Kontrollera lokala krav
Skatt och märkning måste bedömas för den marknad där ölet säljs.
Branschlösning / Gastronomi
Följ varje brygd från råvara till nästa tankkontroll
När bryggeriet byter skift behöver nästa bryggare se vilken brygd som står i tanken och vilka värden som faktiskt mättes. Det går att samla den följden vid brygden.
Pris och start
Tydlig brygd
Ange datum, planerad volym och önskad stamvörtstyrka.
Jäsning över tid
Registrera densitet, temperatur och anteckning vid varje kontroll.
Råvaror på plats
Lägg upp malt, humle och jäst med parti och lagerplats.
Så hjälper Sektura i vardagen
Följ varje brygd från råvara till nästa tankkontroll
Exempel: morgonskiftet ser att densiteten i fredagens brygd sjönk efter gårdagens kontroll.
Hitta rätt brygd
Kontrollera datum och benämning innan en ny mätning förs in.
Skriv in mätningen
Fyll i uppmätt densitet och temperatur, med kommentar om något avviker.
Bestäm nästa kontroll
Läs tidigare värden och kom överens om ny provtagning.
Den som tar över har en mätserie att utgå från; bryggaren gör bedömningen.
Kom igång enkelt
Så fungerar det
Lägg in råvaror
Börja med några ingredienser, partinummer och lagerplats.
Skapa en provbrygd
Fyll i planerat datum, mängd och målvärde.
Prova en jäsningspost
Öppna brygden och spara ett mätvärde.
Frågor innan du börjar
- Hämtas tankvärden automatiskt?
- Nej, mätvärden matas in i formuläret; sensoranslutning är inte utlovad.
- Ger systemet klartecken för tappning?
- Nej. Kvalitetskontroll och beslut om tappning ligger kvar hos bryggeriet.
Inget kreditkort behövs för att starta provperioden.
Prova med en fiktiv brygd
Prova gratis i 30 dagar ↗Pris och start ↗Branschlösning
Bryggerier som brygger eget öl
- bryggeri
- mikrobryggeri
Redaktionellt utkast till arbetsflöde, ingen produktbild.
Dokumentera jäsningen av en ny sats
En ny bryggsats är igång och jäsningen behöver följas.
Anteckna satsen och råvarorna som användes.
Skriv ned uppmätt jästemperatur och tid för kontrollen.
Planera nästa kontroll av tanken.
Bryggeriet har en anteckning till nästa kontroll.
Bryggprotokoll & jäsningsövervakning
Registrera OG/FG, pH, temperatur och syrehalt per bryggning – komplett batchhistorik för QA
Tankbeläggningsplan (dra och släpp)
Visuellt planera brygder, jäsningstand och lagertank – automatisk konfliktvarning vid överbookning
Fat- & keg-logistik med pantkonto
Spåra fatpositioner, fyllningsnivåer, returer och pantsaldon per restauratör i realtid
Råvaruplanering humle & malt
Beställ ingredienser automatiskt per recept, spåra humlepartier och minska lagerkostnader
Bryggskattedeklaration & compliance
Ursprungsdensitetsbaserad volymberäkning för EU-bryggsatt och US-TTB-rapporter från produktionsdata
Varför Bryggeri?
Vad som skiljer Sektura från generiska system.
- Brygglogg och jäsningsövervakning — Registrera OG/FG, pH, temperatur och syrehalt per bryggning – komplett batchhistorik för QA
- Tanktilldelningsplan (dra och släpp) — Planera visuellt bryggningar, jäsningstankar och lagringstankar – automatisk konfliktvarning vid överbokning
- Fat- och keglogistik med pantkonto — följ platser, fyllnadsnivåer, returer och pantsaldon per restaurangkund i realtid
- Råvaruplanering Humle och malt — Beställ automatiskt ingredienser per recept, spåra humlepartier och minska lagringskostnaderna
Mindre administration
Standardfunktioner inkluderade
Dessa funktioner ingår i varje Sektura-lösning.
Kunder
Kunddata med fullständig projekthistorik för alla BrauerDesk-uppdrag och relevant kontakt- och platsinformation.
Fakturor
Fakturor för BrauerDesk-tjänster enligt lokal lag. Automatisk numrering, PDF-export och påminnelsehantering.
Bokningar
Möten för BrauerDesk-uppdrag med GPS-adress, personaluppdrag och automatiska e-postpåminnelser.
Dokument
Alla BrauerDesk-dokument hanteras centralt: planer, protokoll, garantier, certifikat och tillverkardokumentation.
Projekt
BrauerDesk-uppdrag med branschspecifika fält, statusspårning och automatisk kostnadsberäkning.
Rapporter & KPI
Rapporter för BrauerDesk: intäkter per tjänstetyp, kapacitetsutnyttjande, genomsnitt och lönsamhet per uppdrag.
Funktionsröstning
Rösta på nya BrauerDesk-funktioner. Vilka är viktigast? Din röst räknas i produktutvecklingen.
Kom igång enkelt
Så fungerar det
- 01
Ställ in öltyper, recept och priser
- 02
Konfigurera brygglogg och jäsningsövervakning och ange initiala data
- 03
Konfigurera tanktilldelningsplan (dra och släpp) och ange initiala data
- 04
Konfigurera fat- och fatlogistik med insättningskonto och ange initiala data
- 05
Skapa den första fakturan eller offerten och testa arbetsflödet
Byt från befintliga system
Innan bytet kontrollerar vi vilka data vi kan överföra från ert nuvarande system.
BrewMonitor · Ollie · Ekos Brewmaster · ready2order
Priser per land
Tyskland · Österrike · Schweiz · Storbritannien · Frankrike · Spanien · Italien · Nederländerna · Polen · Portugal · Sverige · Danmark · Norge · Finland · Tjeckien · Rumänien · Ungern · Turkiet · Ryssland · Ukraina · Indonesien · Vietnam · Thailand · Saudiarabien · Kina · Japan · Sydkorea · Indien · Grekland · Kroatien · Serbien · Bulgarien · Slovakien · Slovenien · Litauen · Lettland · Estland · Albanien · Malaysia · Filippinerna · Bangladesh · Pakistan
04 / Din start
En bransch. Ett tydligt pris.
Välj bransch, land och betalningsintervall. Du ser motsvarande branschpris; tilläggsmoduler beställs separat vid behov.
30
dagars gratis provperiod
Inget kreditkort behövs för att starta provperioden.
Inget kreditkort behövs för att starta provperioden.
13 tilläggsmoduler · separat vid behov +
Tilläggsmoduler debiteras separat i EUR. Priserna tar hänsyn till valt land och betalningsintervall.
- WhatsApp-assistent ↗9,00 €per månad
- Recensionsautopilot ↗7,00 €per månad
- Kassabok & DATEV ↗12,00 €per månad
- Flera kontor ↗15,00 €per månad
- Schemaplanering ↗12,00 €per månad
- Födelsedagsautopilot ↗5,00 €per månad
- Presentkort ↗8,00 €per månad
- Väntelista ↗6,00 €per månad
- AI-faktura ↗15,00 €per månad
- Nyhetsbrev ↗10,00 €per månad
- Digital signatur ↗8,00 €per månad
- Smarta insikter ↗12,00 €per månad
- Prislista ↗3,00 €per månad
Det här kanske också intresserar dig.
Bageri
Programvara för Bageri: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.
Slakteri
Programvara för Slakteri: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.
Kafé
Programvara för Kafé: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.
Matsal
Programvara för Matsal: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.