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उद्योग समाधान / खानपान

मेहमान जल्दी आएँ तो मेज़ और कॉफ़ी की बात न खोए

कैफ़े की भीड़ में बुकिंग बदलती है, पेय के ऑर्डर आते हैं और सामग्री पर सवाल पूछे जाते हैं। मेज़ का समय तथा बरिस्ता के लिए तैयारी का नोट उसी काम के साथ रखें।

कीमत और शुरुआत
उद्योग की तस्वीर: कैफे
तस्वीर · Trent Erwin · चित्र का स्रोत
  1. मेज़ का समय साफ़ रहे

    तारीख, लोगों की संख्या और समय सीमा दर्ज करने पर उसी मेज़ की टकराती विशिष्ट बुकिंग दिख सकती है।

  2. ऑर्डर के साथ तैयारी की बात

    मेन्यू से पेय चुनें, बनाने का नोट लिखें और ऑर्डर की स्थिति पर नज़र रखें।

  3. दिन का हिसाब समझें

    दर्ज नकद प्रविष्टियाँ, बिल और दैनिक सार वास्तविक काम से मिलाएँ।

रोज़मर्रा के काम में Sektura की मदद

दोपहर की कॉफ़ी आधा घंटा पहले

उदाहरण: तीन मेहमान पहले आना चाहते हैं; उनमें से एक बिना दूध की कॉफ़ी पूछता है।

  1. पहले मेज़ देखना

    कर्मचारी नया समय जाँचकर ही मेहमानों को पुष्टि देता है।

  2. बरिस्ता को बताना

    आने पर पेय के ऑर्डर में तैयारी का स्पष्ट नोट जोड़ा जाता है।

  3. परोसने से पहले जाँच

    बार स्थिति बदलता है और सर्विस टीम कप देखकर मेज़ पर ले जाती है।

टीम को तय समय और खुले ऑर्डर का पता रहता है; सामग्री की जाँच कर्मचारी स्वयं करते हैं।

आसानी से शुरू करें

यह कैसे काम करता है

  1. छोटा मेन्यू बनाएँ

    वास्तव में बिकने वाले पेय, श्रेणियाँ और जाँची गई कीमतें भरें।

  2. काल्पनिक बुकिंग आज़माएँ

    मेज़ और समय दें, फिर टकराती विशिष्ट बुकिंग की जाँच करें।

  3. नमूना शिफ़्ट चलाएँ

    ऑर्डर डालें, स्थिति बदलें और कैश तथा दिन का सार देखें।

शुरू करने से पहले के सवाल

क्या हर दोहरी बुकिंग रुकती है?
टकराव की जाँच मेज़ और समय वाली विशिष्ट बुकिंग के लिए है; अधूरी माँग कर्मचारी देखते हैं।
कार्ड चुनते ही पैसे कटते हैं?
नहीं। वास्तविक भुगतान के लिए स्थापित और स्वीकृत प्रदाता चाहिए।
क्या एलर्जन जानकारी अपने आप सही होगी?
नहीं। कैफ़े को रेसिपी, बदलाव और मेहमान को दी जानकारी जाँचनी होगी।

समापन से पहले

छूटी हुई बिक्री सार में नहीं आएगी; दर्ज आँकड़ों को वास्तविक शिफ़्ट से मिलाएँ।

परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।

काल्पनिक मेहमानों के साथ कैफ़े की शिफ़्ट आज़माएँ

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उद्योग समाधान

मेज पर कॉफ़ी परोसने वाले कैफ़े

  • कैफ़े
  • कॉफ़ी बार

कार्यप्रवाह का संपादकीय मसौदा; यह उत्पाद का स्क्रीनशॉट नहीं है।

मेज और खास कॉफ़ी की माँग तय करें

एक अतिथि मेज और खास तरीके से बनी कॉफ़ी माँगता है।

  1. चाही गई मेज और समय लिखें।

  2. कॉफ़ी तैयार करने का तरीका बरिस्ता से पूछें।

  3. अतिथि और सेवा दल के लिए जवाब नोट करें।

सेवा दल मेज और पेय की माँग जानता है।

कैफे · सहेजे गए काल्पनिक उदाहरण डेटा के साथ वास्तविक उत्पाद दृश्य।
Gäste empfangen · सहेजे गए काल्पनिक उदाहरण डेटा के साथ वास्तविक उत्पाद दृश्य। इंटरफ़ेस की भाषा: जर्मन।
01

कॉफी लॉयल्टी प्रोग्राम & सब्सक्रिप्शन

पॉइंट, स्टैम्प, कैशबैक और निश्चित शुल्क पर कॉफ़ी, एक ऐप में Apple/Google Wallet एकीकरण के साथ

02

मोबाइल प्री-ऑर्डर & पिक-अप

अतिथि एप के माध्यम से पहले से ऑर्डर करते हैं – पिक-अप स्लॉट व्यस्त समय में कतारें रोकता है

03

स्पेशलिटी कॉफी रेसिपी बुक

उत्पत्ति के अनुसार रोस्ट प्रोफाइल, ब्रू विधियां और ग्राइंड सेटिंग – संस्करणित और सभी शाखाओं में एकसमान

04

बारिस्ता रिपोर्ट & शिफ्ट राजस्व

प्रति बारिस्ता और शिफ्ट राजस्व, टॉप उत्पाद और टिप्स – प्रदर्शन बोनस का आधार

05

कॉफी सदस्यता प्रबंधन

लचीले अंतराल, पॉज़ फ़ंक्शन और स्वचालित बिलिंग के साथ कॉफी डिलीवरी प्रबंधित करें

कैफे क्यों?

Sektura को सामान्य सिस्टम से क्या अलग करता है।

कागज़ी काम कम

मानक सुविधाएं शामिल

ये सुविधाएं हर Sektura समाधान में शामिल हैं।

01

ग्राहक

CafeDesk की सभी परियोजनाओं का पूर्ण इतिहास और प्रासंगिक संपर्क जानकारी सहित ग्राहक रिकॉर्ड।

02

चालान

स्थानीय कानून के तहत CafeDesk सेवाओं के लिए चालान। स्वचालित क्रमांकन, पीडीएफ निर्यात और भुगतान प्रबंधन।

03

अपॉइंटमेंट

GPS पता, स्टाफ असाइनमेंट और स्वचालित ईमेल रिमाइंडर के साथ CafeDesk तैनाती के लिए अपॉइंटमेंट।

04

दस्तावेज़

सभी CafeDesk दस्तावेज़ केंद्रीय रूप से प्रबंधित: योजनाएं, प्रोटोकॉल, वारंटी, प्रमाणपत्र और निर्माता दस्तावेज़।

05

परियोजनाएं

उद्योग-विशिष्ट फ़ील्ड, स्थिति ट्रैकिंग और स्वचालित लागत गणना के साथ CafeDesk कार्य।

06

रिपोर्ट & KPI

CafeDesk के लिए रिपोर्ट: सेवा प्रकार अनुसार राजस्व, उपयोग, औसत और प्रति कार्य लाभप्रदता।

07

फीचर वोटिंग

नए CafeDesk फीचर्स के लिए वोट करें। कौन से फ़ंक्शन सबसे महत्वपूर्ण हैं? आपका वोट उत्पाद विकास में मायने रखता है।

आसानी से शुरू करें

यह कैसे काम करता है

  1. 01

    पेय मेनू, खाद्य पदार्थ और कीमतें निर्धारित करें

  2. 02

    कॉफ़ी लॉयल्टी प्रोग्राम और सदस्यता कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें

  3. 03

    मोबाइल प्री-ऑर्डर और पिक-अप कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें

  4. 04

    विशेष कॉफी रेसिपी बुक कॉन्फ़िगर करें और प्रारंभिक डेटा दर्ज करें

  5. 05

    पहला इनवॉइस या कोटेशन बनाएं और वर्कफ़्लो का परीक्षण करें

मौजूदा सिस्टम से बदलें

बदलाव से पहले हम जाँचते हैं कि आपके मौजूदा सिस्टम से कौन-सा डेटा स्थानांतरित कर सकते हैं।

orderbird · helloCash · ready2order · Shore

देश के अनुसार मूल्य

जर्मनी · ऑस्ट्रिया · स्विट्ज़रलैंड · यूनाइटेड किंगडम · फ़्रांस · स्पेन · इटली · नीदरलैंड · पोलैंड · पुर्तगाल · स्वीडन · डेनमार्क · नॉर्वे · फ़िनलैंड · चेकिया · रोमानिया · हंगरी · तुर्किये · रूस · यूक्रेन · इंडोनेशिया · वियतनाम · थाईलैंड · सऊदी अरब · चीन · जापान · दक्षिण कोरिया · भारत · यूनान · क्रोएशिया · सर्बिया · बुल्गारिया · स्लोवाकिया · स्लोवेनिया · लिथुआनिया · लातविया · एस्टोनिया · अल्बानिया · मलेशिया · फ़िलिपींस · बांग्लादेश · पाकिस्तान

04 / आपकी शुरुआत

एक उद्योग। स्पष्ट कीमत।

उद्योग, देश और भुगतान चक्र चुनें। संबंधित उद्योग की कीमत दिखेगी; अतिरिक्त मॉड्यूल ज़रूरत के अनुसार अलग से लें।

30

दिन मुफ़्त परीक्षण

परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।

भुगतान चक्र

उद्योग की मासिक कीमत

€69.00/ माह

शुद्ध कीमत · अतिरिक्त मॉड्यूल अलग

यह लेन-देन जर्मन मूल्य वर्धित कर अधिनियम (UStG) की धारा 19 उपधारा 1 के तहत इस कर से मुक्त है।

परीक्षण शुरू करने के लिए क्रेडिट कार्ड नहीं चाहिए।

13 अतिरिक्त मॉड्यूल · ज़रूरत के अनुसार अलग +

अतिरिक्त मॉड्यूल का शुल्क अलग से EUR में लिया जाता है। दिखाई गई कीमतों में आपका चुना देश और भुगतान चक्र शामिल हैं।

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