स्थानीय नियम अलग हैं
मादक पेय बनाने और बेचने की अनुमति हर देश में समान नहीं होती।
उद्योग समाधान / खानपान
हर ब्रू की किण्वन माप उसी के साथ रखें
ब्रुअरी में अगली पाली को पता होना चाहिए कि टैंक में कौन-सा बैच है और पिछली बार क्या मापा गया था। बैच के साथ लिखी माप अगली जाँच को आधार देती है।
कीमत और शुरुआत
बैच की पहचान
तारीख, नियोजित मात्रा और शुरुआती वॉर्ट का लक्ष्य दर्ज करें।
किण्वन का क्रम
हर जाँच पर मापी गई घनता, तापमान और नोट लिखें।
कच्चा माल खोजें
माल्ट, हॉप्स और यीस्ट का लॉट तथा भंडारण स्थान दर्ज करें।
रोज़मर्रा के काम में Sektura की मदद
हर ब्रू की किण्वन माप उसी के साथ रखें
उदाहरण: सुबह का ब्रुअर उस टैंक को फिर मापता है जिसकी घनता कल अपेक्षा से जल्दी बदली थी।
सही बैच खोलें
टैंक पर लिखे नाम और तारीख से मिलान करें।
असल माप लिखें
घनता और तापमान पढ़कर भरें; अनुमानित संख्या न डालें।
अगली जाँच तय करें
पुरानी प्रविष्टियाँ देखकर टीम समय निर्धारित करे।
माप का क्रम दिखता है; प्रक्रिया का निर्णय प्रशिक्षित ब्रुअर करता है।
आसानी से शुरू करें
यह कैसे काम करता है
पहले सामग्री दर्ज करें
प्रकार, लॉट और रखने की जगह जोड़ें।
नमूना बैच बनाएँ
तारीख, नियोजित मात्रा और लक्ष्य भरें।
पहली प्रविष्टि आज़माएँ
बैच के किण्वन पृष्ठ पर माप सहेजें।
शुरू करने से पहले के सवाल
- क्या टैंक सेंसर अपने आप डेटा भेजता है?
- नहीं। यहाँ माप व्यक्ति भरता है; सेंसर जुड़ने का दावा नहीं है।
- क्या सॉफ़्टवेयर बिक्री की अनुमति देता है?
- नहीं। गुणवत्ता जाँच और स्थानीय उत्पादन तथा बिक्री नियम ब्रुअरी को स्वयं देखने होंगे।
परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।
एक काल्पनिक बैच से आज़माएँ
30 दिन मुफ्त आज़माएं ↗कीमत और शुरुआत ↗उद्योग समाधान
अपनी बीयर बनाने वाली ब्रुअरी
- बीयर ब्रुअरी
- लघु ब्रुअरी
कार्यप्रवाह का संपादकीय मसौदा; यह उत्पाद का स्क्रीनशॉट नहीं है।
नई बीयर खेप का किण्वन दर्ज करें
बीयर की नई खेप शुरू हुई है और उसके किण्वन पर नज़र रखनी है।
खेप और इस्तेमाल किए कच्चे माल दर्ज करें।
मापा गया किण्वन तापमान और जाँच का समय लिखें।
टैंक की अगली जाँच तय करें।
ब्रुअरी के पास अगली जाँच का रिकॉर्ड है।
ब्रू लॉग & किण्वन निगरानी
प्रत्येक ब्रू के लिए OG/FG, pH, तापमान और ऑक्सीजन सामग्री रिकॉर्ड करें – QA के लिए पूर्ण बैच इतिहास
टैंक आवंटन योजना (ड्रैग और ड्रॉप)
ब्रू, फर्मेंटेशन टैंक और स्टोरेज टैंक विजुअली प्लान करें – ओवरबुकिंग पर स्वचालित संघर्ष अलर्ट
बैरल & केग लॉजिस्टिक्स, जमा खाते के साथ
बैरल स्थान, भरने के स्तर, रिटर्न और प्रति रेस्टोरेटर डिपोजिट बैलेंस रियल टाइम में ट्रैक करें
कच्चे माल की योजना: हॉप्स & माल्ट
रेसिपी के अनुसार स्वचालित रूप से सामग्री ऑर्डर करें, हॉप्स लॉट ट्रैक करें और भंडारण लागत कम करें
ब्रूअरी कर रिपोर्टिंग & अनुपालन
उत्पादन डेटा से EU ब्रूअरी कर और US TTB रिपोर्ट के लिए मूल घनत्व-आधारित मात्रा गणना
शराब की भठ्ठी क्यों?
Sektura को सामान्य सिस्टम से क्या अलग करता है।
- ब्रू लॉग और किण्वन निगरानी — प्रति काढ़ा ओजी/एफजी, पीएच, तापमान और ऑक्सीजन सामग्री रिकॉर्ड करें - क्यूए के लिए पूरा बैच इतिहास
- टैंक आवंटन योजना (खींचें और छोड़ें) — दृश्य रूप से ब्रूज़, किण्वन टैंक और भंडारण टैंक की योजना बनाएं - ओवरबुकिंग पर स्वचालित संघर्ष चेतावनी
- जमा खाते के साथ बैरल और केग लॉजिस्टिक्स — वास्तविक समय में बैरल स्थानों, भरने के स्तर, रिटर्न और प्रति रेस्तरां मालिक के शेष राशि को ट्रैक करें
- कच्चा माल योजना हॉप्स एवं माल्ट — प्रति रेसिपी सामग्री को स्वचालित रूप से ऑर्डर करें, हॉप लॉट को ट्रैक करें और भंडारण लागत को कम करें
कागज़ी काम कम
मानक सुविधाएं शामिल
ये सुविधाएं हर Sektura समाधान में शामिल हैं।
ग्राहक
BrauerDesk की सभी परियोजनाओं का पूर्ण इतिहास और प्रासंगिक संपर्क जानकारी सहित ग्राहक रिकॉर्ड।
चालान
स्थानीय कानून के तहत BrauerDesk सेवाओं के लिए चालान। स्वचालित क्रमांकन, पीडीएफ निर्यात और भुगतान प्रबंधन।
अपॉइंटमेंट
GPS पता, स्टाफ असाइनमेंट और स्वचालित ईमेल रिमाइंडर के साथ BrauerDesk तैनाती के लिए अपॉइंटमेंट।
दस्तावेज़
सभी BrauerDesk दस्तावेज़ केंद्रीय रूप से प्रबंधित: योजनाएं, प्रोटोकॉल, वारंटी, प्रमाणपत्र और निर्माता दस्तावेज़।
परियोजनाएं
उद्योग-विशिष्ट फ़ील्ड, स्थिति ट्रैकिंग और स्वचालित लागत गणना के साथ BrauerDesk कार्य।
रिपोर्ट & KPI
BrauerDesk के लिए रिपोर्ट: सेवा प्रकार अनुसार राजस्व, उपयोग, औसत और प्रति कार्य लाभप्रदता।
फीचर वोटिंग
नए BrauerDesk फीचर्स के लिए वोट करें। कौन से फ़ंक्शन सबसे महत्वपूर्ण हैं? आपका वोट उत्पाद विकास में मायने रखता है।
आसानी से शुरू करें
यह कैसे काम करता है
- 01
बियर के प्रकार, रेसिपी और कीमतें निर्धारित करें
- 02
ब्रू लॉग और किण्वन निगरानी कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें
- 03
टैंक आवंटन योजना कॉन्फ़िगर करें (खींचें और छोड़ें) और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें
- 04
जमा खाते के साथ बैरल और केग लॉजिस्टिक्स को कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें
- 05
पहला इनवॉइस या कोटेशन बनाएं और वर्कफ़्लो का परीक्षण करें
मौजूदा सिस्टम से बदलें
बदलाव से पहले हम जाँचते हैं कि आपके मौजूदा सिस्टम से कौन-सा डेटा स्थानांतरित कर सकते हैं।
BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order
देश के अनुसार मूल्य
जर्मनी · ऑस्ट्रिया · स्विट्ज़रलैंड · यूनाइटेड किंगडम · फ़्रांस · स्पेन · इटली · नीदरलैंड · पोलैंड · पुर्तगाल · स्वीडन · डेनमार्क · नॉर्वे · फ़िनलैंड · चेकिया · रोमानिया · हंगरी · तुर्किये · रूस · यूक्रेन · इंडोनेशिया · वियतनाम · थाईलैंड · सऊदी अरब · चीन · जापान · दक्षिण कोरिया · भारत · यूनान · क्रोएशिया · सर्बिया · बुल्गारिया · स्लोवाकिया · स्लोवेनिया · लिथुआनिया · लातविया · एस्टोनिया · अल्बानिया · मलेशिया · फ़िलिपींस · बांग्लादेश · पाकिस्तान
04 / आपकी शुरुआत
एक उद्योग। स्पष्ट कीमत।
उद्योग, देश और भुगतान चक्र चुनें। संबंधित उद्योग की कीमत दिखेगी; अतिरिक्त मॉड्यूल ज़रूरत के अनुसार अलग से लें।
30
दिन मुफ़्त परीक्षण
परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।
परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।
13 अतिरिक्त मॉड्यूल · ज़रूरत के अनुसार अलग +
अतिरिक्त मॉड्यूल का शुल्क अलग से EUR में लिया जाता है। दिखाई गई कीमतों में आपका चुना देश और भुगतान चक्र शामिल हैं।
- WhatsApp सहायक ↗€9.00प्रति माह
- समीक्षा ऑटोपायलट ↗€7.00प्रति माह
- कैशबुक & DATEV ↗€12.00प्रति माह
- बहु-शाखा ↗€15.00प्रति माह
- शिफ्ट प्लान ↗€12.00प्रति माह
- जन्मदिन ऑटोपायलट ↗€5.00प्रति माह
- वाउचर ↗€8.00प्रति माह
- प्रतीक्षा सूची ↗€6.00प्रति माह
- AI इनवॉइस ↗€15.00प्रति माह
- न्यूज़लेटर ↗€10.00प्रति माह
- डिजिटल हस्ताक्षर ↗€8.00प्रति माह
- स्मार्ट सुझाव ↗€12.00प्रति माह
- मूल्य सूची ↗€3.00प्रति माह
इसमें भी आपकी रुचि हो सकती है।
बेकरी
बेकरी के लिए सॉफ़्टवेयर: ग्राहक प्रबंधन, चालान, अपॉइंटमेंट और उद्योग-विशिष्ट सुविधाएँ — सब एक समाधान में।
कसाई की दुकान
कसाई की दुकान के लिए सॉफ़्टवेयर: ग्राहक प्रबंधन, चालान, अपॉइंटमेंट और उद्योग-विशिष्ट सुविधाएँ — सब एक समाधान में।
कैफे
कैफे के लिए सॉफ़्टवेयर: ग्राहक प्रबंधन, चालान, अपॉइंटमेंट और उद्योग-विशिष्ट सुविधाएँ — सब एक समाधान में।
कैंटीन
कैंटीन के लिए सॉफ़्टवेयर: ग्राहक प्रबंधन, चालान, अपॉइंटमेंट और उद्योग-विशिष्ट सुविधाएँ — सब एक समाधान में।