG).

Za začetek preizkusa ne potrebujete kreditne kartice.

13 dodatnih modulov · ločeno po potrebi +

Dodatni moduli se zaračunavajo ločeno v EUR. Prikazane cene upoštevajo izbrano državo in pogostost plačila.

Morda vas zanima tudi to.

Fotografija dejavnosti: Pekarna
Fotografija · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Vir slike

Pekarna

Programska oprema za Pekarna: upravljanje strank, fakturiranje, termini in panožne funkcije — vse v eni rešitvi.

Fotografija dejavnosti: Mesnica
Fotografija · IAN · Vir slike

Mesnica

Programska oprema za Mesnica: upravljanje strank, fakturiranje, termini in panožne funkcije — vse v eni rešitvi.

Fotografija dejavnosti: Kavarna
Fotografija · Trent Erwin · Vir slike

Kavarna

Programska oprema za Kavarna: upravljanje strank, fakturiranje, termini in panožne funkcije — vse v eni rešitvi.

Programska oprema za catering in pogostitve | Sektura