Enne villimist
Numbriline ajalugu ei asenda proove ega vastutaja hinnangut.
Tegevusala lahendus / Gastronoomia
Iga pruuli käärimisnäidud jäävad õige partii juurde
Pruulikojas peab järgmine vahetus teadma, millise pruuli juures mõõdeti ja mis eelmises kontrollis kirja läks. Nii saab tanki juures tööd jätkata.
Hind ja alustamine
Pruul tuntakse ära
Sisestage pruulimise kuupäev, kavandatud kogus ja algvirde siht.
Käärimine jälgitav
Lisage mõõdetud tihedus, temperatuur ja märkus iga kontrolli kohta.
Toorained leitavad
Märkige linnas, humal ja pärm koos partii ning laokohaga.
Nii aitab Sektura igapäevatöös
Iga pruuli käärimisnäidud jäävad õige partii juurde
Näide: hommikune pruulija mõõdab tanki, mille näit eelmisel õhtul ootamatult muutus.
Avage õige pruul
Võrrelge nime ja kuupäeva tankiga.
Salvestage näit
Kirjutage tegelik tihedus ja temperatuur ning vajadusel tähelepanek.
Leppige uus kontroll kokku
Vaadake ajalugu ja määrake järgmine mõõtmine.
Mõõterida on näha; otsuse käärimise kohta teeb pruulija.
Lihtne alustada
Kuidas see töötab
Lisage toorained
Määrake liik, partii ja hoiukoht.
Looge näidispruul
Sisestage kuupäev, planeeritud maht ja sihtväärtus.
Tehke esimene kanne
Avage käärimine ja salvestage üks mõõtmine.
Küsimused enne alustamist
- Kas andur saadab näidud automaatselt?
- Ei. Leht ootab käsitsi sisestatud näite; anduriühendust ei lubata.
- Kas tarkvara annab õllele müügiloa?
- Ei. Kvaliteedi hindamine ja kohalikud kohustused jäävad pruulikojale.
Prooviperioodi alustamiseks pole krediitkaarti vaja.
Proovige väljamõeldud pruuliga
Proovige tasuta 30 päeva ↗Hind ja alustamine ↗Tegevusala lahendus
Oma õlut pruulivad õlletehased
- õlletehas
- väikepruulikoda
Töövoo toimetuslik kavand, mitte toote kuvatõmmis.
Uue õllepartii käärimise kirjapanek
Uus õllepartii on alustatud ja selle käärimist tuleb jälgida.
Märkige partii ja kasutatud toorained üles.
Kirjutage üles mõõdetud käärimistemperatuur ja kontrolliaeg.
Kavandage paagi järgmine kontroll.
Pruulikojal on märge järgmise kontrolli jaoks.
Pruulimisprotokolli & käärimise jälgimine
Registreeri OG/FG, pH, temperatuur ja hapnikusisaldus pruulimisel – täielik partii ajalugu QA jaoks
Tankide hõivamise plaan (lohista ja vabasta)
Pruulimiste, käärimis- ja laotankide visuaalne planeerimine – automaatne konfliktihoiatus ülereserveerimisel
Vaatide & kegide logistika deposiitikontoga
Jälgi reaalajas vaatide asukohti, täitumistasemeid, tagastusi ja deposiitide jääke restauraatori kohta
Toorainete planeerimine humal & linnased
Telli koostisained automaatselt retsepti järgi, jälgi humalapartiisid ja vähenda ladustamiskulusid
Pruulimistehasemaksu aruandlus & nõuetele vastavus
Algtiheduse-põhine mahuarvutus ELi pruulimismaksule ja USA TTB aruannetele tootmisandmetest
Miks Pruulikoda?
Mis eristab Sekturat üldistest süsteemidest.
- Pruulimispäevik ja käärimise jälgimine — Alg- ja lõpp-erikaal (OG/FG), pH, temperatuur ning hapnikusisaldus pruulipartiiti, täieliku ajalooga kvaliteedikontrolliks
- Tankide jaotusplaan (drag & Drop) — Planeerige pruulid, käärituspaagid ja säilituspaagid visuaalselt – automaatne konfliktihoiatus ülebroneerimisel
- Vaatide ja kegide logistika pandiarvestusega — jälgige asukohti, täituvust, tagastusi ja pandisaldosid toitlustuskliendi kaupa reaalajas
- Tooraine planeerimine Humal ja linnased — Tellige koostisained automaatselt retsepti järgi, jälgige humalapartiisid ja vähendage ladustamiskulusid
Vähem paberitööd
Standardfunktsioonid kaasa arvatud
Need funktsioonid on kaasas igas Sektura lahenduses.
Kliendid
Kliendi andmed kõigi BrauerDesk tööde täieliku projekti ajalooga ja asjakohase kontakteabe ning asukohateabega.
Arved
Arved BrauerDesk teenuste eest kohaliku õiguse alusel. Automaatne nummerdamine, PDF-eksport ja meeldetuletuste haldamine.
Kohtumised
Kohtumised BrauerDesk teenuste jaoks GPS-aadressiga, töötajate määramisega ja automaatsete e-posti meeldetuletustega.
Dokumendid
Kõiki BrauerDesk dokumente hallatakse keskselt: plaanid, protokollid, garantiid, sertifikaadid ja tootja dokumentatsioon.
Projektid
BrauerDesk tööd valdkonnaspetsiifiliste väljadega, oleku jälgimise ja automaatse kulude arvutamisega.
Aruanded & KPI
Aruanded BrauerDesk: tulu teenuse tüübi kaupa, kasutusmäär, keskmised ja kasumlikkus töö kohta.
Funktsioonide hääletamine
Hääleta uute BrauerDesk funktsioonide poolt. Millised on kõige olulisemad? Sinu hääl loeb tootearenduses.
Lihtne alustada
Kuidas see töötab
- 01
Määrake õlletüübid, retseptid ja hinnad
- 02
Konfigureerige pruulimislogi ja kääritamise jälgimine ning sisestage algandmed
- 03
Konfigureerige paagi jaotusplaan (drag & drop) ja sisestage algandmed
- 04
Seadistage deposiidikontoga tünni- ja vaadilogistika ja sisestage algandmed
- 05
Koostage esimene arve või hinnapakkumine ja testige töövoogu
Vahetamine olemasolevatelt süsteemidelt
Enne üleminekut kontrollime, milliseid andmeid saame teie senisest süsteemist üle kanda.
BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order
Hinnad riigiti
Saksamaa · Austria · Šveits · Ühendkuningriik · Prantsusmaa · Hispaania · Itaalia · Holland · Poola · Portugal · Rootsi · Taani · Norra · Soome · Tšehhi · Rumeenia · Ungari · Türgi · Venemaa · Ukraina · Indoneesia · Vietnam · Tai · Saudi Araabia · Hiina · Jaapan · Lõuna-Korea · India · Kreeka · Horvaatia · Serbia · Bulgaaria · Slovakkia · Sloveenia · Leedu · Läti · Eesti · Albaania · Malaisia · Filipiinid · Bangladesh · Pakistan
04 / Teie algus
Üks tegevusala. Selge hind.
Valige tegevusala, riik ja maksesagedus. Näete vastavat tegevusala hinda; lisamoodulid tellite vajaduse korral eraldi.
30
päeva tasuta prooviperioodi
Prooviperioodi alustamiseks pole krediitkaarti vaja.
Prooviperioodi alustamiseks pole krediitkaarti vaja.
13 lisamoodulit · eraldi vastavalt vajadusele +
Lisamoodulite eest arveldatakse eraldi eurodes (EUR). Näidatud hinnad arvestavad valitud riiki ja maksesagedust.
- WhatsApp-assistent ↗9,00 €kuus
- Hinnangu autopiloot ↗7,00 €kuus
- Kassatähtaeg & DATEV ↗12,00 €kuus
- Mitme asukoha haldus ↗15,00 €kuus
- Töögraafik ↗12,00 €kuus
- Sünnipäeva autopiloot ↗5,00 €kuus
- Sooduskupongid ↗8,00 €kuus
- Ootenimekiri ↗6,00 €kuus
- AI-arve ↗15,00 €kuus
- Uudiskiri ↗10,00 €kuus
- Digitaalne allkiri ↗8,00 €kuus
- Nutikad märkused ↗12,00 €kuus
- Hinnakiri ↗3,00 €kuus
Ka see võib teile huvi pakkuda.
Pagaritöökoda
Tarkvara Pagaritöökoda: kliendihaldus, arved, kohtumised ja valdkonnaspetsiifilised funktsioonid — kõik ühes lahenduses.
Lihunik
Tarkvara Lihunik: kliendihaldus, arved, kohtumised ja valdkonnaspetsiifilised funktsioonid — kõik ühes lahenduses.
Kohvik
Tarkvara Kohvik: kliendihaldus, arved, kohtumised ja valdkonnaspetsiifilised funktsioonid — kõik ühes lahenduses.
Söökla
Tarkvara Söökla: kliendihaldus, arved, kohtumised ja valdkonnaspetsiifilised funktsioonid — kõik ühes lahenduses.