sektura.
Pasirinkti sritį ↗
sektura.

Išbandykite nemokamai 30 dienų · Pradėkite naršyklėje

Srities sprendimas / Gastronomija

Išvažiuojamajam pobūviui reikia tikslaus plano

Maitinimo paslaugų komandai meniu, svečių skaičius, aptarnaujantys darbuotojai, indai ir vežimas turi būti susieti su vienu renginiu.

Kaina ir pradžia
Srities nuotrauka: Maitinimo paslaugos
Nuotrauka · Justin Agyarko · Vaizdo šaltinis

  1. Aiškios pasiūlymo eilutės

    Atskirai nurodykite maistą vienam asmeniui, gėrimus, aptarnavimo valandas, nuomojamą įrangą ir transportą.

  2. Virtuvė ir salės komanda susitaria

    Įrašykite datą, svečius ir meniu tipą; naudokite receptus, medžiagų, darbuotojų ir pakavimo planus.

  3. Indai grįžta pagal sąrašą

    Logistikoje ir pristatymo dokumente pažymėkite, kas išvyko į vietą ir kas turi būti paimta atgal.

Kaip Sektura padeda kasdienėje veikloje

Pavyzdys: furšetas nuomojamoje salėje

Šeima prašo ir vegetariškų patiekalų. Salė priima krovinį tik ryte, o nuomotus indus reikia pasiimti po šventės.

  1. Patikslinkite užsakymą

    Prieš galutinį pasiūlymą suderinkite svečių skaičių, meniu, mitybos poreikius ir pristatymo laiką.

  2. Paruoškite išvykimą

    Peržiūrėkite receptus ir atsargas, paskirstykite darbuotojus, įtraukite padėklus ir indus į pakrovimo sąrašą.

  3. Pristatykite ir susigrąžinkite

    Suderinkite iškrovimą, užfiksuokite perdavimą ir suplanuokite įrangos paėmimą.

Virtuvė ir aptarnavimo komanda žino susitarimą. Pasikeitus svečių skaičiui pirkinius ir darbuotojus reikia patikrinti iš naujo.

Pradėti paprasta

Kaip tai veikia

  1. Sukurkite bandomąjį renginį

    Įveskite išgalvotą datą, svečių skaičių ir meniu rūšį.

  2. Sudėkite pasiūlymą

    Maistą, gėrimus, darbuotojus, įrangą ir transportą nurodykite atskirose eilutėse.

  3. Sutikrinkite pasirengimą

    Palyginkite pakrovimo sąrašą ir pamainas su sutartu darbu.

Klausimai prieš pradedant

Ar galiu atskirai įkainoti aptarnavimą ir indus?
Taip. Dokumentų eiga skiria darbuotojų ir įrangos pozicijas; kiekius, kainas ir mokesčius tikrinkite konkrečiai užduočiai.
Ar alergenų pastaba pati garantuoja saugų patiekalą?
Ne. Sudėtį ir kryžminio sąlyčio riziką turi įvertinti specialistai.
Kas, jei svečių padaugėja?
Atnaujinkite renginį ir vėl patikrinkite receptus, pirkimus, komandą bei vežimą.

Avansas pagal sutartį

Galima rengti nustatomą avanso sąskaitą; tikrą sumą ir sąlygas lemia susitarimas su klientu.

Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.

Išbandykite pobūvį nuo pasiūlymo iki indų grąžinimo

Išbandykite nemokamai 30 dienų ↗Kaina ir pradžia ↗

Srities sprendimas

Maitinimo renginiuose įmonės, vykstančios pas užsakovą

  • išvažiuojamasis maitinimas
  • renginių maitinimo įmonė

Redakcinis darbo eigos juodraštis, ne produkto ekrano nuotrauka.

Paruošti furšetą šventei

Klientė užsako furšetą šventei kitoje vietoje.

  1. Patvirtinkite valgiaraštį, svečių poreikius ir pristatymo laiką.

  2. Suderinkite virtuvės, padavėjų ir transporto darbą.

  3. Išvardykite indus ir įrangą pristatymui bei paėmimui.

Komanda turi rašytinį valgiaraštį, darbuotojų planą ir įrangos sąrašą.

Maitinimo paslaugos · Tikras produkto vaizdas su išsaugotais išgalvotais pavyzdiniais duomenimis.
Rezepturen · Tikras produkto vaizdas su išsaugotais išgalvotais pavyzdiniais duomenimis. Sąsajos kalba: vokiečių.
01

Renginio aplankas & BEO

Banketo renginio užsakymas su meniu, sėdimų vietų planu ir specialiomis instrukcijomis – virtuvei ir aptarnavimui

02

Meniu kainodara & padengimo maržos analizė

Receptūros, personalo ir medžiagų išlaidos vienam renginiui – padengimo marža matoma realiuoju laiku

03

Personalo planavimas renginiui

Skirkite aptarnavimo personalą, virėjus ir vairuotojus renginiui, stebėkite valandas ir registruokite išlaidas

04

Skaitmeninis pasiūlymas & elektroninis parašas

Siųskite pasiūlymo aplankalą internetu – klientas pasirašo skaitmeniniu būdu, avansinis mokėjimas tiesiogiai integruotas

05

Įrangos logistika & grąžinimas

Registruokite įrangą renginiui, patikrinkite grąžinimą ir automatiškai sąskaitą faktūrą už nuostolius

Kodėl Maitinimo paslaugos?

Kuo Sektura skiriasi nuo bendrinių sistemų.

Mažiau administracinio darbo

Standartinės funkcijos įtrauktos

Šios funkcijos įtrauktos į kiekvieną Sektura sprendimą.

01

Klientai

Klientų duomenys su visų CateringDesk darbų pilna projektų istorija ir aktualiais kontaktiniais duomenimis.

02

Sąskaitos

Sąskaitos faktūros už CateringDesk paslaugas pagal vietos teisę. Automatinis numeravimas, PDF eksportas ir priminimų valdymas.

03

Susitikimai

CateringDesk paslaugų terminai su GPS adresu, darbuotojų paskyrimu ir automatiniais el. pašto priminimais.

04

Dokumentai

Visi CateringDesk dokumentai tvarkyami centralizuotai: planai, protokolai, garantijos, sertifikatai ir gamintojo dokumentacija.

05

Projektai

CateringDesk užsakymai su pramonės specifiniais laukais, būsenos sekimu ir automatiniu sąnaudų skaičiavimu.

06

Ataskaitos & KPI

CateringDesk ataskaitos: pajamos pagal paslaugos tipą, apkrovimas, vidurkiai ir pelningumo rodiklis užsakymui.

07

Funkcijų balsavimas

Balsuok dėl naujų CateringDesk funkcijų. Kurios svarbiausios? Tavo balsas skaičiuojamas kuriant produktą.

Pradėti paprasta

Kaip tai veikia

  1. 01

    Nustatykite meniu šablonus, paketus ir kainas

  2. 02

    Konfigūruokite įvykių aplanką & beo ir įveskite pradinius duomenis

  3. 03

    Konfigūruokite meniu sąnaudų ir įmokų maržos analizę ir įveskite pradinius duomenis

  4. 04

    Konfigūruokite personalo planavimą kiekvienam įvykiui ir įveskite pradinius duomenis

  5. 05

    Sukurkite pirmąją sąskaitą faktūrą arba pasiūlymą ir patikrinkite darbo eigą

Perėjimas iš esamų sistemų

Prieš pereidami patikriname, kuriuos duomenis galime perkelti iš jūsų dabartinės sistemos.

CaterSmart · Cheflist · FoodNotify · ready2order

Kainos pagal šalį

Vokietija · Austrija · Šveicarija · Jungtinė Karalystė · Prancūzija · Ispanija · Italija · Nyderlandai · Lenkija · Portugalija · Švedija · Danija · Norvegija · Suomija · Čekija · Rumunija · Vengrija · Turkija · Rusija · Ukraina · Indonezija · Vietnamas · Tailandas · Saudo Arabija · Kinija · Japonija · Pietų Korėja · Indija · Graikija · Kroatija · Serbija · Bulgarija · Slovakija · Slovėnija · Lietuva · Latvija · Estija · Albanija · Malaizija · Filipinai · Bangladešas · Pakistanas

04 / Jūsų pradžia

Viena sritis. Aiški kaina.

Pasirinkite sritį, šalį ir mokėjimo periodą. Matysite atitinkamą srities kainą; papildomus modulius pagal poreikį užsisakykite atskirai.

30

dienų nemokamai

Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.

Mokėjimo periodas

Mėnesinė srities kaina

69,00 €/ mėnuo

Grynoji kaina · papildomi moduliai atskirai

Šis sandoris neapmokestinamas PVM pagal Vokietijos PVM įstatymo (UStG) 19 straipsnio 1 dalį.

Bandymui pradėti kredito kortelės nereikia.

13 papildomų modulių · atskirai pagal poreikį +

Papildomi moduliai apmokestinami atskirai EUR valiuta. Rodomos kainos atsižvelgia į pasirinktą šalį ir mokėjimo periodą.

Jus gali sudominti ir tai.

Srities nuotrauka: Kepykla
Nuotrauka · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Vaizdo šaltinis

Kepykla

Programinė įranga Kepykla: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.

Srities nuotrauka: Mėsinė
Nuotrauka · IAN · Vaizdo šaltinis

Mėsinė

Programinė įranga Mėsinė: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.

Srities nuotrauka: Kavinė
Nuotrauka · Trent Erwin · Vaizdo šaltinis

Kavinė

Programinė įranga Kavinė: klientų valdymas, sąskaitos, susitikimai ir šakos funkcijos — viskas viename sprendime.

Maitinimo renginių ir furšetų planavimas | Sektura