Nová surovina
Po zmene receptu znovu overte údaje o alergénoch pred výdajom.
Odvetvové riešenie / Gastronómia
Pripravte obed podľa objednávok skôr, než sa začne výdaj
V závodnej alebo školskej jedálni treba jedálny lístok, predobjednávky a poznámky o alergiách preveriť pred varením a výdajom.
Cena a začiatok
Porcie z konkrétnych objednávok
Porovnajte jedlá na lístku s predobjednávkami pred určením množstva pre kuchyňu.
Upozornenie pri správnom jedle
Poznámky o alergiách možno uchovať; receptúru a krížový kontakt posúdi personál.
Prehľad po výdaji
Vydané jedlá, dennú uzávierku a faktúry môžete kontrolovať samostatne.
Ako Sektura pomáha pri každodennej práci
Príklad: obed pre dve pracovné zmeny
Vymyslený príklad: podniková jedáleň chystá polievku, cestoviny a šalát; pri jednej objednávke je poznámka o alergii.
Spočítajte objednávky
Vedúca porovná počet porcií s plánovaným lístkom.
Preverte recept
Kuchár skontroluje aktuálne suroviny a vyjasní pochybnosť pred prípravou.
Sledujte výdaj
Obsluha preverí, ktoré objednané jedlá sa skutočne vydali.
Kuchyňa pozná množstvá aj otvorené otázky; bezpečnosť jedla naďalej hodnotí sama.
Začať je jednoduché
Ako to funguje
Založte skúšobný lístok
Pridajte fiktívny deň a dve jedlá.
Urobte skúšobnú objednávku
Použite vymysleného stravníka a alergickú poznámku.
Prejdite denný postup
Pozrite výdaj, uzávierku a faktúru na skúšobných údajoch.
Otázky pred začiatkom
- Schváli softvér alergény automaticky?
- Nie. Záznamy pomáhajú pri kontrole; receptúru a krížový kontakt musí posúdiť kuchyňa.
- Znamená faktúra aj pripojenú pokladňu?
- Fakturačné funkcie sú dostupné; pokladničné a platobné spojenie sa tu nesľubuje.
Na začatie skúšky nepotrebujete kreditnú kartu.
Vyskúšajte fiktívny obed vo svojej jedálni.
Vyskúšajte zadarmo 30 dní ↗Cena a začiatok ↗Odvetvové riešenie
Jedálne pripravujúce denné obedy
- jedáleň
- závodná jedáleň
Redakčný návrh pracovného postupu, nie snímka produktu.
Naplánovať obed s údajmi o alergiách
Predobjednávky na zajtrajší obed obsahujú údaje o alergiách.
Spočítajte objednané jedlá a porcie.
Porovnajte údaje o alergiách s jedálnym lístkom.
Odovzdajte nevyriešené otázky kuchyni pred výdajom.
Kuchyňa má zoznam na zajtrajšiu kontrolu.
Plánovač jedál
Jednoducho vytvárajte a spravujte týždenné jedálne lístky
Správa objednávok
Predobjednávajte jedlá a počítajte suroviny
Stravníci a predplatné
Spravujte stálych zákazníkov a klientske údaje
Nutričný semafor
Automatické označovanie alergénov a výživových hodnôt podľa EU FIC.
Nutričná analýza
Zdokumentujte alergény, nutričné hodnoty a prídavné látky na jedlo podľa nariadenia EÚ.
Prečo Jedáleň?
Čo odlišuje Sektura od generických systémov.
- Plánovač jedál — Jednoducho vytvorte a spravujte týždenné stravovacie plány
- Správa objednávok — Predobjednajte si jedlá a vypočítajte ingrediencie
- Hostia a predplatné — Spravujte údaje o stálych zákazníkoch a klientoch
- Výživový semafor — Automatické označovanie alergénov a nutričných hodnôt podľa nariadenia EÚ FIC pre každé menu.
- Nutričná analýza — Zdokumentujte alergény, nutričné hodnoty a prísady na jedlo podľa nariadenia EÚ
Menej administratívy
Štandardné funkcie v cene
Tieto funkcie sú súčasťou každého riešenia Sektura.
Zákazníci
Faktúry
Stretnutia
Dokumenty
Projekty
Reporty & KPI
Hlasovanie funkcií
Začať je jednoduché
Ako to funguje
- 01
Nastavte si jedálny lístok, jedlá a veľkosti porcií
- 02
Nakonfigurujte plánovač jedál a zadajte počiatočné údaje
- 03
Nakonfigurujte správu objednávok a zadajte počiatočné údaje
- 04
Nakonfigurujte hostí a odbery a zadajte počiatočné údaje
- 05
Nakonfigurujte analýzu výživy a zadajte počiatočné údaje
- 06
Vytvorte prvú faktúru alebo cenovú ponuku a otestujte pracovný postup
Prechod z existujúcich systémov
Pred prechodom overíme, ktoré údaje môžeme prevziať z vášho doterajšieho systému.
FoodNotify · gastromatic · Sodexo Manager · ready2order
Ceny podľa krajiny
Nemecko · Rakúsko · Švajčiarsko · Spojené kráľovstvo · Francúzsko · Španielsko · Taliansko · Holandsko · Poľsko · Portugalsko · Švédsko · Dánsko · Nórsko · Fínsko · Česko · Rumunsko · Maďarsko · Turecko · Rusko · Ukrajina · Indonézia · Vietnam · Thajsko · Saudská Arábia · Čína · Japonsko · Južná Kórea · India · Grécko · Chorvátsko · Srbsko · Bulharsko · Slovensko · Slovinsko · Litva · Lotyšsko · Estónsko · Albánsko · Malajzia · Filipíny · Bangladéš · Pakistan
04 / Váš začiatok
Jedno odvetvie. Jasná cena.
Vyberte odvetvie, krajinu a interval platby. Zobrazí sa príslušná odvetvová cena; doplnkové moduly objednáte podľa potreby samostatne.
30
dní zadarmo
Na začatie skúšky nepotrebujete kreditnú kartu.
Na začatie skúšky nepotrebujete kreditnú kartu.
13 doplnkových modulov · samostatne podľa potreby +
Doplnkové moduly sa účtujú samostatne v EUR. Zobrazené ceny zohľadňujú vybranú krajinu a interval platby.
- WhatsApp asistent ↗9,00 €za mesiac
- Autopilot hodnoteni ↗7,00 €za mesiac
- Pokladnicna kniha a DATEV ↗12,00 €za mesiac
- Viac pobociek ↗15,00 €za mesiac
- Planovanie smen ↗12,00 €za mesiac
- Autopilot narodenin ↗5,00 €za mesiac
- Poukazy ↗8,00 €za mesiac
- Cakaci zoznam ↗6,00 €za mesiac
- AI faktura ↗15,00 €za mesiac
- Newsletter ↗10,00 €za mesiac
- Digitalny podpis ↗8,00 €za mesiac
- Inteligentne tipy ↗12,00 €za mesiac
- Cennik ↗3,00 €za mesiac
Mohlo by vás tiež zaujímať.
Pekáreň
Softvér pre Pekáreň: správa zákazníkov, fakturácia, termíny a odborové funkcie — všetko v jednom riešení.
Pivovar
Softvér pre Pivovar: správa zákazníkov, fakturácia, termíny a odborové funkcie — všetko v jednom riešení.
Mäsiarstvo
Softvér pre Mäsiarstvo: správa zákazníkov, fakturácia, termíny a odborové funkcie — všetko v jednom riešení.
Kaviareň
Softvér pre Kaviareň: správa zákazníkov, fakturácia, termíny a odborové funkcie — všetko v jednom riešení.