Yerel kuralları kontrol edin
Vergi ve etiket gerekleri ülkeye ve ürüne göre değişir.
Sektör çözümü / Gastronomi
Her üretim partisinin fermantasyonunu izleyin
Bira üretiminde tank başındaki ölçüm, doğru partiyle eşleştiğinde işe yarar. Önceki vardiyanın notunu aramadan yoğunluk ve sıcaklık geçmişine bakabilirsiniz.
Fiyat ve başlangıç
Parti bilgisi yerinde
Üretim tarihini, planlanan hacmi ve hedef başlangıç değerini kaydedin.
Ölçümler sıralı
Her kontrolde ölçülen yoğunluk, sıcaklık ve notu ekleyin.
Hammadde bulunur
Malt, şerbetçiotu ve mayanın parti numarası ile depodaki yerini yazın.
Sektura günlük işlerde nasıl yardımcı olur?
Her üretim partisinin fermantasyonunu izleyin
Örnek: sabah ekibi, dünkü okumadan sonra yoğunluğu değişen fermentasyon tankını kontrol eder.
Doğru partiyi açın
Tank etiketiyle tarih ve parti adını karşılaştırın.
Ölçümü girin
Okunan yoğunluk ve sıcaklığı tahmin etmeden kaydedin.
Yeni kontrolü kararlaştırın
Önceki kayıtları inceleyip bir sonraki ölçümü planlayın.
Kayıt ekipte kalır; fermantasyon kararı üretim sorumlusundadır.
Kolayca başlayın
Nasıl çalışır
Önce hammaddeler
Tür, parti ve depo yerini ekleyin.
Deneme partisi oluşturun
Tarih, hedef hacim ve başlangıç değerini yazın.
İlk okumayı saklayın
Partinin fermantasyon sayfasında ölçüm girin.
Başlamadan önce sorular
- Sensörden otomatik veri gelir mi?
- Bu ekranda değerler elle girilir; sensör bağlantısı vaat edilmiyor.
- Uygulama birayı satışa uygun ilan eder mi?
- Hayır. Kalite değerlendirmesi, dolum ve yerel yükümlülükler işletmenin sorumluluğundadır.
Denemeye başlamak için kredi kartı gerekmez.
Örnek bir partiyle deneyin
30 gün ücretsiz dene ↗Fiyat ve başlangıç ↗Sektör çözümü
Kendi birasını üreten bira işletmeleri
- bira fabrikası
- zanaat biracılığı işletmesi
İş akışına ilişkin editoryal taslak; ürün ekran görüntüsü değildir.
Yeni biranın mayalanmasını kaydetmek
Yeni bir bira üretimi başladı; mayalanması izlenmelidir.
Üretimi ve kullanılan hammaddeleri yazın.
Ölçülen mayalanma sıcaklığı ile kontrol saatini kaydedin.
Tankın bir sonraki kontrolünü planlayın.
İşletmenin sonraki kontrol için kaydı olur.
Demleme Günlüğü & Fermantasyon İzleme
Her demleme için OG/FG, pH, sıcaklık ve oksijen içeriğini kaydedin – QA için eksiksiz parti geçmişi
Tank Yerleşim Planı (Sürükle ve Bırak)
Demleme, fermentasyon ve depolama tanklarını görsel olarak planlayın – aşırı rezervasyonda otomatik çakışma uyarısı
Varil & Fıçı Lojistiği Depozit Hesabıyla
Fıçı konumlarını, doldurma düzeylerini, iadeleri ve restauratör başına depozito bakiyelerini gerçek zamanlı izleyin
Hammadde Planlaması Şerbetçiotu & Malt
Tarife göre malzemeleri otomatik olarak sipariş edin, şerbetçiotu gruplarını izleyin ve depolama maliyetlerini azaltın
Bira Vergisi Bildirimi & Uyum
AB bira vergisi ve ABD TTB raporları için üretim verilerinden özgün yoğunluk tabanlı hacim hesaplama
Neden Bira fabrikası?
Sektura'yı genel sistemlerden ayıran nedir.
- Demleme Günlüğü ve Fermantasyon İzleme — Demleme başına OG/FG, pH, sıcaklık ve oksijen içeriğini kaydedin - QA için tam parti geçmişi
- Tank Tahsis Planı (Sürükle & Bırak) — Bira imalathanelerini, fermantasyon tanklarını ve depolama tanklarını görsel olarak planlayın - fazla rezervasyon durumunda otomatik çakışma uyarısı
- Mevduat Hesabı ile Varil & Fıçı Lojistiği — Restoran sahibi başına varil konumlarını, dolum seviyelerini, iadeleri ve depozito bakiyelerini gerçek zamanlı olarak takip edin
- Hammadde Planlama Şerbetçiotu ve Malt — Malzemeleri tarife göre otomatik olarak sipariş edin, şerbetçiotu partilerini takip edin ve depolama maliyetlerini azaltın
Daha az evrak işi
Standart özellikler dahil
Bu özellikler her Sektura çözümünde dahildir.
Müşteriler
Tüm BrauerDesk işlerine ait tam proje geçmişi ve ilgili iletişim ve konum bilgileriyle müşteri kayıtları.
Faturalar
Yerel mevzuata göre BrauerDesk hizmetleri için faturalar. Otomatik numaralandırma, PDF dışa aktarma ve borç yönetimi.
Randevular
BrauerDesk iş seferleri için GPS adresi, personel ataması ve otomatik e-posta hatırlatıcılarla randevular.
Belgeler
Tüm BrauerDesk belgeleri merkezi olarak yönetiliyor: planlar, protokoller, garantiler, sertifikalar ve üretici belgeleri.
Projeler
BrauerDesk işleri sektöre özgü alanlar, durum takibi ve otomatik maliyet hesaplamasıyla.
Raporlar & KPI
BrauerDesk için raporlar: hizmet türüne göre gelir, kullanım oranları, ortalamalar ve iş başına kârlılık.
Özellik oylaması
Yeni BrauerDesk özellikleri için oy verin. En önemlileri hangileri? Oyunuz ürün geliştirmede sayılır.
Kolayca başlayın
Nasıl çalışır
- 01
Bira türlerini, tariflerini ve fiyatlarını ayarlayın
- 02
Demleme günlüğü ve fermantasyon izlemeyi yapılandırın ve ilk verileri girin
- 03
Tank tahsis planını yapılandırın (sürükle ve bırak) ve başlangıç verilerini girin
- 04
Varil ve fıçı lojistiğini mevduat hesabıyla yapılandırın ve ilk verileri girin
- 05
İlk faturayı veya teklifi oluşturun ve iş akışını test edin
Mevcut sistemlerden geçiş
Geçişten önce mevcut sisteminizden hangi verileri aktarabileceğimizi kontrol ederiz.
BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order
Ülkeye göre fiyatlar
Almanya · Avusturya · İsviçre · Birleşik Krallık · Fransa · İspanya · İtalya · Hollanda · Polonya · Portekiz · İsveç · Danimarka · Norveç · Finlandiya · Çekya · Romanya · Macaristan · Türkiye · Rusya · Ukrayna · Endonezya · Vietnam · Tayland · Suudi Arabistan · Çin · Japonya · Güney Kore · Hindistan · Yunanistan · Hırvatistan · Sırbistan · Bulgaristan · Slovakya · Slovenya · Litvanya · Letonya · Estonya · Arnavutluk · Malezya · Filipinler · Bangladeş · Pakistan
04 / Başlangıcınız
Tek sektör. Açık bir fiyat.
Sektörünüzü, ülkenizi ve ödeme döneminizi seçin. İlgili sektör fiyatını görürsünüz; ek modülleri ihtiyaç halinde ayrı alırsınız.
30
gün ücretsiz deneme
Denemeye başlamak için kredi kartı gerekmez.
Denemeye başlamak için kredi kartı gerekmez.
13 ek modül · ihtiyaca göre ayrı +
Ek modüller ayrı olarak EUR üzerinden ücretlendirilir. Görünen fiyatlar seçtiğiniz ülkeyi ve ödeme dönemini dikkate alır.
- WhatsApp asistanı ↗€9,00aylık
- Değerlendirme otopilotu ↗€7,00aylık
- Kasa defteri & DATEV ↗€12,00aylık
- Çoklu şube ↗€15,00aylık
- Vardiya planı ↗€12,00aylık
- Doğum günü otopilotu ↗€5,00aylık
- Hediye çekleri ↗€8,00aylık
- Bekleme listesi ↗€6,00aylık
- YZ Faturası ↗€15,00aylık
- Bülten ↗€10,00aylık
- Dijital imza ↗€8,00aylık
- Akıllı uyarılar ↗€12,00aylık
- Fiyat listesi ↗€3,00aylık
Bu da ilginizi çekebilir.
Fırın
Fırın için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.
Kasap
Kasap için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.
Kafe
Kafe için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.
Kantin
Kantin için yazılım: müşteri yönetimi, faturalama, randevular ve sektöre özel özellikler — hepsi tek çözümde.