अतिरिक्त ऑर्डर स्वीकार करने से पहले
ऑर्डर सहेजने से आटा, कर्मचारी या ओवन का समय अपने आप सुरक्षित नहीं होता।
उद्योग समाधान / खानपान
कल की दुकान में सही रोटी पहुँचाने की तैयारी आज शुरू होती है
दुकान से अचानक अतिरिक्त ब्रेड का ऑर्डर आए तो किस्म, संख्या और गंतव्य दर्ज करें। फिर बेकरी टीम के साथ सामग्री, बेकिंग क्रम और डिलीवरी रूट जाँचें।
कीमत और शुरुआत
बदला हुआ ऑर्डर साफ़ रहता है
ब्रेड की किस्म, पीस और दुकान ऑर्डर के साथ दर्ज रहते हैं, अलग पर्ची पर नहीं।
सामग्री पहले देखी जाती है
रेसिपी और दर्ज स्टॉक योजना में मदद करते हैं; वास्तविक सामग्री टीम जाँचती है।
रवानगी पर गिनती मिलती है
नई मात्रा को पैक किए गए क्रेट से रवाना होने से पहले मिलाया जा सकता है।
रोज़मर्रा के काम में Sektura की मदद
राई की तीस अतिरिक्त ब्रेड
काल्पनिक उदाहरण: शाम को एक दुकान अगले सुबह के लिए राई की 30 ब्रेड और माँगती है।
बदलाव लिखें
उत्पाद, पीस, तारीख और दुकान को ऑर्डर में जोड़ें।
बेकिंग तय करें
रेसिपी और स्टॉक देखें; शिफ़्ट प्रभारी से ओवन का क्रम तय करें।
डिलीवरी जाँचें
अतिरिक्त मात्रा रूट में रखें और लोडिंग से पहले क्रेट गिनें।
बेकरी और चालक के पास जाँचने योग्य एक योजना है; उत्पादन और मंज़ूरी लोगों के हाथ में है।
आसानी से शुरू करें
यह कैसे काम करता है
दुकानें और उत्पाद जोड़ें
अपनी वास्तविक दुकानों और सचमुच बनाई जाने वाली ब्रेड को दर्ज करें।
नमूना ऑर्डर चलाएँ
काल्पनिक मात्रा और तारीख से एक अतिरिक्त ऑर्डर बनाएँ।
पूरी शिफ़्ट देखें
असली स्टॉक, ओवन, पैकिंग और रूट टीम के साथ जाँचें।
शुरू करने से पहले के सवाल
- क्या सिस्टम अपने आप पूरा आटा तय करता है?
- नहीं। उपज, बर्बादी, उपलब्ध सामग्री और ओवन क्षमता पर बेकर की राय ज़रूरी है।
- रूट दर्ज होने से डिलीवरी पूरी मानें?
- नहीं। पैक हुई, चालक को दी और दुकान को मिली सामग्री अलग-अलग जाँचें।
- क्या एलर्जेन और सफ़ाई जाँच की जगह लेता है?
- नहीं। रिकॉर्ड रखने में मदद मिलती है, लेकिन सही जानकारी और लागू जाँच बेकरी की ज़िम्मेदारी है।
ऑर्डर और डिलीवरी सूची मिलाएँ
ऑर्डर और डिलीवरी रूट अलग रिकॉर्ड हैं। बदली मात्रा को स्वयं रूट योजना में लिखें और रवाना होने से पहले दोनों सूचियाँ मिलाएँ।
परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।
नमूना डेटा से दुकान का अतिरिक्त ऑर्डर आज़माएँ
30 दिन मुफ्त आज़माएं ↗कीमत और शुरुआत ↗उद्योग समाधान
अपनी दुकानों को ब्रेड भेजने वाली बेकरी
- बेकरी
- ब्रेड बनाने की दुकान
कार्यप्रवाह का संपादकीय मसौदा; यह उत्पाद का स्क्रीनशॉट नहीं है।
कल की अतिरिक्त ब्रेड का ऑर्डर जोड़ें
कल दुकान पहुँचाने के लिए ब्रेड का एक अतिरिक्त ऑर्डर आता है।
मँगाई गई ब्रेड के प्रकार और मात्रा दर्ज करें।
अतिरिक्त बेकिंग के लिए सामग्री का भंडार जाँचें।
पकाने का क्रम और डिलीवरी को सौंपने की बात लिखें।
बेकरी के पास कल जाँचने की काम की सूची है।
बेकिंग शेड्यूल & उत्पादन नियंत्रण
ऑर्डर को स्वचालित रूप से बेकिंग शेड्यूल और ओवन आवंटन में बदलें – प्रति शिफ्ट और सप्ताह के दिन
बैच ट्रेसेबिलिटी (HACCP)
कच्चे माल से बिक्री तक पूर्ण लॉट ट्रेसेबिलिटी – EU-अनुपालन और ऑडिट-तैयार
रेसिपी लागत & मार्जिन
कच्चे माल, ऊर्जा और श्रम सहित प्रति पीस लागत – कीमत बदलने पर मार्जिन तुरंत अपडेट
बिक्री पूर्वानुमान & अपशिष्ट न्यूनीकरण
AI-आधारित दैनिक पूर्वानुमान अत्यधिक उत्पादन को 40% तक कम करता है – कम अपशिष्ट
थोक & डिलीवरी रूट योजना
बेकिंग शेड्यूल से स्वचालित रूप से रूट ग्राहक ऑर्डर, वॉल्यूम छूट और डिलीवरी नोट्स जेनरेट करें
बेकरी क्यों?
Sektura को सामान्य सिस्टम से क्या अलग करता है।
- बेकिंग शेड्यूल और उत्पादन नियंत्रण — स्वचालित रूप से ऑर्डर को बेकिंग शेड्यूल और ओवन आवंटन में परिवर्तित करें - प्रति शिफ्ट और कार्यदिवस
- बैच ट्रैसेबिलिटी (एचएसीसीपी) — कच्चे माल से बिक्री तक संपूर्ण लॉट का पता लगाने की क्षमता - ईयू-अनुपालक और ऑडिट-तैयार
- रेसिपी लागत और मार्जिन — कच्चे माल, ऊर्जा और श्रम सहित प्रति पीस लागत - मूल्य परिवर्तन पर मार्जिन तुरंत अपडेट किया जाता है
- बिक्री पूर्वानुमान और अपशिष्ट में कमी — एआई-आधारित दैनिक पूर्वानुमान अधिक उत्पादन को 40% तक कम कर देता है - कम बर्बादी
कागज़ी काम कम
मानक सुविधाएं शामिल
ये सुविधाएं हर Sektura समाधान में शामिल हैं।
ग्राहक
BakeryDesk की सभी परियोजनाओं का पूर्ण इतिहास और प्रासंगिक संपर्क जानकारी सहित ग्राहक रिकॉर्ड।
चालान
स्थानीय कानून के तहत BakeryDesk सेवाओं के लिए चालान। स्वचालित क्रमांकन, पीडीएफ निर्यात और भुगतान प्रबंधन।
अपॉइंटमेंट
GPS पता, स्टाफ असाइनमेंट और स्वचालित ईमेल रिमाइंडर के साथ BakeryDesk तैनाती के लिए अपॉइंटमेंट।
दस्तावेज़
सभी BakeryDesk दस्तावेज़ केंद्रीय रूप से प्रबंधित: योजनाएं, प्रोटोकॉल, वारंटी, प्रमाणपत्र और निर्माता दस्तावेज़।
परियोजनाएं
उद्योग-विशिष्ट फ़ील्ड, स्थिति ट्रैकिंग और स्वचालित लागत गणना के साथ BakeryDesk कार्य।
रिपोर्ट & KPI
BakeryDesk के लिए रिपोर्ट: सेवा प्रकार अनुसार राजस्व, उपयोग, औसत और प्रति कार्य लाभप्रदता।
फीचर वोटिंग
नए BakeryDesk फीचर्स के लिए वोट करें। कौन से फ़ंक्शन सबसे महत्वपूर्ण हैं? आपका वोट उत्पाद विकास में मायने रखता है।
आसानी से शुरू करें
यह कैसे काम करता है
- 01
व्यंजनों, बेक किए गए सामान और कीमतों का आयात या निर्माण करें
- 02
बेकिंग शेड्यूल और उत्पादन नियंत्रण कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें
- 03
बैच ट्रैसेबिलिटी (एचएसीसीपी) कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें
- 04
रेसिपी लागत और मार्जिन कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें
- 05
पहला इनवॉइस या कोटेशन बनाएं और वर्कफ़्लो का परीक्षण करें
मौजूदा सिस्टम से बदलें
बदलाव से पहले हम जाँचते हैं कि आपके मौजूदा सिस्टम से कौन-सा डेटा स्थानांतरित कर सकते हैं।
helloCash · ready2order · Aidoo · Bäckerei2000
देश के अनुसार मूल्य
जर्मनी · ऑस्ट्रिया · स्विट्ज़रलैंड · यूनाइटेड किंगडम · फ़्रांस · स्पेन · इटली · नीदरलैंड · पोलैंड · पुर्तगाल · स्वीडन · डेनमार्क · नॉर्वे · फ़िनलैंड · चेकिया · रोमानिया · हंगरी · तुर्किये · रूस · यूक्रेन · इंडोनेशिया · वियतनाम · थाईलैंड · सऊदी अरब · चीन · जापान · दक्षिण कोरिया · भारत · यूनान · क्रोएशिया · सर्बिया · बुल्गारिया · स्लोवाकिया · स्लोवेनिया · लिथुआनिया · लातविया · एस्टोनिया · अल्बानिया · मलेशिया · फ़िलिपींस · बांग्लादेश · पाकिस्तान
04 / आपकी शुरुआत
एक उद्योग। स्पष्ट कीमत।
उद्योग, देश और भुगतान चक्र चुनें। संबंधित उद्योग की कीमत दिखेगी; अतिरिक्त मॉड्यूल ज़रूरत के अनुसार अलग से लें।
30
दिन मुफ़्त परीक्षण
परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।
परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।
13 अतिरिक्त मॉड्यूल · ज़रूरत के अनुसार अलग +
अतिरिक्त मॉड्यूल का शुल्क अलग से EUR में लिया जाता है। दिखाई गई कीमतों में आपका चुना देश और भुगतान चक्र शामिल हैं।
- WhatsApp सहायक ↗€9.00प्रति माह
- समीक्षा ऑटोपायलट ↗€7.00प्रति माह
- कैशबुक & DATEV ↗€12.00प्रति माह
- बहु-शाखा ↗€15.00प्रति माह
- शिफ्ट प्लान ↗€12.00प्रति माह
- जन्मदिन ऑटोपायलट ↗€5.00प्रति माह
- वाउचर ↗€8.00प्रति माह
- प्रतीक्षा सूची ↗€6.00प्रति माह
- AI इनवॉइस ↗€15.00प्रति माह
- न्यूज़लेटर ↗€10.00प्रति माह
- डिजिटल हस्ताक्षर ↗€8.00प्रति माह
- स्मार्ट सुझाव ↗€12.00प्रति माह
- मूल्य सूची ↗€3.00प्रति माह
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