کل کی دکان کے لیے صحیح روٹی آج کے واضح آرڈر سے شروع ہوتی ہے

بیکری کیوں؟

Sektura کو عام نظاموں سے کیا مختلف بناتا ہے۔

• بیکنگ شیڈول اور پروڈکشن کنٹرول — آرڈرز کو خود بخود بیکنگ شیڈولز اور اوون ایلوکیشنز میں تبدیل کریں – فی شفٹ اور ہفتے کے دن
• بیچ ٹریس ایبلٹی (HACCP) — خام مال سے فروخت تک مکمل لاٹ ٹریس ایبلٹی – EU کے مطابق اور آڈٹ کے لیے تیار
• نسخہ کی قیمت اور مارجن — فی ٹکڑا لاگت بشمول خام مال، توانائی اور لیبر - قیمتوں میں تبدیلی پر فوری طور پر مارجن اپ ڈیٹ
• فروخت کی پیشن گوئی اور فضلہ میں کمی — AI پر مبنی روزانہ کی پیشن گوئی 40% تک زائد پیداوار کو کم کرتی ہے - کم فضلہ