Nytt recept
Kontrollera allergiuppgifterna på nytt om ingredienserna ändras.
Branschlösning / Gastronomi
Se lunchbeställningarna innan köket börjar laga maten
För personalmatsalar och skolmatsalar: samla dagens meny, förbeställda portioner och allergiuppgifter i ett arbetsflöde som går att granska före serveringen.
Pris och start
Portionsantal från verkliga beställningar
Stäm av rätterna på menyn mot förbeställningarna innan produktionen planeras.
Allergiuppgifter synliga för personalen
Anteckningar kan följas i arbetsflödet; köket bedömer recept och risk för korskontakt.
Följ upp efter serveringen
Utlämnade måltider och fakturor kan kontrolleras var för sig vid dagens slut.
Så hjälper Sektura i vardagen
Exempel: lunch efter skiftbytet
Fiktivt exempel: en personalmatsal har tre rätter inför ett skiftbyte; en beställning gäller en rätt med en allergianteckning.
Räkna rätterna
Arbetsledaren ser hur många portioner av varje rätt som beställts.
Fråga köket
Kocken går igenom ingredienserna och reder ut anteckningen före tillagning.
Stäm av disken
Vid utlämningen noterar teamet vilka beställningar som faktiskt serverats.
Köket får underlag för mängderna och ser vad som ännu behöver klaras ut.
Kom igång enkelt
Så fungerar det
Lägg in en provmeny
Skapa en fiktiv serveringsdag med två rätter.
Gör en provbeställning
Använd en påhittad gäst och en allergianteckning.
Följ dagens steg
Granska utlämning, dagsavslut och faktura för testmåltiden.
Frågor innan du börjar
- Avgör systemet om maten är säker vid allergi?
- Nej. Uppgifterna kan dokumenteras men recept och korskontakt måste granskas av köket.
- Ingår kortbetalning?
- Fakturafunktioner finns; en koppling till kassa eller betalleverantör utlovas inte.
Inget kreditkort behövs för att starta provperioden.
Prova en påhittad lunchdag i din matsal.
Prova gratis i 30 dagar ↗Pris och start ↗Branschlösning
Matsalar som lagar dagliga luncher
- matsal
- personalmatsal
Redaktionellt utkast till arbetsflöde, ingen produktbild.
Planera lunch med allergiuppgifter
Förbeställningarna till morgondagens lunch innehåller allergiuppgifter.
Räkna beställda rätter och portioner.
Jämför allergiuppgifterna med menyn.
Lämna obesvarade frågor till köket före serveringen.
Köket har en lista att granska inför morgondagen.
Måltidsplanerare
Skapa och hantera veckomenyer enkelt
Beställningshantering
Förbeställa måltider och beräkna ingredienser
Gäster och abonnemang
Hantera stamkunder och kunduppgifter
Nutrition Trafikljus
Automatisk allergen- och näringsmärkning per EU FIC.
Näringsanalys
Dokumentera allergener, näringsvärden och tillsatser per rätt enligt EU-förordning.
Varför Matsal?
Vad som skiljer Sektura från generiska system.
- Måltidsplanerare — Skapa och hantera veckomålsplaner enkelt
- Orderhantering — Förbeställ måltider och beräkna ingredienser
- Gäster och prenumerationer — Hantera stamkunder och kunddata
- Näringsvärdessignal — automatisk märkning av allergener och näringsvärden enligt EU:s livsmedelsinformationsförordning för varje meny.
- Näringsanalys — Dokumentera allergener, näringsvärden och tillsatser per rätt enligt EU-förordning
Mindre administration
Standardfunktioner inkluderade
Dessa funktioner ingår i varje Sektura-lösning.
Kunder
Fakturor
Bokningar
Dokument
Projekt
Rapporter & KPI
Funktionsröstning
Kom igång enkelt
Så fungerar det
- 01
Ställ in måltidsplan, rätter och portionsstorlekar
- 02
Konfigurera måltidsplaneraren och ange initiala data
- 03
Konfigurera orderhantering och ange initiala data
- 04
Konfigurera gäster och prenumerationer och ange initial data
- 05
Konfigurera näringsanalys och ange initiala data
- 06
Skapa den första fakturan eller offerten och testa arbetsflödet
Byt från befintliga system
Innan bytet kontrollerar vi vilka data vi kan överföra från ert nuvarande system.
FoodNotify · gastromatic · Sodexo Manager · ready2order
Priser per land
Tyskland · Österrike · Schweiz · Storbritannien · Frankrike · Spanien · Italien · Nederländerna · Polen · Portugal · Sverige · Danmark · Norge · Finland · Tjeckien · Rumänien · Ungern · Turkiet · Ryssland · Ukraina · Indonesien · Vietnam · Thailand · Saudiarabien · Kina · Japan · Sydkorea · Indien · Grekland · Kroatien · Serbien · Bulgarien · Slovakien · Slovenien · Litauen · Lettland · Estland · Albanien · Malaysia · Filippinerna · Bangladesh · Pakistan
04 / Din start
En bransch. Ett tydligt pris.
Välj bransch, land och betalningsintervall. Du ser motsvarande branschpris; tilläggsmoduler beställs separat vid behov.
30
dagars gratis provperiod
Inget kreditkort behövs för att starta provperioden.
Inget kreditkort behövs för att starta provperioden.
13 tilläggsmoduler · separat vid behov +
Tilläggsmoduler debiteras separat i EUR. Priserna tar hänsyn till valt land och betalningsintervall.
- WhatsApp-assistent ↗9,00 €per månad
- Recensionsautopilot ↗7,00 €per månad
- Kassabok & DATEV ↗12,00 €per månad
- Flera kontor ↗15,00 €per månad
- Schemaplanering ↗12,00 €per månad
- Födelsedagsautopilot ↗5,00 €per månad
- Presentkort ↗8,00 €per månad
- Väntelista ↗6,00 €per månad
- AI-faktura ↗15,00 €per månad
- Nyhetsbrev ↗10,00 €per månad
- Digital signatur ↗8,00 €per månad
- Smarta insikter ↗12,00 €per månad
- Prislista ↗3,00 €per månad
Det här kanske också intresserar dig.
Bageri
Programvara för Bageri: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.
Bryggeri
Programvara för Bryggeri: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.
Slakteri
Programvara för Slakteri: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.
Kafé
Programvara för Kafé: kundhantering, fakturering, bokningar och branschspecifika funktioner — allt i en lösning.