Завтрашняя поставка в магазин начинается с точного заказа сегодня

Почему Пекарня?

Что отличает Sektura от типовых систем.

• График выпечки и контроль производства — Автоматическое преобразование заказов в графики выпечки и распределение печей – по сменам и дням недели.
• Прослеживаемость партий (HACCP) — Полная отслеживаемость партии от сырья до продажи – соответствует требованиям ЕС и готова к аудиту.
• Стоимость рецепта и прибыль — Стоимость за штуку, включая сырье, энергию и рабочую силу – прибыль мгновенно обновляется при изменении цен.
• Прогноз продаж и сокращение отходов — Ежедневный прогноз на основе искусственного интеллекта сокращает перепроизводство до 40 % – меньше отходов