Når oppskriften endres
Kontroller allergiopplysningene på nytt før maten deles ut.
Bransjeløsning / Gastronomi
I en bedrifts- eller skolekantine må meny, forhåndsbestillinger og allergimerknader gås gjennom før maten lages og serveres. Etterpå kan utlevering og fakturaer sjekkes hver for seg.
Pris og oppstart
Sammenlign antall forhåndsbestilte retter med dagens meny før mengden bestemmes.
Allergiopplysninger kan registreres; kjøkkenet vurderer ingredienser og risiko for krysskontakt.
Serverte måltider, dagsavslutning og fakturaer kan kontrolleres separat.
Slik hjelper Sektura i hverdagen
Oppdiktet eksempel: en bedriftskantine serverer suppe, pasta og salat; én pastabestilling har en allergimerknad.
Kantinelederen sammenligner porsjonene med menyen for neste dag.
Kokken sjekker dagens oppskrift og mulig krysskontakt før retten tilberedes.
Teamet ser hvilke forhåndsbestilte måltider som faktisk ble hentet.
Kjøkkenet kjenner antall og uavklarte spørsmål; ansvaret for trygg servering ligger hos personalet.
Enkelt å komme i gang
Opprett en oppdiktet dag med to retter.
Bruk en fiktiv gjest og en allergimerknad.
Se på utlevering, dagsavslutning og prøvefaktura.
Kontroller allergiopplysningene på nytt før maten deles ut.
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
Bransjeløsning
Kantiner som lager lunsj hver dag
Redaksjonelt utkast til arbeidsflyt, ikke et produktbilde.
Forhåndsbestillingene til morgendagens lunsj inneholder allergiopplysninger.
Tell bestilte retter og porsjoner.
Sammenlign allergiopplysningene med menyen.
Send uavklarte spørsmål til kjøkkenet før servering.
Kjøkkenet har en liste å se over i morgen.

Lag og administrer ukentlige matplaner enkelt
Forhåndsbestill måltider og beregn ingredienser
Administrer faste kunder og kundedata
Automatisk allergen- og ernæringsmerking per EU FIC.
Dokumenter allergener, næringsverdier og tilsetningsstoffer per rett i henhold til EU-forordningen.
Det som skiller Sektura fra generiske systemer.
Mindre papirarbeid
Disse funksjonene er inkludert i alle Sektura-løsninger.
Enkelt å komme i gang
Før byttet undersøker vi hvilke data vi kan overføre fra deres nåværende system.
FoodNotify · gastromatic · Sodexo Manager · ready2order
Tyskland · Østerrike · Sveits · Storbritannia · Frankrike · Spania · Italia · Nederland · Polen · Portugal · Sverige · Danmark · Norge · Finland · Tsjekkia · Romania · Ungarn · Tyrkia · Russland · Ukraina · Indonesia · Vietnam · Thailand · Saudi-Arabia · Kina · Japan · Sør-Korea · India · Hellas · Kroatia · Serbia · Bulgaria · Slovakia · Slovenia · Litauen · Latvia · Estland · Albania · Malaysia · Filippinene · Bangladesh · Pakistan
04 / Din oppstart
Velg bransje, land og betalingsintervall. Du ser tilhørende bransjepris; tilleggsmoduler bestilles separat ved behov.
dagers gratis prøveperiode
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
Du trenger ikke kredittkort for å starte prøveperioden.
Tilleggsmoduler faktureres separat i EUR. Prisene som vises, tar hensyn til valgt land og betalingsintervall.