Зміна рецепту
Після зміни складника перевірте дані про алергени ще раз до видачі.
Галузеве рішення / Гастрономія
Підготуйте обід за замовленнями ще до початку видачі
У виробничій чи шкільній їдальні меню, попередні замовлення й відомості про алергії потрібно звірити до приготування. Після видачі окремо перевіряють порції та рахунки.
Ціна й початок роботи
Кількість порцій відома заздалегідь
Порівняйте замовлення на кожну страву з меню перед плануванням приготування.
Примітка залишається біля замовлення
Дані про алергії можна переглянути; склад і перехресний контакт оцінює кухня.
Видачу можна звірити
Фактично видані страви, закриття дня та рахунки переглядаються окремо.
Як Sektura допомагає в щоденній роботі
Приклад: обід для двох змін
Вигаданий приклад: їдальня підприємства готує суп, пасту й салат; до одного замовлення пасти додано примітку про алергію.
Порахуйте страви
Завідувачка порівнює кількість замовлень із меню на завтра.
Уточніть рецепт
Кухар перевіряє складники та можливий перехресний контакт до приготування.
Відстежте видачу
Команда позначає, які замовлені обіди справді видано.
Кухня бачить потрібні обсяги й невирішені питання; за безпечну подачу відповідає персонал.
Почати просто
Як це працює
Створіть пробне меню
Додайте вигаданий день і дві страви.
Зробіть тестове замовлення
Скористайтеся вигаданим відвідувачем і приміткою про алергію.
Пройдіть робочий день
Перевірте видачу, закриття та пробний рахунок.
Запитання перед початком роботи
- Чи програма сама підтверджує безпеку щодо алергій?
- Ні. Вона зберігає відомості для перевірки; рецепт і перехресний контакт оцінює кухня.
- Рахунок означає підключену оплату?
- Функції рахунків є; підключення каси або платіжного сервісу тут не обіцяється.
Для початку пробного періоду кредитна картка не потрібна.
Спробуйте вигаданий обід у своїй їдальні.
Безкоштовно на 30 днів ↗Ціна й початок роботи ↗Галузеве рішення
Їдальні зі щоденними обідами
- їдальня
- корпоративна їдальня
Редакційна чернетка робочого процесу, а не знімок продукту.
Спланувати обід із позначками про алергію
У попередніх замовленнях на завтрашній обід є позначки про алергію.
Порахуйте замовлені страви та порції.
Звірте позначки про алергію з меню.
Передайте невирішені питання на кухню до видачі.
Кухня має список для перевірки на завтра.
Планувальник харчування
Легко створюйте тижневі меню та керуйте ними
Керування замовленнями
Замовляйте харчування заздалегідь і розраховуйте інгредієнти
Відвідувачі та абонементи
Керуйте постійними клієнтами й даними клієнтів
Харчовий світлофор
Автоматичне маркування алергенів і харчової цінності згідно з EU FIC.
Аналіз харчування
Документуйте алергени, харчові цінності та добавки на блюдо відповідно до норм ЄС.
Чому Їдальня?
Що відрізняє Sektura від типових систем.
- Планувальник їжі — Легко створюйте тижневі плани харчування та керуйте ними
- Управління замовленнями — Попереднє замовлення страв і розрахунок інгредієнтів
- Гості та підписки — Керуйте постійними клієнтами та клієнтськими даними
- Світлофор харчування — Автоматичне маркування алергенів і поживних речовин відповідно до норм ЄС FIC для кожного меню.
- Аналіз поживних речовин — задокументуйте алергени, харчові цінності та добавки на страву відповідно до норм ЄС
Менше роботи з документами
Стандартні функції включені
Ці функції включені в кожне рішення Sektura.
Клієнти
Рахунки
Записи
Документи
Проекти
Звіти & KPI
Голосування за функції
Почати просто
Як це працює
- 01
Налаштуйте план харчування, страви та розміри порцій
- 02
Налаштувати планувальник їжі та ввести вихідні дані
- 03
Налаштувати керування замовленнями та ввести вихідні дані
- 04
Налаштуйте гостей і підписки та введіть початкові дані
- 05
Налаштуйте аналіз харчування та введіть вихідні дані
- 06
Створіть перший рахунок-фактуру або цінову пропозицію та протестуйте робочий процес
Перехід з існуючих систем
Перед переходом ми перевіряємо, які дані можемо перенести з вашої попередньої системи.
FoodNotify · gastromatic · Sodexo Manager · ready2order
Ціни за країнами
Німеччина · Австрія · Швейцарія · Велика Британія · Франція · Іспанія · Італія · Нідерланди · Польща · Португалія · Швеція · Данія · Норвегія · Фінляндія · Чехія · Румунія · Угорщина · Туреччина · Росія · Україна · Індонезія · Вʼєтнам · Таїланд · Саудівська Аравія · Китай · Японія · Південна Корея · Індія · Греція · Хорватія · Сербія · Болгарія · Словаччина · Словенія · Литва · Латвія · Естонія · Албанія · Малайзія · Філіппіни · Бангладеш · Пакистан
04 / Початок роботи
Одна галузь. Зрозуміла ціна.
Виберіть галузь, країну й період оплати. Ви побачите відповідну галузеву ціну; додаткові модулі замовляйте окремо за потреби.
30
днів безкоштовно
Для початку пробного періоду кредитна картка не потрібна.
Для початку пробного періоду кредитна картка не потрібна.
13 додаткових модулів · окремо за потреби +
Додаткові модулі оплачуються окремо в EUR. Ціни враховують вибрану країну й період оплати.
- WhatsApp-помічник ↗9,00 EURна місяць
- Автопілот відгуків ↗7,00 EURна місяць
- Касова книга & DATEV ↗12,00 EURна місяць
- Багато філій ↗15,00 EURна місяць
- Графік змін ↗12,00 EURна місяць
- Автопілот днів народження ↗5,00 EURна місяць
- Подарункові сертифікати ↗8,00 EURна місяць
- Лист очікування ↗6,00 EURна місяць
- ШІ-рахунок ↗15,00 EURна місяць
- Розсилка ↗10,00 EURна місяць
- Цифровий підпис ↗8,00 EURна місяць
- Розумні підказки ↗12,00 EURна місяць
- Прайс-лист ↗3,00 EURна місяць
Вас також може зацікавити.
Пекарня
Програма для «Пекарня»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.
Пивоварня
Програма для «Пивоварня»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.
М'ясна лавка
Програма для «М'ясна лавка»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.
Кафе
Програма для «Кафе»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.