Ek siparişi onaylamadan önce
Kaydedilen sipariş un, iş gücü veya fırın zamanı ayırmaz.
Sektör çözümü / Gastronomi
Yarınki mağaza teslimi bugünkü sipariş değişikliğiyle başlar
Bir şube sabah için ek ekmek istediğinde fırın, çeşit ve adedi kaydedip malzeme, pişirme sırası ve dağıtım turunu yeniden gözden geçirmelidir.
Fiyat ve başlangıç
Sipariş değişikliği kaybolmaz
Ekmek türü, adet ve teslim alacak şube siparişle birlikte tutulur.
Malzeme önceden kontrol edilir
Tarif ve kayıtlı stok yol gösterir; gerçek un ve diğer malzemeyi ekip sayar.
Dağıtım netleşir
Güncellenen miktar yola çıkmadan paketlenen kasalarla karşılaştırılır.
Sektura günlük işlerde nasıl yardımcı olur?
Sabah için otuz ek çavdar ekmeği
Kurgusal örnek: akşam kapanışta bir şube ertesi sabah için 30 çavdar ekmeği daha ister.
Talebi kaydedin
Ürün, adet, tarih ve şubeyi siparişe işleyin.
Fırın programını gözden geçirin
Tarife ve malzeme deposuna bakıp vardiya sorumlusuyla pişirme sırasını belirleyin.
Sevkiyatı hazırlayın
Yeni miktarı dağıtım turuna ekleyip kasaları yüklemeden sayın.
Fırın ve sürücü aynı bilgiyi kontrol eder; üretim onayı yine çalışanların sorumluluğundadır.
Kolayca başlayın
Nasıl çalışır
Şube ve ürünleri tanımlayın
Gerçek satış noktalarınızı ve ürettiğiniz ekmekleri girin.
Deneme siparişi oluşturun
Kurgusal bilgilerle ek miktar ve teslim tarihini kaydedin.
İş akışını ekiple izleyin
Gerçek stok, fırın kapasitesi, paketleme ve turu birlikte denetleyin.
Başlamadan önce sorular
- Yazılım hamur miktarını tek başına hesaplar mı?
- Hayır. Verim, fire, fiili stok ve fırın kapasitesini ustalar değerlendirir.
- Tura yazmak teslimatın yapıldığı anlamına gelir mi?
- Hayır. Hazırlanan, sürücüye verilen ve gerçekten teslim edilen ürün ayrı ayrı doğrulanmalıdır.
- Alerjen ve hijyen kontrollerinin yerini alır mı?
- Hayır. Kayıt alanları yardımcı olur; doğru bilgi ve geçerli kontroller işletmenin sorumluluğundadır.
Sipariş ile turu karşılaştırın
Siparişler ve dağıtım turları ayrı kayıtlardır. Değişen miktarı tur planına kendiniz aktarın ve çıkmadan iki listeyi karşılaştırın.
Denemeye başlamak için kredi kartı gerekmez.
Şubenizin ek siparişini deneme verileriyle canlandırın
30 gün ücretsiz dene ↗Fiyat ve başlangıç ↗Sektör çözümü
Kendi mağazalarına ekmek gönderen fırınlar
- fırın
- ekmek fırını
İş akışına ilişkin editoryal taslak; ürün ekran görüntüsü değildir.
Yarına ek ekmek siparişi eklemek
Yarın mağazaya gidecek teslimat için ek ekmek siparişi gelir.
İstenen ekmek çeşitlerini ve miktarlarını yazın.
Ek pişirim için malzemeleri kontrol edin.
Pişirme sırasını ve teslimat turuna devri not edin.
Fırının yarın için gözden geçirilecek iş listesi olur.
Pişirme Planı & Üretim Kontrolü
Siparişleri otomatik olarak pişirme planlarına ve fırın tahsisatına dönüştürün – vardiya ve haftanın gününe göre
Parti Takibi (HACCP)
Hammaddeden satışa kadar eksiksiz parti takibi – AB uyumlu ve denetime hazır
Tarif Hesaplama & Marj
Hammadde, enerji ve işçilik dahil parça başına maliyet – fiyat değişikliklerinde anında güncellenen marjlar
Satış Tahmini & Fire Azaltma
Yapay zeka tabanlı günlük tahmin aşırı üretimi %40'a kadar azaltır – daha az israf
Toptan Satış & Teslimat Rota Planlaması
Rota müşteri siparişlerini, toplu indirimleri ve irsaliyeleri pişirme planından otomatik oluşturun
Neden Fırın?
Sektura'yı genel sistemlerden ayıran nedir.
- Pişirme Programı ve Üretim Kontrolü — Siparişleri otomatik olarak pişirme programlarına ve fırın tahsislerine dönüştürün - vardiya başına ve hafta içi
- Toplu İzlenebilirlik (HACCP) — Hammaddeden satışa kadar eksiksiz parti izlenebilirliği – AB uyumlu ve denetime hazır
- Tarif Maliyeti ve Marjı — Hammadde, enerji ve işçilik dahil parça başına maliyet – fiyat değişikliklerinde anında güncellenen marjlar
- Satış Tahmini ve İsrafın Azaltılması — Yapay zeka tabanlı günlük tahmin, aşırı üretimi %40'a kadar azaltır; daha az atık
Daha az evrak işi
Standart özellikler dahil
Bu özellikler her Sektura çözümünde dahildir.
Müşteriler
Tüm BakeryDesk işlerine ait tam proje geçmişi ve ilgili iletişim ve konum bilgileriyle müşteri kayıtları.
Faturalar
Yerel mevzuata göre BakeryDesk hizmetleri için faturalar. Otomatik numaralandırma, PDF dışa aktarma ve borç yönetimi.
Randevular
BakeryDesk iş seferleri için GPS adresi, personel ataması ve otomatik e-posta hatırlatıcılarla randevular.
Belgeler
Tüm BakeryDesk belgeleri merkezi olarak yönetiliyor: planlar, protokoller, garantiler, sertifikalar ve üretici belgeleri.
Projeler
BakeryDesk işleri sektöre özgü alanlar, durum takibi ve otomatik maliyet hesaplamasıyla.
Raporlar & KPI
BakeryDesk için raporlar: hizmet türüne göre gelir, kullanım oranları, ortalamalar ve iş başına kârlılık.
Özellik oylaması
Yeni BakeryDesk özellikleri için oy verin. En önemlileri hangileri? Oyunuz ürün geliştirmede sayılır.
Kolayca başlayın
Nasıl çalışır
- 01
Tarifleri, unlu mamulleri ve fiyatları içe aktarın veya oluşturun
- 02
Pişirme programını ve üretim kontrolünü yapılandırın ve başlangıç verilerini girin
- 03
Toplu izlenebilirliği (haccp) yapılandırın ve başlangıç verilerini girin
- 04
Tarif maliyetlendirmesini ve marjını yapılandırın ve başlangıç verilerini girin
- 05
İlk faturayı veya teklifi oluşturun ve iş akışını test edin
Mevcut sistemlerden geçiş
Geçişten önce mevcut sisteminizden hangi verileri aktarabileceğimizi kontrol ederiz.
helloCash · ready2order · Aidoo · Bäckerei2000
Ülkeye göre fiyatlar
Almanya · Avusturya · İsviçre · Birleşik Krallık · Fransa · İspanya · İtalya · Hollanda · Polonya · Portekiz · İsveç · Danimarka · Norveç · Finlandiya · Çekya · Romanya · Macaristan · Türkiye · Rusya · Ukrayna · Endonezya · Vietnam · Tayland · Suudi Arabistan · Çin · Japonya · Güney Kore · Hindistan · Yunanistan · Hırvatistan · Sırbistan · Bulgaristan · Slovakya · Slovenya · Litvanya · Letonya · Estonya · Arnavutluk · Malezya · Filipinler · Bangladeş · Pakistan
04 / Başlangıcınız
Tek sektör. Açık bir fiyat.
Sektörünüzü, ülkenizi ve ödeme döneminizi seçin. İlgili sektör fiyatını görürsünüz; ek modülleri ihtiyaç halinde ayrı alırsınız.
30
gün ücretsiz deneme
Denemeye başlamak için kredi kartı gerekmez.
Denemeye başlamak için kredi kartı gerekmez.
13 ek modül · ihtiyaca göre ayrı +
Ek modüller ayrı olarak EUR üzerinden ücretlendirilir. Görünen fiyatlar seçtiğiniz ülkeyi ve ödeme dönemini dikkate alır.
- WhatsApp asistanı ↗€9,00aylık
- Değerlendirme otopilotu ↗€7,00aylık
- Kasa defteri & DATEV ↗€12,00aylık
- Çoklu şube ↗€15,00aylık
- Vardiya planı ↗€12,00aylık
- Doğum günü otopilotu ↗€5,00aylık
- Hediye çekleri ↗€8,00aylık
- Bekleme listesi ↗€6,00aylık
- YZ Faturası ↗€15,00aylık
- Bülten ↗€10,00aylık
- Dijital imza ↗€8,00aylık
- Akıllı uyarılar ↗€12,00aylık
- Fiyat listesi ↗€3,00aylık
Bu da ilginizi çekebilir.
Bira fabrikası
Bira fabrikası için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.
Kasap
Kasap için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.
Kafe
Kafe için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.
Kantin
Kantin için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.