sektura.
Izberite dejavnost ↗
sektura.

Preizkusite brezplačno 30 dni · Začnite neposredno v brskalniku

Rešitev za dejavnost / Gastronomija

Jutrišnje škatle kruha se začnejo z današnjim dogovorom

Trgovina naroči dodaten kruh, ko je jutranje pečenje že določeno. Zabeležite vrsto, število in cilj ter s pekarji preverite surovine, vrstni red pečenja in dostavno pot.

Cena in začetek
Fotografija dejavnosti: Pekarna
Fotografija · Nutrition, Food Safety & Health / Colorado State University Extension · Vir slike

  1. Naročilo ima jasne podatke

    Vrsta kruha, količina in trgovina ostanejo skupaj z naročilom.

  2. Zaloge se preverijo pred obljubo

    Recepti in vpisane zaloge pomagajo, dejansko stanje pa potrdi ekipa.

  3. Dostava se prešteje

    Spremenjeno količino primerjate s pripravljenimi zaboji pred odhodom.

Kako Sektura pomaga pri vsakodnevnem delu

Še trideset rženih hlebcev

Izmišljen primer: trgovina popoldne naroči 30 dodatnih rženih hlebcev za zjutraj.

  1. Vpišite spremembo

    Zabeležite izdelek, število, datum in prejemno trgovino.

  2. Uskladite pečenje

    Preglejte recept in zaloge ter se z vodjo izmene dogovorite o pečici.

  3. Pripravite pot

    Novo količino dodajte dostavi in preštejte zaboje pred natovarjanjem.

Pekarna in voznik imata isti načrt; izvedbo ter potrditev še vedno opravijo zaposleni.

Preprost začetek

Kako deluje

  1. Vnesite trgovine in izdelke

    Začnite z lastnimi prodajnimi mesti in dejanskim naborom kruha.

  2. Preizkusite dopolnitev

    S poskusnimi podatki zabeležite dodatno jutranje naročilo.

  3. Preglejte potek z ekipo

    Preverite realno zalogo, čas pečice, pakiranje in pot.

Vprašanja pred začetkom

Ali program sam izračuna testo?
Ne. Izkoristek, izgube, dejanske zaloge in zmogljivost peči presodi pek.
Ali vpisana pot pomeni dostavljen kruh?
Ne. Ločeno preverite pripravljeno, vozniku predano in dejansko dostavljeno blago.
Ali nadomesti nadzor alergenov in higiene?
Ne. Zapisovanje pomaga, za pravilne podatke in veljavne preglede pa odgovarja pekarna.

Pred potrditvijo preverite možnosti

Shranjeno naročilo ne zagotovi samodejno moke, zaposlenih ali prostora v peči.

Primerjajte naročilo in pot

Naročila in dostavne poti so ločeni zapisi. Spremenjeno količino sami prenesite v načrt dostave in pred odhodom primerjajte seznama.

Za začetek preizkusa ne potrebujete kreditne kartice.

Preizkusite dodatno naročilo z izmišljenimi podatki

Preizkusite brezplačno 30 dni ↗Cena in začetek ↗

Rešitev za dejavnost

Pekarne, ki oskrbujejo svoje trgovine

  • pekarna
  • obrtna pekarna

Uredniški osnutek delovnega poteka, ne posnetek izdelka.

Dodati naročilo kruha za jutri

Prispe dodatno naročilo kruha za jutrišnjo dostavo v trgovino.

  1. Zapišite vrste kruha in naročene količine.

  2. Preverite sestavine za dodatno peko.

  3. Zabeležite vrstni red peke in predajo dostavni poti.

Pekarna ima delovni seznam za jutri.

01

Načrt pečenja & nadzor proizvodnje

Samodejno pretvorite naročila v načrte pečenja in razporeditev peči – po izmeni in dnevu v tednu

02

Sledljivost serije (HACCP)

Popolna sledljivost serij od surovine do prodaje – usklajena z EU in pripravljena za revizijo

03

Kalkulacija recepta & marža

Stroški na kos vključno s surovino, energijo in delom – marže posodobljene takoj ob spremembi cen

04

Napoved prodaje & zmanjšanje odpadkov

Dnevna napoved na osnovi AI zmanjša prekomerno proizvodnjo za do 40% – manj odpadkov

05

Veleprodaja & načrtovanje dostavljalnih poti

Samodejno generiraj naročila strank poti, popuste po količini in dobavnice iz načrta pečenja

Zakaj Pekarna?

Kaj ločí Sektura od generičnih sistemov.

Manj papirologije

Standardne funkcije vključene

Te funkcije so vključene v vsako rešitev Sektura.

01

Stranke

Podatki o strankah s popolno projektno zgodovino za vse BakeryDesk posle in relevantnimi kontaktnimi podatki.

02

Računi

Računi za storitve BakeryDesk po lokalnem pravu. Samodejna oštevilčenje, izvoz PDF in upravljanje opomnikov.

03

Termini

Termini za BakeryDesk posege z GPS naslovom, dodeljevanjem osebja in avtomatskimi e-poštnimi opomniki.

04

Dokumenti

Vsi dokumenti BakeryDesk upravljani centralno: načrti, protokoli, garancije, potrdila in dokumentacija proizvajalca.

05

Projekti

BakeryDesk dela z industrijsko specifičnimi polji, sledenjem statusa in samodejnim izračunom stroškov.

06

Poročila & KPI

Poročila za BakeryDesk: prihodki po vrsti storitve, izkoriščenost, povprečja in donosnost na nalog.

07

Glasovanje za funkcije

Glasujte za nove funkcije BakeryDesk. Katere so najpomembnejše? Vaš glas šteje pri razvoju izdelka.

Preprost začetek

Kako deluje

  1. 01

    Uvozite ali ustvarite recepte, pecivo in cene

  2. 02

    Konfigurirajte razpored peke in nadzor proizvodnje ter vnesite začetne podatke

  3. 03

    Konfigurirajte sledljivost serije (haccp) in vnesite začetne podatke

  4. 04

    Konfigurirajte stroške recepta in maržo ter vnesite začetne podatke

  5. 05

    Ustvarite prvi račun ali ponudbo in preizkusite potek dela

Preklop z obstoječih sistemov

Pred prehodom preverimo, katere podatke lahko prenesemo iz vašega dosedanjega sistema.

helloCash · ready2order · Aidoo · Bäckerei2000

Cene po državah

Nemčija · Avstrija · Švica · Združeno kraljestvo · Francija · Španija · Italija · Nizozemska · Poljska · Portugalska · Švedska · Danska · Norveška · Finska · Češka · Romunija · Madžarska · Turčija · Rusija · Ukrajina · Indonezija · Vietnam · Tajska · Saudova Arabija · Kitajska · Japonska · Južna Koreja · Indija · Grčija · Hrvaška · Srbija · Bolgarija · Slovaška · Slovenija · Litva · Latvija · Estonija · Albanija · Malezija · Filipini · Bangladeš · Pakistan

04 / Vaš začetek

Ena dejavnost. Jasna cena.

Izberite dejavnost, državo in pogostost plačila. Prikazana bo ustrezna cena dejavnosti; dodatne module po potrebi naročite ločeno.

30

dni brezplačno

Za začetek preizkusa ne potrebujete kreditne kartice.

Pogostost plačila

Mesečna cena dejavnosti

59,00 €/ mesec

Neto cena · dodatni moduli ločeno

Ta promet je oproščen DDV v skladu s §19, odst. 1, nemškega zakona o DDV (UStG).

Za začetek preizkusa ne potrebujete kreditne kartice.

13 dodatnih modulov · ločeno po potrebi +

Dodatni moduli se zaračunavajo ločeno v EUR. Prikazane cene upoštevajo izbrano državo in pogostost plačila.

Morda vas zanima tudi to.

Fotografija dejavnosti: Mesnica
Fotografija · IAN · Vir slike

Mesnica

Programska oprema za Mesnica: upravljanje strank, fakturiranje, termini in panožne funkcije — vse v eni rešitvi.

Fotografija dejavnosti: Kavarna
Fotografija · Trent Erwin · Vir slike

Kavarna

Programska oprema za Kavarna: upravljanje strank, fakturiranje, termini in panožne funkcije — vse v eni rešitvi.

Fotografija dejavnosti: Jedilnica
Fotografija · Justin Agyarko · Vir slike

Jedilnica

Programska oprema za Jedilnica: upravljanje strank, fakturiranje, termini in panožne funkcije — vse v eni rešitvi.

Pekarna: naročila trgovin in peka kruha | Sektura