Хліб для завтрашньої крамниці починається з точного замовлення сьогодні

Чому Пекарня?

Що відрізняє Sektura від типових систем.

• Графік випічки та контроль виробництва — Автоматично конвертуйте замовлення в графіки випікання та розподіл печей – за зміну та день тижня
• Простежуваність партій (HACCP) — Повна відстежуваність партії від сировини до продажу – відповідає вимогам ЄС і готова до аудиту
• Розрахунок собівартості рецепта та маржа — Вартість за штуку, включаючи сировину, енергію та робочу силу – маржа оновлюється миттєво після зміни ціни
• Прогноз продажів і скорочення відходів — Щоденний прогноз на основі штучного інтелекту зменшує перевиробництво до 40% – менше відходів