قوانین محل را بررسی کنید
تولید و عرضه نوشیدنی الکلی در کشورها قواعد متفاوتی دارد.
راهکار حوزهٔ فعالیت / رستوران‌داری
سیر تخمیر هر پخت را کنار همان پخت ببینید
در کارگاه آبجوسازی، نوبت بعدی باید بداند مخزن مربوط به کدام بچ است و پیش‌تر چه عددی اندازه‌گیری شده است. ثبت داده کنار بچ، پیگیری را روشن‌تر می‌کند.
قیمت و شروع
بچ مشخص
تاریخ پخت، حجم برنامه‌ریزی‌شده و مقدار هدف اولیه را بنویسید.
اندازه‌گیری پیوسته
چگالی، دمای اندازه‌گیری‌شده و یادداشت هر بررسی را ثبت کنید.
مواد اولیه قابل ردیابی
مالت، رازک و مخمر را با شماره بچ و محل نگهداری وارد کنید.
کمک Sektura در کارهای روزمره
سیر تخمیر هر پخت را کنار همان پخت ببینید
مثال: مسئول صبح مخزنی را دوباره می‌سنجد که چگالی آن دیروز سریع‌تر از انتظار کاهش یافته بود.
بچ درست را باز کنید
نام و تاریخ را با برچسب مخزن تطبیق دهید.
عدد واقعی را وارد کنید
چگالی و دمای مشاهده‌شده را بدون حدس ثبت کنید.
بررسی بعدی را تعیین کنید
روند قبلی را ببینید و زمان سنجش بعدی را هماهنگ کنید.
همکاران تاریخچه را می‌بینند؛ تفسیر فرایند با مسئول تولید است.
آسان شروع کنید
نحوه کار
مواد را ثبت کنید
نوع، شماره بچ و جای نگهداری را وارد کنید.
پخت آزمایشی بسازید
تاریخ، حجم و مقدار هدف را مشخص کنید.
اولین سنجش را ذخیره کنید
صفحه تخمیر را باز کنید و یک خوانش وارد کنید.
پرسش‌های پیش از شروع
- آیا حسگر خودکار داده می‌فرستد؟
- خیر. این صفحه مقدار واردشده توسط کاربر را می‌پذیرد؛ اتصال حسگر وعده داده نشده است.
- آیا ثبت داده مجوز فروش است؟
- خیر. کیفیت و مجوزهای تولید یا فروش را باید طبق مقررات محل بررسی کرد.
برای آغاز آزمایش به کارت اعتباری نیاز ندارید.
با یک بچ فرضی امتحان کنید
۳۰ روز رایگان امتحان کنید ↗قیمت و شروع ↗راهکار حوزهٔ فعالیت
آبجوسازی‌هایی که محصول خود را می‌سازند
- کارخانه آبجوسازی
- آبجوسازی کوچک
پیش‌نویس ویراستاری گردش کار است، نه تصویر صفحهٔ محصول.
ثبت تخمیر یک بچ تازه
یک بچ تازه آغاز شده و تخمیر آن باید زیر نظر باشد.
بچ و مواد اولیه مصرف‌شده را ثبت کنید.
دمای اندازه‌گیری‌شده تخمیر و زمان بررسی را بنویسید.
بررسی بعدی مخزن را برنامه‌ریزی کنید.
آبجوسازی برای بررسی بعدی یادداشت دارد.
گزارش تخمیر و نظارت بر تخمیر
ثبت OG/FG، pH، دما و محتوای اکسیژن برای هر دوره تخمیر – تاریخچه کامل دسته برای کنترل کیفیت
برنامه تخصیص مخزن (کشیدن و رها کردن)
برنامه‌ریزی بصری دوره‌های تخمیر، مخازن تخمیر و انبارش – هشدار خودکار تعارض هنگام رزرو بیش از حد
لجستیک بشکه و کِگ با حساب سپرده
ردیابی مکان‌های بشکه، سطوح پر، برگشتی‌ها و مانده‌های سپرده برای هر رستوران به صورت بلادرنگ
برنامه‌ریزی مواد اولیه: رازک و مالت
سفارش خودکار مواد اولیه بر اساس دستور، ردیابی دسته‌های رازک و کاهش هزینه‌های انبارداری
گزارش‌دهی مالیات کارخانه آبجوسازی و انطباق
محاسبه حجم بر اساس وزن مخصوص اولیه برای مالیات آبجو EU و گزارش‌های TTB آمریکا از داده‌های تولید
چرا آبجوسازی؟
آنچه Sektura را از سیستم‌های عمومی متمایز می‌کند.
- ثبت گزارش و نظارت بر تخمیر — ثبت OG/FG، pH، دما و محتوای اکسیژن در هر دم - تاریخچه کامل دسته ای برای QA
- طرح تخصیص مخزن (کشیدن و رها کردن) — دم‌آوری‌ها، مخازن تخمیر و مخازن ذخیره‌سازی بصری برنامه‌ریزی کنید - هشدار درگیری خودکار در صورت رزرو بیش از حد
- تدارکات بشکه و خنگ با حساب سپرده — ردیابی مکان‌های بشکه، سطوح پر، بازده و مانده سپرده به ازای هر رستوران‌دار در زمان واقعی
- رازک و مالت برنامه ریزی مواد خام — به طور خودکار مواد را در هر دستور غذا سفارش دهید، مقدار زیادی رازک را دنبال کنید و هزینه های ذخیره سازی را کاهش دهید
کارهای اداری کمتر
ویژگی‌های استاندارد شامل
این ویژگی‌ها در هر راه‌حل Sektura گنجانده شده‌اند.
مشتریان
اطلاعات مشتریان با تاریخچه کامل تمام پروژه‌های BrauerDesk و اطلاعات تماس مرتبط.
فاکتورها
فاکتورهای خدمات BrauerDesk طبق قوانین محلی. شماره‌گذاری خودکار، صادرات PDF و مدیریت یادآوری پرداخت.
قرار ملاقات
قرارهای ملاقات برای خدمات BrauerDesk با آدرس GPS، تخصیص پرسنل و یادآوری خودکار ایمیل.
اسناد
تمام اسناد BrauerDesk به صورت متمرکز مدیریت می‌شوند: نقشه‌ها، پروتکل‌ها، ضمانت‌نامه‌ها، گواهینامه‌ها و اسناد سازنده.
پروژه‌ها
کارهای BrauerDesk با فیلدهای مخصوص صنعت، پیگیری وضعیت و محاسبه خودکار هزینه.
گزارش‌ها & KPI
گزارش‌های BrauerDesk: درآمد به تفکیک نوع خدمت، نرخ استفاده، میانگین‌ها و سودآوری به ازای هر کار.
رأی‌گیری ویژگی
برای ویژگی‌های جدید BrauerDesk رأی دهید. کدام عملکردها مهم‌ترین هستند؟ رأی شما در توسعه محصول اهمیت دارد.
آسان شروع کنید
نحوه کار
- 01
انواع آبجو، دستور العمل ها و قیمت ها را تنظیم کنید
- 02
نظارت بر گزارش و تخمیر را پیکربندی کنید و داده های اولیه را وارد کنید
- 03
طرح تخصیص مخزن را پیکربندی کنید (کشیدن و رها کردن) و داده های اولیه را وارد کنید
- 04
لجستیک بشکه و بشکه را با حساب سپرده پیکربندی کنید و داده های اولیه را وارد کنید
- 05
اولین فاکتور یا نقل قول را ایجاد کنید و گردش کار را آزمایش کنید
مهاجرت از سیستم‌های موجود
پیش از تغییر سیستم، بررسی می‌کنیم که کدام داده‌ها را می‌توانیم از سیستم فعلی شما منتقل کنیم.
BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order
قیمت‌ها بر اساس کشور
آلمان · اتریش · سوئیس · بریتانیا · فرانسه · اسپانیا · ایتالیا · هلند · لهستان · پرتغال · سوئد · دانمارک · نروژ · فنلاند · چک · رومانی · مجارستان · ترکیه · روسیه · اوکراین · اندونزی · ویتنام · تایلند · عربستان سعودی · چین · ژاپن · کرهٔ جنوبی · هند · یونان · کرواسی · صربستان · بلغارستان · اسلواکی · اسلوونی · لیتوانی · لتونی · استونی · آلبانی · مالزی · فیلیپین · بنگلادش · پاکستان
04 / شروع شما
یک حوزه. یک قیمت روشن.
حوزه، کشور و دورهٔ پرداخت را انتخاب کنید. قیمت همان حوزه نمایش داده می‌شود؛ افزونه‌ها را در صورت نیاز جداگانه سفارش دهید.
30
روز آزمایش رایگان
برای آغاز آزمایش به کارت اعتباری نیاز ندارید.
برای آغاز آزمایش به کارت اعتباری نیاز ندارید.
13 افزونه · جداگانه بر حسب نیاز +
افزونه‌ها جداگانه به EUR صورتحساب می‌شوند. قیمت‌های نمایش‌داده‌شده کشور و دورهٔ پرداخت انتخابی شما را در نظر می‌گیرند.
- دستیار WhatsApp ↗€۹٫۰۰در ماه
- خلبان خودکار نظرات ↗€۷٫۰۰در ماه
- دفتر صندوق و DATEV ↗€۱۲٫۰۰در ماه
- چند مکانی ↗€۱۵٫۰۰در ماه
- برنامه شیفت ↗€۱۲٫۰۰در ماه
- خلبان خودکار تولد ↗€۵٫۰۰در ماه
- کوپن‌ها ↗€۸٫۰۰در ماه
- لیست انتظار ↗€۶٫۰۰در ماه
- فاکتور هوش مصنوعی ↗€۱۵٫۰۰در ماه
- خبرنامه ↗€۱۰٫۰۰در ماه
- امضای دیجیتال ↗€۸٫۰۰در ماه
- راهنمایی‌های هوشمند ↗€۱۲٫۰۰در ماه
- لیست قیمت ↗€۳٫۰۰در ماه
شاید این هم برایتان جالب باشد.
نانوایی
نرم‌افزار برای نانوایی: مدیریت مشتری، صدور صورتحساب، قرار ملاقات و ویژگی‌های تخصصی — همه در یک راه‌حل.
قصابی
نرم‌افزار برای قصابی: مدیریت مشتری، صدور صورتحساب، قرار ملاقات و ویژگی‌های تخصصی — همه در یک راه‌حل.
کافه
نرم‌افزار برای کافه: مدیریت مشتری، صدور صورتحساب، قرار ملاقات و ویژگی‌های تخصصی — همه در یک راه‌حل.
غذاخوری
نرم‌افزار برای غذاخوری: مدیریت مشتری، صدور صورتحساب، قرار ملاقات و ویژگی‌های تخصصی — همه در یک راه‌حل.