sektura.

Испробајте бесплатно 30 дана · Почните директно у прегледачу

Решење за делатност / Гастрономија

Хлеб за сутрашњу продавницу почиње тачном поруџбином данас

Продавница тражи још хлеба када је јутарње печење већ испланирано. Упишите врсту, број и одредиште, па с пекарима проверите сировине, ред печења и доставну туру.

Цена и почетак
Фотографија делатности: Пекара
Фотографија · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Извор слике
  1. Измена остаје уз поруџбину

    Врста хлеба, број комада и продавница не остају на изгубљеној цедуљи.

  2. Сировине се проверавају на време

    Рецепт и уписане залихе помажу, али стварно стање потврђује тим.

  3. Испорука има јасне бројеве

    Измењена количина се упоређује са спакованим гајбама пре поласка.

Како Sektura помаже у свакодневном раду

Још тридесет ражаних хлебова

Измишљен пример: предвече продавница тражи још 30 ражаних хлебова за сутра ујутру.

  1. Допуните поруџбину

    Унесите производ, број, датум и продавницу.

  2. Договорите печење

    Погледајте рецепт и складиште и одредите ред рерни с вођом смене.

  3. Проверите утовар

    Додајте количину доставној тури и пребројте гајбе.

Пекара и возач имају исти план; људи и даље одлучују о печењу и предаји.

Једноставан почетак

Kako funkcioniše

  1. Унесите продавнице и хлеб

    Почните од својих радњи и стварних производа.

  2. Испробајте измену

    Са измишљеним подацима унесите додатну количину.

  3. Прођите смену с тимом

    Проверите стварне залихе, пећ, паковање и туру.

Питања пре почетка

Да ли програм сам израчунава цело тесто?
Не. Принос, отпад, стварне сировине и капацитет пећи процењује пекар.
Значи ли уписана тура да је роба испоручена?
Не. Одвојено проверите спаковано, предато возачу и примљено у продавници.
Замењује ли проверу алергена и хигијене?
Не. Евиденција помаже, али пекара одговара за тачне податке и применљиве контроле.

Пре него што обећате више хлеба

Сачувана поруџбина не резервише аутоматски брашно, људе ни време пећи.

Упоредите поруџбину и туру

Поруџбине и доставне туре су одвојени записи. Измењени број ручно пренесите у план доставе и упоредите спискове пре поласка.

За почетак пробе није потребна кредитна картица.

Пробајте додатну поруџбину продавнице с тестним подацима

Пробајте бесплатно 30 дана ↗Цена и почетак ↗

Решење за делатност

Пекаре које снабдевају своје продавнице

  • пекара
  • пекарски погон

Уреднички нацрт тока рада, а не снимак производа.

Додати наруџбину хлеба за сутра

Стиже додатна наруџбина хлеба за сутрашњу испоруку продавници.

  1. Забележите врсте хлеба и наручене количине.

  2. Проверите састојке за додатно печење.

  3. Запишите редослед печења и предају достављачу.

Пекара има радни списак за сутра.

01

План печења & управљање производњом

Аутоматски претворите наруџбе у планове печења и распоред пећи – по смени и дану у недељи

02

Праћење серије (HACCP)

Потпуна следљивост серије од сировине до продаје – усклађена са ЕУ и спремна за ревизију

03

Калкулација рецепта & маржа

Трошак по комаду укључујући сировину, енергију и рад – марже ажуриране одмах при промени цена

04

Прогноза продаје & смањење отпада

Дневна прогноза заснована на вештачкој интелигенцији смањује претерану производњу до 40% – мање отпада

05

Велепродаја & планирање руте доставе

Аутоматски генерисати наруџбе купаца руте, попусте по количини и отпремнице из плана печења

Зашто Пекара?

Шта разликује Sektura од генеричких система.

Мање папирологије

Стандардне функције укључене

Ове функције укључене су у свако Sektura решење.

01

Клијенти

Podaci o klijentima sa kompletnom istorijom svih projekata BakeryDesk i relevantnim kontakt informacijama.

02

Фактуре

Računi za usluge BakeryDesk prema lokalnom zakonu. Automatsko numerisanje, izvoz PDF-a i upravljanje opomenama.

03

Термини

Termini za BakeryDesk usluge sa GPS adresom, dodeljivanjem osoblja i automatskim e-mail podsetnicima.

04

Документи

Svi dokumenti BakeryDesk centralno upravljani: planovi, protokoli, garancije, sertifikati i dokumentacija proizvođača.

05

Пројекти

Radovi BakeryDesk sa industrijskim poljima, praćenjem statusa i automatskim izračunom troškova.

06

Извештаји & KPI

Izveštaji za BakeryDesk: prihodi po vrsti usluge, iskorišćenost, proseci i profitabilnost po poslu.

07

Гласање за функције

Glasajte za nove BakeryDesk funkcije. Koje su najvažnije? Vaš glas se računa u razvoju proizvoda.

Једноставан почетак

Kako funkcioniše

  1. 01

    Увезите или креирајте рецепте, пецива и цене

  2. 02

    Конфигуришите распоред печења и контролу производње и унесите почетне податке

  3. 03

    Конфигуришите следљивост серије (хаццп) и унесите почетне податке

  4. 04

    Конфигуришите цену и маржу рецепта и унесите почетне податке

  5. 05

    Направите прву фактуру или понуду и тестирајте ток посла

Прелазак са постојећих система

Пре преласка проверавамо које податке можемо да пренесемо из вашег досадашњег система.

helloCash · ready2order · Aidoo · Bäckerei2000

Cene po zemlji

Немачка · Аустрија · Швајцарска · Уједињено Краљевство · Француска · Шпанија · Италија · Холандија · Пољска · Португалија · Шведска · Данска · Норвешка · Финска · Чешка · Румунија · Мађарска · Турска · Русија · Украјина · Индонезија · Вијетнам · Тајланд · Саудијска Арабија · Кина · Јапан · Јужна Кореја · Индија · Грчка · Хрватска · Србија · Бугарска · Словачка · Словенија · Литванија · Летонија · Естонија · Албанија · Малезија · Филипини · Бангладеш · Пакистан

04 / Ваш почетак

Једна делатност. Јасна цена.

Изаберите делатност, земљу и учесталост плаћања. Приказаће се одговарајућа цена делатности; додатне модуле уговарате засебно по потреби.

30

dana besplatnog probnog perioda

За почетак пробе није потребна кредитна картица.

Учесталост плаћања

Месечна цена делатности

59,00 €/ месец

Нето цена · додатни модули засебно

Овај промет је ослобођен ПДВ-а према §19 став 1 немачког Закона о ПДВ-у (UStG).

За почетак пробе није потребна кредитна картица.

13 додатних модула · засебно по потреби +

Додатни модули наплаћују се засебно у EUR. Приказане цене узимају у обзир изабрану земљу и учесталост плаћања.

Пекара: поруџбине продавница и печење | Sektura