Opskriften er kun ét led
Kontrollér også varemodtagelse, adskillelse og rengøring under arbejdet.
Brancheløsning / Gastronomi
Gør kagebestillingen klar til bageriet
Til konditorier, hvor ønsket bliver aftalt ved disken, men kagen skal laves og afhentes af andre hænder.
Pris og opstart
Detaljerne følger ordren
Kagens størrelse, fyld, overflade og aftalt tidspunkt bliver på samme bestilling.
Opskriften kan slås op
Ingredienser og registrerede allergener er tilgængelige, mens aktuelle varer og krydskontakt kræver kontrol i køkkenet.
Afhentning kan planlægges
Bekræftede ordrer vises i dagsplan og afhentningskalender.
Sådan hjælper Sektura i hverdagen
En fødselsdagskage til lørdag
Eksempel: tirsdag ønsker en kunde chokolade og hindbær til tolv personer, oplyser hasselnøddeallergi og vil hente lørdag klokken elleve.
Få ønsket præciseret
Konditoren registrerer fyld, pynt, portioner, tidspunkt og allergibeskeden som forespørgsel.
Undersøg før tilsagn
Opskrift, dagens ingredienser og håndtering af nødder gennemgås, før personalet lover egnethed.
Klargør udlevering
Efter bekræftelse kan opgaven findes i planen; kage, mærkning og tidspunkt tjekkes ved disken.
Et tydeligt arbejdsgrundlag hjælper holdet; et allergenfelt er ingen garanti for kundens sikkerhed.
Kom nemt i gang
Sådan fungerer det
Registrér en rigtig opskrift
Start med en kage fra sortimentet med ingredienser, trin, portioner og kendte allergener.
Aftal ansvar ved disken
Beslut, hvem der bekræfter og hvem der udleverer specialbestillinger.
Prøv en opdigtet ordre
Angiv afhentning og allergispørgsmål, bekræft eksemplet og kontrollér kalenderen.
Spørgsmål før du går i gang
- Kan systemet godkende en nøddefri kage?
- Nej. Leverandørvarer og krydskontakt i det faktiske køkken skal kontrolleres fagligt.
- Vises løse forespørgsler ved afhentning?
- Nej. Kalenderen viser relevante ordrer fra bekræftet status.
- Er konfiguratoren en åben webshop?
- Der findes konfigurations- og onlinebestillingsvisninger; ekstern adgang skal undersøges i jeres opsætning.
Du behøver ikke et kreditkort for at starte prøveperioden.
Afprøv en kage fra første ønske til afhentning.
Prøv gratis i 30 dage ↗Pris og opstart ↗Brancheløsning
Konditorier med kagebestillinger
- konditori
- kageværksted
- konditor
Redaktionelt udkast til arbejdsgang, ikke et produktbillede.
Fødselsdagskage ved nøddeallergi
En kunde bestiller fødselsdagskage og nævner nøddeallergi i familien.
Aftal størrelse og pynt på kagen.
Gennemgå ingredienser og mulige allergener før accept.
Noter afhentningstid og besked til overdragelsen.
Bestillingen rummer kageønske, gennemgåede ingredienser og afhentningstid.
Kageordremanager
Specialordrer med antal etager, smag, designnoter og depositum i én formular
EU-allergenmærkning forordning 1169
Automatisk anføre alle 14 EU-hovedallergener pr. opskrift og printe på etiketter
Receptskalering & chargebog
Tilpas opskrifter til enhver chargestørrelse og beregn automatisk omkostninger igen · Holdbarhed og partier: Sidste anvendelsesdato / Bedst før-dato / Opbevaringsbetingelser
Afhentnings- & overdragelsesplanlægning
Forfaldsdatoer synlige i kalenderen — ingen dobbeltbookings og ingen glemte bestillinger
Online forudbestilling & webshop
Kunder bestiller kager online, betaler depositum og modtager automatiske afhentningspåmindelser
Hvorfor Konditori?
Hvad der adskiller Sektura fra generiske systemer.
- Håndtering af specialbestillinger af kager — Specialbestillinger med antal lag, smag, designnoter og depositum i ét formular
- EU-allergenmærkning Forordning 1169 — Automatisk liste over alle 14 EU-hovedallergener pr. opskrift på etiketter
- Opskriftskalering & batchbog — Skaler opskrifter til enhver batchstørrelse og genberegn omkostninger automatisk
- Afhentnings- & overleveringsplanlægning — Deadlines synlige i kalender — ingen dobbeltbookinger og ingen glemte bestillinger
Mindre administration
Standardfunktioner inkluderet
Disse funktioner er inkluderet i enhver Sektura-løsning.
Kunder
Kundedata med komplet projekthistorik for alle KonditorDesk-opgaver og relevante kontakt- og lokationsoplysninger.
Fakturaer
Fakturaer for KonditorDesk-ydelser i henhold til lokal lovgivning. Automatisk nummerering, PDF-eksport og rykkerhåndtering.
Aftaler
Aftaler til KonditorDesk-opgaver med GPS-adresse, personaleudpegning og automatiske e-mail-påmindelser.
Dokumenter
Alle KonditorDesk-dokumenter administreres centralt: planer, protokoller, garantier, certifikater og fabrikantdokumentation.
Projekter
KonditorDesk-opgaver med branchespecifikke felter, statussporing og automatisk omkostningsberegning.
Rapporter & KPI
Rapporter til KonditorDesk: omsætning pr. ydelsestype, kapacitetsudnyttelse, gennemsnit og rentabilitet pr. opgave.
Funktionsafstemning
Stem på nye KonditorDesk-funktioner. Hvilke er vigtigst? Din stemme tæller i produktudviklingen.
Kom nemt i gang
Sådan fungerer det
- 01
Importér eller opret menu, bagværk og priser
- 02
Konfigurer håndteringen af specialbestillinger af kager og indtast stamdata
- 03
Konfigurer EU-allergenmærkning Forordning 1169 og indtast stamdata
- 04
Konfigurer opskriftskalering & batchbog og indtast stamdata
- 05
Opret den første faktura eller tilbud og test arbejdsgangen
Skift fra eksisterende systemer
Før skiftet undersøger vi, hvilke data vi kan overføre fra jeres nuværende system.
helloCash · ready2order · Aidoo · orderbird
Priser efter land
Tyskland · Østrig · Schweiz · Storbritannien · Frankrig · Spanien · Italien · Nederlandene · Polen · Portugal · Sverige · Danmark · Norge · Finland · Tjekkiet · Rumænien · Ungarn · Tyrkiet · Rusland · Ukraine · Indonesien · Vietnam · Thailand · Saudi-Arabien · Kina · Japan · Sydkorea · Indien · Grækenland · Kroatien · Serbien · Bulgarien · Slovakiet · Slovenien · Litauen · Letland · Estland · Albanien · Malaysia · Filippinerne · Bangladesh · Pakistan
04 / Din start
Én branche. Én klar pris.
Vælg branche, land og betalingsinterval. Du ser den tilhørende branchepris; tilvalgsmoduler bestilles separat efter behov.
30
dages gratis prøveperiode
Du behøver ikke et kreditkort for at starte prøveperioden.
Du behøver ikke et kreditkort for at starte prøveperioden.
13 tilvalgsmoduler · separat efter behov +
Tilvalgsmoduler faktureres separat i EUR. De viste priser tager højde for dit valgte land og betalingsinterval.
- WhatsApp-assistent ↗9,00 €pr. måned
- Bedømmelsesautopilot ↗7,00 €pr. måned
- Kassebog & DATEV ↗12,00 €pr. måned
- Multi-lokation ↗15,00 €pr. måned
- Vagtplan ↗12,00 €pr. måned
- Fødselsdags-autopilot ↗5,00 €pr. måned
- Gavekort ↗8,00 €pr. måned
- Venteliste ↗6,00 €pr. måned
- AI-faktura ↗15,00 €pr. måned
- Nyhedsbrev ↗10,00 €pr. måned
- Digital underskrift ↗8,00 €pr. måned
- Smarte tips ↗12,00 €pr. måned
- Prisliste ↗3,00 €pr. måned
Dette er måske også interessant for dig.
Bageri
Software til Bageri: kundehåndtering, fakturering, aftaler og branchespecifikke funktioner — alt i én løsning.
Bryggeri
Software til Bryggeri: kundehåndtering, fakturering, aftaler og branchespecifikke funktioner — alt i én løsning.
Slagteri
Software til Slagteri: kundehåndtering, fakturering, aftaler og branchespecifikke funktioner — alt i én løsning.
Café
Software til Café: kundehåndtering, fakturering, aftaler og branchespecifikke funktioner — alt i én løsning.