Ígéret előtt ellenőrizni
A mentett rendelés nem foglal automatikusan lisztet, munkaerőt vagy kemenceidőt.
Ágazati megoldás / Vendéglátás
A holnapi bolti szállítás ma este dől el
Egy üzlet a már megtervezett sütéshez kér még kenyeret. A fajtát, darabszámot és címzettet rögzítse, majd a pékekkel ellenőrizze az alapanyagot, a sütési sorrendet és a járatot.
Ár és indulás
A változás egyértelmű
A kenyérfajta, a darabszám és az üzlet a rendelésnél látható.
Valós készletre tervezés
A recept és a nyilvántartott készlet segít, de a tényleges alapanyagot a csapat ellenőrzi.
Átadás számolhatóan
Az új mennyiséget indulás előtt össze lehet vetni a megtöltött rekeszekkel.
Így segít a Sektura a mindennapokban
Harminc rozskenyérrel több
Kitalált példa: egy üzlet este további 30 rozskenyeret kér másnap reggelre.
Rögzítse a kérést
Írja be a terméket, a mennyiséget, a dátumot és a fogadó üzletet.
Egyeztesse a sütést
Nézze át a receptet és az alapanyagkészletet, majd állapodjanak meg a kemencesorrendben.
Ellenőrizze a járatot
Kapcsolja az új mennyiséget a kiszállításhoz, és számolja meg a rekeszeket.
A pékség és a sofőr ugyanabból a tervből dolgozik; az ellenőrzés és jóváhagyás emberi feladat.
Egyszerű indulás
Így működik
Vegye fel az üzleteket és kenyereket
Saját boltokkal és valóban készített termékekkel kezdjen.
Próbáljon ki egy módosítást
Rögzítsen fiktív adatokkal további mennyiséget és szállítási dátumot.
Járják végig a műszakot
Az alapanyagot, a kemencét, a csomagolást és a járatot együtt ellenőrizzék.
Kérdések az indulás előtt
- A rendszer magától kiszámolja a tészta mennyiségét?
- Nem. A kihozatal, a veszteség, a tényleges készlet és a kemence kapacitása pék szakmai mérlegelését igényli.
- A felvett járat bizonyítja a kiszállítást?
- Nem. A becsomagolt, átadott és ténylegesen átvett árut külön ellenőrizni kell.
- Kiváltja az allergén- és higiéniai ellenőrzést?
- Nem. A nyilvántartás segít, de az üzem felel a helyes adatokért és a rá vonatkozó ellenőrzésekért.
Vesse össze a rendelést és a járatot
A rendelések és a kiszállítási járatok külön nyilvántartások. Az új mennyiséget kézzel vigye át a járattervbe, majd hasonlítsa össze a listákat.
A próba indításához nem szükséges hitelkártya.
Próbálja ki egy üzlet pótrendelését tesztadatokkal
30 nap ingyenes próba ↗Ár és indulás ↗Ágazati megoldás
Saját üzleteiket ellátó pékségek
- pékség
- sütöde
A munkafolyamat szerkesztői vázlata, nem termékképernyő.
Plusz kenyérrendelés beillesztése holnapra
További kenyérrendelés érkezik a holnapi bolti kiszállításhoz.
Jegyezze fel a kenyérfajtákat és a megrendelt mennyiségeket.
Ellenőrizze a plusz sütéshez szükséges alapanyagokat.
Írja le a sütési sorrendet és az átadást a kiszállításhoz.
A pékségnek ellenőrizhető munkalistája van holnapra.
Sütési terv & gyártásirányítás
Rendelések automatikus átváltása sütési tervekbe és kemencehasználatba – műszakonként és hétköznapi naponként
Tételes nyomon követés (HACCP)
Teljes körű tételkövetés nyersanyagtól az értékesítésig – EU-kompatibilis és auditkész
Receptkalkuláció & árrés
Darabonkénti költség nyersanyaggal, energiával és munkaerővel – árrések áraváltozásnál azonnal frissülnek
Értékesítési előrejelzés & veszteségcsökkentés
AI-alapú napi előrejelzés csökkenti a túltermelést akár 40%-kal – kevesebb hulladék
Nagykereskedés & szállítási útvonaltervezés
Útvonal-ügyfélrendelések, mennyiségi kedvezmények és szállítólevelek automatikus generálása sütési tervből
Miért Pékség?
Mi különbözteti meg a Sektura-t az általános rendszerektől.
- Sütési ütemterv és gyártásellenőrzés — A rendelések automatikus konvertálása sütési ütemezésekké és sütőkiosztásokká – műszakonként és hétköznaponként
- Tétel-nyomonkövetés (HACCP) — teljes nyomon követhetőség az alapanyagtól az értékesítésig, az EU-előírásoknak megfelelően és auditra készen
- Recept költségszámítása és árrés — Darabonkénti költség, beleértve a nyersanyagot, az energiát és a munkaerőt – az árrések azonnal frissülnek az árváltozásoknak megfelelően
- Értékesítési előrejelzés és hulladékcsökkentés — A mesterséges intelligencia alapú napi előrejelzés akár 40%-kal is csökkenti a túltermelést – kevesebb hulladékot
Kevesebb adminisztráció
Alapfunkciók benne
Ezek a funkciók minden Sektura megoldásban benne vannak.
Ügyfelek
Ügyféladatok az összes BakeryDesk munkához tartozó teljes projekthistóriával és releváns kapcsolattartási adatokkal.
Számlák
BakeryDesk szolgáltatások számlái a helyi jog szerint. Automatikus számozás, PDF-export és fizetési felszólítás-kezelés.
Időpontok
Időpontok BakeryDesk munkákhoz GPS-címmel, munkatárs-hozzárendeléssel és automatikus e-mail-emlékeztetőkkel.
Dokumentumok
Minden BakeryDesk-dokumentum centrálisan kezelve: tervek, protokollok, garanciák, tanúsítványok és gyártói dokumentáció.
Projektek
BakeryDesk munkák iparági mezőkkel, állapotkövetéssel és automatikus költségkalkulációval.
Riportok & KPI
Riportok BakeryDesk-hez: bevétel szolgáltatástípusonként, kihasználtság, átlagok és jövedelmezőség feladatonként.
Funkciószavazás
Szavazz az új BakeryDesk-funkciókra. Melyek a legfontosabbak? Szavazatod számít a termékfejlesztésben.
Egyszerű indulás
Így működik
- 01
Receptek, pékáruk és árak importálása vagy létrehozása
- 02
Konfigurálja a sütési ütemezést és a gyártásvezérlést, és adja meg a kezdeti adatokat
- 03
Konfigurálja a kötegkövethetőséget (haccp), és adja meg a kezdeti adatokat
- 04
Konfigurálja a recept költségszámítását és árrését, és adja meg a kezdeti adatokat
- 05
Hozza létre az első számlát vagy árajánlatot, és tesztelje a munkafolyamatot
Váltás a meglévő rendszerekről
Az átállás előtt megvizsgáljuk, mely adatokat tudjuk átvenni a jelenlegi rendszeréből.
helloCash · ready2order · Aidoo · Bäckerei2000
Árak országonként
Németország · Ausztria · Svájc · Egyesült Királyság · Franciaország · Spanyolország · Olaszország · Hollandia · Lengyelország · Portugália · Svédország · Dánia · Norvégia · Finnország · Csehország · Románia · Magyarország · Törökország · Oroszország · Ukrajna · Indonézia · Vietnám · Thaiföld · Szaúd-Arábia · Kína · Japán · Dél-Korea · India · Görögország · Horvátország · Szerbia · Bulgária · Szlovákia · Szlovénia · Litvánia · Lettország · Észtország · Albánia · Malajzia · Fülöp-szigetek · Banglades · Pakisztán
04 / Az indulás
Egy ágazat. Egy világos ár.
Válassza ki ágazatát, országát és fizetési gyakoriságát. Megjelenik a megfelelő ágazati ár; a kiegészítő modulokat szükség szerint külön rendelheti meg.
30
nap ingyenes próba
A próba indításához nem szükséges hitelkártya.
A próba indításához nem szükséges hitelkártya.
13 kiegészítő modul · külön, igény szerint +
A kiegészítő modulokat külön, EUR-ban számlázzuk. A megjelenített árak figyelembe veszik a választott országot és fizetési gyakoriságot.
- WhatsApp-asszisztens ↗9,00 EURhavonta
- Automatikus értékeléskérés ↗7,00 EURhavonta
- Pénztárkönyv és DATEV ↗12,00 EURhavonta
- Több telephely ↗15,00 EURhavonta
- Műszakbeosztás ↗12,00 EURhavonta
- Automatikus születésnapi köszöntés ↗5,00 EURhavonta
- Utalványok ↗8,00 EURhavonta
- Várólista ↗6,00 EURhavonta
- AI-alapú számlázás ↗15,00 EURhavonta
- Hírlevél ↗10,00 EURhavonta
- Digitális aláírás ↗8,00 EURhavonta
- Intelligens javaslatok ↗12,00 EURhavonta
- Árlista ↗3,00 EURhavonta
Ez is érdekelheti.
Sörfőzde
Szoftver Sörfőzde: ügyfélkezelés, számlázás, időpontok és iparági funkciók — minden egy megoldásban.
Hentes
Szoftver Hentes: ügyfélkezelés, számlázás, időpontok és iparági funkciók — minden egy megoldásban.
Kávézó
Szoftver Kávézó: ügyfélkezelés, számlázás, időpontok és iparági funkciók — minden egy megoldásban.
Étkező
Szoftver Étkező: ügyfélkezelés, számlázás, időpontok és iparági funkciók — minden egy megoldásban.