Отраслевое решение / Гастрономия

Гости придут раньше, но столик и кофе останутся согласованными

В кафе брони меняются одновременно с заказами и вопросами о составе напитков. Запишите интервал, столик и пожелание для бариста, чтобы смена видела договорённость.

Цена и начало работы

Фотография отрасли: Кафе — Фотография · Trent Erwin · Источник изображения

Время столика под контролем
Дата, число гостей и интервал помогают выявить пересечение эксклюзивных броней одного столика.
Пожелание в заказе
Выберите напиток из меню, добавьте способ приготовления и отслеживайте статус заказа.
Итог смены можно проверить
Просмотрите кассовые записи, счета и дневную сводку на основании введённых продаж.

Как Sektura помогает в повседневной работе

Встреча за кофе переносится

Пример: Трое гостей просят прийти на полчаса раньше; один интересуется кофе без молока.

Проверить свободное время
Официант просматривает новый интервал и только затем подтверждает бронь.
Передать бариста
Когда гости приходят, напиток записывают с понятной пометкой о приготовлении.
Проверить выдачу
Бар отмечает приготовление, официант сверяет напиток перед подачей.

Смена видит время и состояние заказа; состав ингредиентов персонал проверяет отдельно.

Просто начать

Как это работает

Заведите короткое меню
Внесите напитки, которые действительно продаются, категории и проверенные цены.
Проверьте вымышленную бронь
Укажите столик и время, затем попробуйте пересекающуюся эксклюзивную бронь.
Пройдите пробную смену
Создайте заказ, смените статус и откройте кассу и дневной итог.

Вопросы перед началом работы

Исключаются все двойные брони?: Проверка касается эксклюзивной брони со столиком и интервалом; неполные запросы требуют проверки человеком.
Выбор карты списывает деньги?: Нет. Для настоящего платежа нужен настроенный и разрешённый провайдер.
Сведения об аллергенах проверяются автоматически?: Нет. Кафе проверяет рецептуры и информацию для гостей.

Перед закрытием дня

Сверьте итог с работой смены; пропущенная продажа сама в отчёте не появится.

Для начала пробного периода кредитная карта не нужна.

Попробуйте смену кафе с вымышленными гостями

Бесплатно на 30 дней ↗Цена и начало работы ↗

Отраслевое решение

Кафе с обслуживанием за столиками

кафе
кофейня

Редакционный набросок рабочего процесса, а не снимок продукта.

Согласовать столик и особый кофе

Гость просит столик и кофе особого приготовления.

Запишите желаемый столик и время.
Обсудите способ приготовления с бариста.
Отметьте ответ гостю и смене.

Персонал знает запрос на столик и напиток.

Кафе · Реальный экран продукта с сохранёнными вымышленными примерами данных. — Gäste empfangen · Реальный экран продукта с сохранёнными вымышленными примерами данных. Язык интерфейса: немецкий.

Программа лояльности кофе & подписка

Баллы, штампы, возврат денег и кофе по фиксированному тарифу в одном приложении с интеграцией Apple/Google Wallet

Мобильный предзаказ & самовывоз

Гости заказывают заранее через приложение – слот самовывоза устраняет очереди в часы пик

Рецептурная книга кофе-спешелти

Профили обжарки, методы заваривания и степени помола по источнику – версионированы и едины во всех точках

Отчёт баристы & выручка смены

Выручка, топ-продукты и чаевые по каждому баристе и смене – основа для премий за результат

Управление кофейными подписками

Управляйте доставками кофе с гибкими интервалами, функцией паузы и автоматическим выставлением счетов

Почему Кафе?

Что отличает Sektura от типовых систем.

Программа лояльности и подписка на кофе — Баллы, штампы, возврат денег и кофе по фиксированному тарифу в одном приложении с интеграцией Apple/Google Wallet
Предварительный заказ и самовывоз через мобильный телефон — Гости делают заказ через приложение заранее — слот для выдачи предотвращает появление очередей в часы пик.
Книга рецептов спешиэлти кофе — Профили обжарки, методы заваривания и параметры помола в зависимости от происхождения — версии и единообразные для всех филиалов.
Отчет бариста и доход за смену — Выручка, лучшие продукты и чаевые на бариста и за смену – основа для премий за производительность.

Меньше работы с документами

Стандартные функции включены

Эти функции включены в каждое решение Sektura.

Клиенты

Данные клиентов с полной историей всех заказов CafeDesk и актуальными контактными и адресными данными.

Счета

Счета за услуги CafeDesk в соответствии с местным законодательством. Автоматическая нумерация, PDF-экспорт и управление напоминаниями.

Записи

Записи на выезды CafeDesk с GPS-адресом, назначением сотрудников и автоматическими e-mail-напоминаниями.

Документы

Все документы CafeDesk ведутся централизованно: чертежи, протоколы, гарантии, сертификаты и документация производителя.

Проекты

Заказы CafeDesk с отраслевыми полями, отслеживанием статуса и автоматическим расчётом затрат.

Отчёты & KPI

Отчёты для CafeDesk: выручка по типу услуг, загруженность, средние значения и рентабельность на заказ.

Голосование за функции

Голосуй за новые функции CafeDesk. Какие наиболее важны? Ваш голос учитывается при разработке продукта.

Просто начать

Как это работает

01
Настройка меню напитков, продуктов питания и цен.
02
Настройте программу лояльности и подписку на кофе и введите исходные данные.
03
Настройте мобильный предварительный заказ и самовывоз и введите исходные данные.
04
Настройте книгу рецептов фирменного кофе и введите исходные данные.
05
Создайте первый счет или предложение и протестируйте рабочий процесс.

Переход с существующих систем

Перед переходом мы проверяем, какие данные можем перенести из вашей прежней системы.

orderbird · helloCash · ready2order · Shore

Цены по странам

Германия · Австрия · Швейцария · Великобритания · Франция · Испания · Италия · Нидерланды · Польша · Португалия · Швеция · Дания · Норвегия · Финляндия · Чехия · Румыния · Венгрия · Турция · Россия · Украина · Индонезия · Вьетнам · Таиланд · Саудовская Аравия · Китай · Япония · Республика Корея · Индия · Греция · Хорватия · Сербия · Болгария · Словакия · Словения · Литва · Латвия · Эстония · Албания · Малайзия · Филиппины · Бангладеш · Пакистан

04 / Начало работы

Одна отрасль. Понятная цена.

Выберите отрасль, страну и период оплаты. Вы увидите соответствующую отраслевую цену; дополнительные модули приобретайте отдельно по необходимости.

дней бесплатно

Для начала пробного периода кредитная карта не нужна.

Ваша страна

ЕжемесячноЕжегодно−20 %

Месячная отраслевая цена

69,00 €/ месяц

Цена нетто · дополнительные модули отдельно

Эта операция освобождена от НДС согласно §19, абз. 1, немецкого закона о НДС (UStG).

Для начала пробного периода кредитная карта не нужна.

13 дополнительных модулей · отдельно по необходимости +

Дополнительные модули оплачиваются отдельно в EUR. Цены учитывают выбранную страну и период оплаты.

WhatsApp-ассистент ↗9,00 €в месяц
Автосбор отзывов ↗7,00 €в месяц
Кассовая книга & DATEV ↗12,00 €в месяц
Несколько филиалов ↗15,00 €в месяц
График смен ↗12,00 €в месяц
Автопоздравления ↗5,00 €в месяц
Подарочные сертификаты ↗8,00 €в месяц
Лист ожидания ↗6,00 €в месяц
ИИ-счёт ↗15,00 €в месяц
Рассылка ↗10,00 €в месяц
Электронная подпись ↗8,00 €в месяц
Умные подсказки ↗12,00 €в месяц
Прайс-лист ↗3,00 €в месяц

Гости придут раньше, но столик и кофе останутся согласованными

Время столика под контролем

Пожелание в заказе

Итог смены можно проверить

Встреча за кофе переносится

Проверить свободное время

Передать бариста

Проверить выдачу

Как это работает

Заведите короткое меню

Проверьте вымышленную бронь

Пройдите пробную смену

Вопросы перед началом работы

Перед закрытием дня

Попробуйте смену кафе с вымышленными гостями

Согласовать столик и особый кофе

Программа лояльности кофе & подписка

Мобильный предзаказ & самовывоз

Рецептурная книга кофе-спешелти

Отчёт баристы & выручка смены

Управление кофейными подписками

Почему Кафе?

Стандартные функции включены

Клиенты

Счета

Записи

Документы

Проекты

Отчёты & KPI

Голосование за функции

Как это работает

Настройка меню напитков, продуктов питания и цен.

Настройте программу лояльности и подписку на кофе и введите исходные данные.

Настройте мобильный предварительный заказ и самовывоз и введите исходные данные.

Настройте книгу рецептов фирменного кофе и введите исходные данные.

Создайте первый счет или предложение и протестируйте рабочий процесс.

Переход с существующих систем

Цены по странам

Одна отрасль. Понятная цена.

Вас также может заинтересовать.

Пекарня

Пивоварня

Мясная лавка

Столовая