Før tapping
Målehistorikken erstatter ikke prøver eller ansvarlig vurdering.
Bransjeløsning / Gastronomi
Følg hvert brygg gjennom neste tankkontroll
I et bryggeri må neste vakt vite hvilket brygg som står på tanken og hva som ble målt sist. Når lesningene ligger ved brygget, blir overleveringen konkret.
Pris og oppstart
Brygget er identifisert
Før inn dato, planlagt volum og ønsket styrke på vørteren.
Gjæringen kan følges
Lagre målt tetthet, temperatur og merknad ved hver kontroll.
Råvarene er sporbare
Registrer malt, humle og gjær med partinummer og lagerplass.
Slik hjelper Sektura i hverdagen
Følg hvert brygg gjennom neste tankkontroll
Eksempel: morgenlaget måler på nytt en tank der tettheten falt raskere enn ventet i går.
Finn riktig brygg
Sjekk navn og dato mot merkingen på tanken.
Før inn avlesningen
Skriv faktisk tetthet og temperatur, og noter avvik.
Avtal ny kontroll
Se tidligere verdier og bestem når tanken skal måles igjen.
Laget har en måleserie; bryggeren vurderer hva den betyr.
Enkelt å komme i gang
Slik fungerer det
Registrer råvarer
Oppgi type, parti og hvor de ligger.
Lag et prøvebrygg
Fyll inn dato, mengde og målverdi.
Prøv første målepunkt
Åpne gjæringen og lagre en avlesning.
Spørsmål før du starter
- Kommer tallene automatisk fra sensoren?
- Nei. Siden tar imot manuelle verdier; sensorkobling er ikke lovet.
- Godkjenner systemet ølet for salg?
- Nei. Kvalitetsvurdering og lokale krav må bryggeriet kontrollere selv.
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
Prøv med et oppdiktet brygg
Prøv gratis i 30 dager ↗Pris og oppstart ↗Bransjeløsning
Bryggerier som brygger eget øl
- bryggeri
- mikrobryggeri
Redaksjonelt utkast til arbeidsflyt, ikke et produktbilde.
Registrere gjæring i nytt brygg
Et nytt brygg er satt i gang, og gjæringen må følges.
Noter brygget og råvarene som ble brukt.
Skriv ned målt gjæringstemperatur og kontrolltidspunkt.
Planlegg neste kontroll av tanken.
Bryggeriet har en oppføring til neste kontroll.
Bryggeprotokoll & gjæringsovervåkning
Registrer OG/FG, pH, temperatur og oksygeninnhold per brygg – komplett batchhistorikk for QA
Tankbemagningsplan (dra og slipp)
Planlegg brygg, gjæringstanker og lagertanker visuelt – automatisk konfliktvarsel ved overbestilling
Fatte- & keglogistikk med pantkonto
Spor fatposisjoner, fyllnivåer, returer og pantsaldo per restauratør i sanntid
Råvareplanlgging humle & malt
Bestill ingredienser automatisk pr. oppskrift, spor humlepartier og senk lagerkostnader
Bryggeriavgiftsrapportering & etterlevelse
Stammørtbasert volumberegning for EU-bryggeriavgift og US TTB-rapporter fra produksjonsdata
Hvorfor Bryggeri?
Det som skiller Sektura fra generiske systemer.
- Brygglogg og fermenteringsovervåking — Registrer OG/FG, pH, temperatur og oksygeninnhold per brygg – komplett batchhistorikk for QA
- Tanktildelingsplan (dra og slipp) — Planlegg brygg, gjæringstanker og lagertanker visuelt – automatisk konfliktvarsling ved overbooking
- Fat- og keglogistikk med pantkonto — følg plassering, fyllingsgrad, returer og pantsaldo per serveringskunde i sanntid
- Råvareplanlegging Humle og malt — Bestill automatisk ingredienser per oppskrift, spor humlepartier og reduser lagringskostnadene
Mindre papirarbeid
Standardfunksjoner inkludert
Disse funksjonene er inkludert i alle Sektura-løsninger.
Kunder
Kundedata med fullstendig prosjekthistorikk for alle BrauerDesk-oppdrag og relevant kontakt- og stedsinformasjon.
Fakturaer
Fakturaer for BrauerDesk-tjenester i henhold til lokal lov. Automatisk nummerering, PDF-eksport og purrehåndtering.
Avtaler
Avtaler for BrauerDesk-oppdrag med GPS-adresse, personalstilling og automatiske e-postpåminnelser.
Dokumenter
Alle BrauerDesk-dokumenter administreres sentralt: planer, protokoller, garantier, sertifikater og produsents dokumentasjon.
Prosjekter
BrauerDesk-oppdrag med bransjespesifikke felt, statussporing og automatisk kostnadsberegning.
Rapporter & KPI
Rapporter for BrauerDesk: inntekter per tjenestetype, kapasitetsutnyttelse, gjennomsnitt og lønnsomhet per oppdrag.
Funksjonsvotering
Stem på nye BrauerDesk-funksjoner. Hvilke er viktigst? Din stemme teller i produktutviklingen.
Enkelt å komme i gang
Slik fungerer det
- 01
Sett opp øltyper, oppskrifter og priser
- 02
Konfigurer bryggelogg og gjæringsovervåking og skriv inn innledende data
- 03
Konfigurer tanktildelingsplan (dra og slipp) og skriv inn innledende data
- 04
Konfigurer fat- og tønnelogistikk med innskuddskonto og skriv inn første data
- 05
Opprett den første fakturaen eller tilbudet og test arbeidsflyten
Bytt fra eksisterende systemer
Før byttet undersøker vi hvilke data vi kan overføre fra deres nåværende system.
BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order
Priser etter land
Tyskland · Østerrike · Sveits · Storbritannia · Frankrike · Spania · Italia · Nederland · Polen · Portugal · Sverige · Danmark · Norge · Finland · Tsjekkia · Romania · Ungarn · Tyrkia · Russland · Ukraina · Indonesia · Vietnam · Thailand · Saudi-Arabia · Kina · Japan · Sør-Korea · India · Hellas · Kroatia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Litauen · Latvia · Estland · Albania · Malaysia · Filippinene · Bangladesh · Pakistan
04 / Din oppstart
Én bransje. Én tydelig pris.
Velg bransje, land og betalingsintervall. Du ser tilhørende bransjepris; tilleggsmoduler bestilles separat ved behov.
30
dagers gratis prøveperiode
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
13 tilleggsmoduler · separat ved behov +
Tilleggsmoduler faktureres separat i EUR. Prisene som vises, tar hensyn til valgt land og betalingsintervall.
- WhatsApp-assistent ↗9,00 €per måned
- Anmeldelsesautopilot ↗7,00 €per måned
- Kassebok & DATEV ↗12,00 €per måned
- Flere lokasjoner ↗15,00 €per måned
- Vaktplan ↗12,00 €per måned
- Bursdagsautopilot ↗5,00 €per måned
- Gavekort ↗8,00 €per måned
- Venteliste ↗6,00 €per måned
- AI-faktura ↗15,00 €per måned
- Nyhetsbrev ↗10,00 €per måned
- Digital signatur ↗8,00 €per måned
- Smarte innsikter ↗12,00 €per måned
- Prisliste ↗3,00 €per måned
Dette kan også være interessant for deg.
Bakeri
Programvare for Bakeri: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.
Slakteri
Programvare for Slakteri: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.
Kafé
Programvare for Kafé: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.
Kantine
Programvare for Kantine: kundehåndtering, fakturering, avtaler og bransjespesifikke funksjoner — alt i én løsning.