স্থানীয় নিয়ম দেখুন
মদ্যপ পানীয় উৎপাদন ও বিক্রির অনুমতি দেশভেদে আলাদা হতে পারে।
খাতভিত্তিক সমাধান / রন্ধনশিল্প
প্রতিটি ব্রিউয়ের গাঁজনের মাপ একই জায়গায় রাখুন
ব্রুয়ারিতে পরের শিফটের কর্মীকে জানতে হয় ট্যাঙ্কে কোন ব্যাচ আছে এবং আগের বার কী মাপা হয়েছিল। ব্যাচভিত্তিক নথি পরের পরীক্ষাকে সহজ করে।
মূল্য ও শুরু
ব্যাচ শনাক্ত করা যায়
ব্রিউয়ের তারিখ, পরিকল্পিত পরিমাণ ও শুরুর লক্ষ্যমান লিখুন।
গাঁজনের ধারাবাহিকতা
প্রতিবারের মাপা ঘনত্ব, তাপমাত্রা ও মন্তব্য জমা রাখুন।
কাঁচামাল খুঁজে পাওয়া যায়
মল্ট, হপস ও ইস্টের লট নম্বর এবং গুদামের স্থান লিখুন।
দৈনন্দিন কাজে Sektura যেভাবে সাহায্য করে
প্রতিটি ব্রিউয়ের গাঁজনের মাপ একই জায়গায় রাখুন
উদাহরণ: সকালে ব্রুয়ার আগের দিনের তুলনায় দ্রুত ঘনত্ব কমা একটি ট্যাঙ্ক আবার মাপেন।
সঠিক ব্যাচ খুলুন
ট্যাঙ্কের নাম ও তারিখের সঙ্গে মিলিয়ে নিন।
মাপ লিখুন
আসল ঘনত্ব ও তাপমাত্রা দিন; আন্দাজে সংখ্যা দেবেন না।
পরের পরীক্ষা ঠিক করুন
পুরনো ফল দেখে দল আবার কখন মাপবে স্থির করুক।
মাপের ইতিহাস দেখা যায়; গাঁজনের সিদ্ধান্ত ব্রুয়ারের।
সহজে শুরু করুন
এটি কীভাবে কাজ করে
প্রথমে উপাদান যোগ করুন
ধরন, লট ও রাখার স্থান লিখুন।
একটি নমুনা ব্যাচ খুলুন
তারিখ, পরিমাণ ও লক্ষ্যমান দিন।
প্রথম ফল জমা রাখুন
ওই ব্যাচের গাঁজন পাতায় মাপ যোগ করুন।
শুরু করার আগে কিছু প্রশ্ন
- সেন্সর কি নিজে থেকে তথ্য পাঠায়?
- না। এখানে কর্মী নিজে মান লেখেন; সেন্সর সংযোগের প্রতিশ্রুতি নেই।
- অ্যাপ কি বিয়ার বিক্রির অনুমতি দেয়?
- না। মান পরীক্ষা এবং স্থানীয় উৎপাদন ও বিক্রির নিয়ম প্রতিষ্ঠানকেই যাচাই করতে হবে।
পরীক্ষা শুরু করতে ক্রেডিট কার্ড লাগে না।
কাল্পনিক ব্যাচ দিয়ে পরীক্ষা করুন
৩০ দিন বিনামূল্যে ব্যবহার করুন ↗মূল্য ও শুরু ↗খাতভিত্তিক সমাধান
নিজেরা বিয়ার তৈরি করে এমন ব্রুয়ারি
- বিয়ার কারখানা
- ক্ষুদ্র ব্রুয়ারি
কাজের ধারার সম্পাদনামূলক খসড়া; এটি পণ্যের স্ক্রিনশট নয়।
নতুন বিয়ারের গাঁজন নথিবদ্ধ
নতুন বিয়ারের ব্যাচ শুরু হয়েছে এবং গাঁজন পর্যবেক্ষণ করতে হবে।
ব্যাচ ও ব্যবহৃত উপকরণ লিখুন।
মাপা গাঁজন তাপমাত্রা ও পরীক্ষার সময় লিখুন।
ট্যাংক আবার পরীক্ষা করার দিন ঠিক করুন।
ব্রুয়ারির কাছে পরবর্তী পরীক্ষার নোট থাকে।
ব্রু লগ & ফার্মেন্টেশন মনিটরিং
প্রতিটি ব্রুর জন্য OG/FG, pH, তাপমাত্রা এবং অক্সিজেন সামগ্রী রেকর্ড করুন – QA-এর জন্য সম্পূর্ণ ব্যাচ ইতিহাস
ট্যাংক বরাদ্দ পরিকল্পনা (ড্র্যাগ ও ড্রপ)
ব্রু, ফার্মেন্টেশন ট্যাংক এবং স্টোরেজ ট্যাংক ভিজুয়ালি পরিকল্পনা করুন – ওভারবুকিংয়ে স্বয়ংক্রিয় দ্বন্দ্ব সতর্কতা
ব্যারেল ও কেগ লজিস্টিক্স, ডিপোজিট অ্যাকাউন্ট সহ
বাস্তব সময়ে প্রতিটি রেস্তোরাঁর জন্য ব্যারেল অবস্থান, পূর্ণতার স্তর, রিটার্ন এবং ডিপোজিট ব্যালেন্স ট্র্যাক করুন
কাঁচামাল পরিকল্পনা হপস & মল্ট
রেসিপি অনুযায়ী স্বয়ংক্রিয়ভাবে উপাদান অর্ডার করুন, হপস লট ট্র্যাক করুন এবং স্টোরেজ খরচ কমান
ব্রুয়ারি ট্যাক্স রিপোর্টিং & সম্মতি
উৎপাদন ডেটা থেকে EU ব্রুয়ারি কর এবং US TTB রিপোর্টের জন্য মূল মাধ্যাকর্ষণ-ভিত্তিক ভলিউম গণনা
কেন মদ্যশালা?
জেনেরিক সিস্টেম থেকে Sektura-কে যা আলাদা করে।
- ব্রু লগ এবং ফার্মেন্টেশন মনিটরিং — OG/FG, pH, তাপমাত্রা এবং প্রতি ব্রুতে অক্সিজেন সামগ্রী রেকর্ড করুন - QA-এর জন্য সম্পূর্ণ ব্যাচ ইতিহাস
- ট্যাঙ্ক বরাদ্দ পরিকল্পনা (টেনে আনুন) — দৃশ্যত ব্রু, ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক এবং স্টোরেজ ট্যাঙ্কের পরিকল্পনা করুন - ওভারবুকিংয়ে স্বয়ংক্রিয় সংঘর্ষের সতর্কতা
- আমানত অ্যাকাউন্ট সহ ব্যারেল এবং কেগ লজিস্টিকস — রিয়েল টাইমে ব্যারেল অবস্থানগুলি ট্র্যাক করুন, স্তর পূরণ করুন, রিটার্ন এবং জমা ব্যালেন্স প্রতি রেস্তোরাঁয়
- কাঁচামাল পরিকল্পনা হপস এবং মাল্ট — স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতি রেসিপি উপাদান অর্ডার করুন, হপ লট ট্র্যাক করুন এবং স্টোরেজ খরচ কমিয়ে দিন
কাগজপত্রের কাজ কম
স্ট্যান্ডার্ড ফিচার অন্তর্ভুক্ত
এই ফিচারগুলি প্রতিটি Sektura সমাধানে অন্তর্ভুক্ত।
গ্রাহক
BrauerDesk-এর সকল কাজের সম্পূর্ণ প্রকল্প ইতিহাস সহ গ্রাহক তথ্য এবং প্রাসঙ্গিক যোগাযোগ তথ্য।
ইনভয়েস
স্থানীয় আইন অনুযায়ী BrauerDesk পরিষেবার জন্য চালান। স্বয়ংক্রিয় নম্বর, PDF রপ্তানি এবং তাগাদা ব্যবস্থাপনা।
অ্যাপয়েন্টমেন্ট
GPS ঠিকানা, কর্মী বরাদ্দ এবং স্বয়ংক্রিয় ইমেইল রিমাইন্ডার সহ BrauerDesk কাজের অ্যাপয়েন্টমেন্ট।
ডকুমেন্ট
সমস্ত BrauerDesk নথি কেন্দ্রীয়ভাবে পরিচালিত: পরিকল্পনা, প্রোটোকল, ওয়ারেন্টি, সার্টিফিকেট এবং নির্মাতার ডকুমেন্টেশন।
প্রজেক্ট
শিল্প-নির্দিষ্ট ক্ষেত্র, স্ট্যাটাস ট্র্যাকিং এবং স্বয়ংক্রিয় খরচ গণনা সহ BrauerDesk কাজ।
রিপোর্ট & KPI
BrauerDesk-এর জন্য রিপোর্ট: পরিষেবার ধরন অনুসারে রাজস্ব, ব্যবহার, গড় এবং প্রতি কাজের লাভজনকতা।
ফিচার ভোটিং
নতুন BrauerDesk ফিচারে ভোট দিন। কোন ফাংশনগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ? আপনার ভোট পণ্য উন্নয়নে গণনা করা হয়।
সহজে শুরু করুন
এটি কীভাবে কাজ করে
- 01
বিয়ারের ধরন, রেসিপি এবং দাম সেট আপ করুন
- 02
ব্রু লগ এবং ফার্মেন্টেশন মনিটরিং কনফিগার করুন এবং প্রাথমিক ডেটা লিখুন
- 03
ট্যাঙ্ক বরাদ্দ পরিকল্পনা কনফিগার করুন (টেনে আনুন) এবং প্রাথমিক ডেটা প্রবেশ করুন
- 04
ডিপোজিট অ্যাকাউন্টের সাথে ব্যারেল এবং কেগ লজিস্টিক কনফিগার করুন এবং প্রাথমিক ডেটা লিখুন
- 05
প্রথম চালান বা উদ্ধৃতি তৈরি করুন এবং কর্মপ্রবাহ পরীক্ষা করুন
বিদ্যমান সিস্টেম থেকে স্থানান্তর
পরিবর্তনের আগে আমরা যাচাই করি আপনার বর্তমান সিস্টেম থেকে কোন তথ্য স্থানান্তর করতে পারি।
BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order
দেশ অনুযায়ী মূল্য
জার্মানি · অস্ট্রিয়া · সুইজারল্যান্ড · যুক্তরাজ্য · ফ্রান্স · স্পেন · ইতালি · নেদারল্যান্ডস · পোল্যান্ড · পর্তুগাল · সুইডেন · ডেনমার্ক · নরওয়ে · ফিনল্যান্ড · চেকিয়া · রোমানিয়া · হাঙ্গেরি · তুরস্ক · রাশিয়া · ইউক্রেন · ইন্দোনেশিয়া · ভিয়েতনাম · থাইল্যান্ড · সৌদি আরব · চীন · জাপান · দক্ষিণ কোরিয়া · ভারত · গ্রীস · ক্রোয়েশিয়া · সার্বিয়া · বুলগেরিয়া · স্লোভাকিয়া · স্লোভানিয়া · লিথুয়ানিয়া · লাটভিয়া · এস্তোনিয়া · আলবেনিয়া · মালয়েশিয়া · ফিলিপাইন · বাংলাদেশ · পাকিস্তান
04 / আপনার শুরু
একটি খাত। স্পষ্ট মূল্য।
খাত, দেশ ও অর্থপ্রদানের চক্র বেছে নিন। সংশ্লিষ্ট খাতের মূল্য দেখবেন; প্রয়োজনে অতিরিক্ত মডিউল আলাদা নিন।
30
দিন বিনামূল্যে ট্রায়াল
পরীক্ষা শুরু করতে ক্রেডিট কার্ড লাগে না।
পরীক্ষা শুরু করতে ক্রেডিট কার্ড লাগে না।
13টি অতিরিক্ত মডিউল · প্রয়োজনমতো আলাদা +
অতিরিক্ত মডিউলের বিল আলাদাভাবে EUR-এ করা হয়। দেখানো মূল্য আপনার বেছে নেওয়া দেশ ও অর্থপ্রদানের চক্র অনুযায়ী।
- হোয়াটসঅ্যাপ সহকারী ↗৯.০০€প্রতি মাসে
- রিভিউ-অটোপাইলট ↗৭.০০€প্রতি মাসে
- ক্যাশবুক ও DATEV ↗১২.০০€প্রতি মাসে
- বহু-লোকেশন ↗১৫.০০€প্রতি মাসে
- শিফট পরিকল্পনা ↗১২.০০€প্রতি মাসে
- জন্মদিন স্বয়ংক্রিয় নিয়ামক ↗৫.০০€প্রতি মাসে
- ভাউচার ↗৮.০০€প্রতি মাসে
- অপেক্ষাসূচি ↗৬.০০€প্রতি মাসে
- কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বিল ↗১৫.০০€প্রতি মাসে
- নিউজলেটার ↗১০.০০€প্রতি মাসে
- ডিজিটাল স্বাক্ষর ↗৮.০০€প্রতি মাসে
- স্মার্ট-নোটিশ ↗১২.০০€প্রতি মাসে
- মূল্য তালিকা ↗৩.০০€প্রতি মাসে
এটিও আপনার আগ্রহের হতে পারে।
বেকারি
বেকারি-এর জন্য সফটওয়্যার: গ্রাহক ব্যবস্থাপনা, ইনভয়েস, অ্যাপয়েন্টমেন্ট এবং শিল্প-নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য — সব এক সমাধানে।
কসাইখানা
কসাইখানা-এর জন্য সফটওয়্যার: গ্রাহক ব্যবস্থাপনা, ইনভয়েস, অ্যাপয়েন্টমেন্ট এবং শিল্প-নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য — সব এক সমাধানে।
ক্যাফে
ক্যাফে-এর জন্য সফটওয়্যার: গ্রাহক ব্যবস্থাপনা, ইনভয়েস, অ্যাপয়েন্টমেন্ট এবং শিল্প-নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য — সব এক সমাধানে।
ক্যান্টিন
ক্যান্টিন-এর জন্য সফটওয়্যার: গ্রাহক ব্যবস্থাপনা, ইনভয়েস, অ্যাপয়েন্টমেন্ট এবং শিল্প-নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য — সব এক সমাধানে।