sektura.

Kokeile maksutta 30 päivää · Aloita selaimessa

Toimialaratkaisu / Ravintola-ala

Aamun myymäläkuorma ratkaistaan jo edellisenä iltana

Myymälä lisää leipätilaukseen määrää, vaikka aamun paistot on jo suunniteltu. Kirjaa lajikkeet ja kappaleet, tarkista raaka-aineet ja sovi paistojärjestys sekä jakelu.

Hinta ja aloitus
Toimialakuva: Leipomo
Valokuva · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Kuvan lähde
  1. Muutos ei huku viestiin

    Leipälaji, määrä ja vastaanottava myymälä löytyvät tilauksesta.

  2. Raaka-aineet tarkistetaan ajoissa

    Resepti ja kirjattu varasto auttavat suunnittelussa, mutta todellisen tilanteen toteaa henkilökunta.

  3. Kuljetus voidaan täsmäyttää

    Muuttunut määrä verrataan pakattuihin laatikoihin ennen lähtöä.

Näin Sektura auttaa arjessa

Kolmekymmentä ruisleipää lisää

Kuvitteellinen esimerkki: myymälä pyytää illalla 30 ylimääräistä ruisleipää aamuksi.

  1. Täydennä tilausta

    Merkitse tuote, kappalemäärä, toimituspäivä ja myymälä.

  2. Sovi paistosta

    Tarkista resepti ja raaka-aineet sekä sovi uunivuoroista vuorovastaavan kanssa.

  3. Tarkista lähetys

    Liitä lisämäärä jakelukierrokseen ja laske leipälaatikot ennen lastausta.

Leipomo ja kuljettaja näkevät saman suunnitelman; ihmiset vastaavat tarkistuksesta ja luovutuksesta.

Helppo aloittaa

Näin se toimii

  1. Lisää myymälät ja tuotteet

    Syötä omat myymälät ja todella valmistettavat leivät.

  2. Kokeile lisätilausta

    Tee kuvitteellisilla tiedoilla tilaus yhdelle myymälälle.

  3. Käy vuoro läpi

    Tarkista oikea varasto, uunikapasiteetti ja kuljetus työntekijöiden kanssa.

Kysymyksiä ennen aloitusta

Laskeeko ohjelma taikinan tarpeen automaattisesti?
Ei. Resepti auttaa, mutta saanto, hävikki, oikeat varastomäärät ja uunin tila vaativat leipurin arvion.
Tarkoittaako kirjattu reitti toimitettua leipää?
Ei. Pakatut, kuljettajalle luovutetut ja vastaanotetut tuotteet on tarkistettava erikseen.
Korvaako tämä allergeeni- ja hygieniatarkastukset?
Ei. Kirjausalueet tukevat dokumentointia; leipomo vastaa oikeista tiedoista ja soveltuvista velvoitteista.

Vahvista vasta tarkistuksen jälkeen

Tallennettu tilaus ei varaa jauhoja, työvuoroa tai uunia automaattisesti.

Vertaa tilausta ja jakelua

Tilaukset ja jakelukierrokset kirjataan erikseen. Siirrä muuttuneet määrät itse kuljetussuunnitteluun ja vertaa listoja ennen lähtöä.

Kokeilun aloittamiseen ei tarvita luottokorttia.

Kokeile myymälän lisätilausta testitiedoilla

Kokeile 30 päivää ilmaiseksi ↗Hinta ja aloitus ↗

Toimialaratkaisu

Leipomot, jotka toimittavat omiin myymälöihin

  • leipomo
  • leipomoyritys

Toimituksellinen työnkulkuluonnos, ei tuotekuva.

Lisäleipätilaus huomisen toimitukseen

Huomisen myymälätoimitukseen tulee ylimääräinen leipätilaus.

  1. Kirjaa tilatut leipälajit ja määrät.

  2. Tarkista lisäpaistoon tarvittavat raaka-aineet.

  3. Merkitse paistojärjestys ja luovutus kuljetuskierrokselle.

Leipomolla on tarkistettava työlista huomista varten.

01

Paistamisen aikataulu & tuotannonohjaus

Muunna tilaukset automaattisesti paistamisaikatauluiksi ja uunijakaumaksi – vuoron ja viikonpäivän mukaan

02

Eräjäljitettävyys (HACCP)

Täydellinen eräjäljitettävyys raaka-aineesta myyntiin – EU-yhteensopiva ja tarkastamisvalmis

03

Reseptilaskenta & marginaali

Hinta kappaleelta sisältäen raaka-aineen, energian ja työn – marginaalit päivittyvät välittömästi hinnanmuutoksilla

04

Myyntiennuste & hukan vähentäminen

Tekoälypohjainen päiväennuste vähentää ylituotantoa jopa 40 % – vähemmän hukkaa

05

Tukkukauppa & toimitusreittisuunnittelu

Automaattisesti generoivat reittiasiakkaiden tilaukset, määräalennukset ja lähetyslistat bakintaaikataulusta

Miksi Leipomo?

Mikä erottaa Sekturan yleisistä järjestelmistä.

Vähemmän toimistotyötä

Vakio-ominaisuudet sisältyvät

Nämä ominaisuudet sisältyvät jokaiseen Sektura-ratkaisuun.

01

Asiakkaat

Asiakastiedot kaikkien BakeryDesk-töiden täydellisellä projektihistorialla sekä oleellisilla yhteystieto- ja sijaintitiedoilla.

02

Laskut

Laskut BakeryDesk-palveluille paikallisen lain mukaan. Automaattinen numerointi, PDF-vienti ja perintähallinta.

03

Ajanvaraukset

Ajanvaraukset BakeryDesk-töille GPS-osoitteella, henkilöstömäärityksellä ja automaattisilla sähköpostimuistutuksilla.

04

Dokumentit

Kaikki BakeryDesk-asiakirjat hallitaan keskitetysti: suunnitelmat, pöytäkirjat, takuut, todistukset ja valmistajadokumentaatio.

05

Projektit

BakeryDesk-toimeksiannot toimialakohtaisilla kentillä, tilanseurannalla ja automaattisella kustannuslaskennalla.

06

Raportit & KPI

Raportit BakeryDesk:lle: liikevaihto palvelutyypin mukaan, kapasiteetin käyttöaste, keskiarvot ja kannattavuus per toimeksianto.

07

Ominaisuusäänestys

Äänestä uusista BakeryDesk-ominaisuuksista. Mitkä ovat tärkeimpiä? Äänesi lasketaan tuotekehityksessä.

Helppo aloittaa

Näin se toimii

  1. 01

    Tuo tai luo reseptejä, leivonnaisia ja hintoja

  2. 02

    Määritä paistoaikataulu ja tuotannonohjaus ja syötä alkutiedot

  3. 03

    Määritä erän jäljitettävyys (haccp) ja syötä alkutiedot

  4. 04

    Määritä reseptin kustannuslaskenta ja marginaali ja syötä alkutiedot

  5. 05

    Luo ensimmäinen lasku tai tarjous ja testaa työnkulkua

Vaihda nykyisistä järjestelmistä

Ennen vaihtoa tarkistamme, mitä tietoja voimme siirtää nykyisestä järjestelmästänne.

helloCash · ready2order · Aidoo · Bäckerei2000

Hinnat maittain

Saksa · Itävalta · Sveitsi · Iso-Britannia · Ranska · Espanja · Italia · Alankomaat · Puola · Portugali · Ruotsi · Tanska · Norja · Suomi · Tšekki · Romania · Unkari · Turkki · Venäjä · Ukraina · Indonesia · Vietnam · Thaimaa · Saudi-Arabia · Kiina · Japani · Etelä-Korea · Intia · Kreikka · Kroatia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Liettua · Latvia · Viro · Albania · Malesia · Filippiinit · Bangladesh · Pakistan

04 / Aloituksesi

Yksi toimiala. Selkeä hinta.

Valitse toimiala, maa ja maksuväli. Näet toimialan hinnan; lisämoduulit tilataan tarvittaessa erikseen.

30

Päivää ilmaista kokeilua

Kokeilun aloittamiseen ei tarvita luottokorttia.

Maksuväli

Toimialan kuukausihinta

59,00 €/ kuukausi

Veroton hinta · lisämoduulit erikseen

Tämä myynti on vapautettu arvonlisäverosta Saksan arvonlisäverolain (UStG) 19 §:n 1 momentin nojalla.

Kokeilun aloittamiseen ei tarvita luottokorttia.

13 lisämoduulia · erikseen tarpeen mukaan +

Lisämoduulit laskutetaan erikseen euroina (EUR). Näytetyt hinnat huomioivat valitsemasi maan ja maksuvälin.

Leipomo: myymälätilaukset ja paistot | Sektura