Контроль триває під час роботи
Збережений рецепт не замінює приймання товару, розділення й прибирання.
Галузеве рішення / Гастрономія
Замовлення торта має бути зрозумілим і в цеху
Для кондитерських, де біля вітрини обговорюють начинку, декор і час видачі, а виготовляє торт команда.
Ціна й початок роботи
Один зрозумілий запис
Шари, покриття, оздоблення та домовлений час залишаються в картці торта.
Склад можна звірити
Рецепти й записані алергени допомагають перевірці; нинішні продукти й перехресний контакт оцінюють у цеху.
Видача в розкладі
Підтверджені замовлення з’являються в плані дня та календарі отримання.
Як Sektura допомагає в щоденній роботі
Іменинний торт на суботу
Приклад: у вівторок покупчиня просить шоколадно-малиновий торт на дванадцятьох, повідомляє про алергію на фундук і хоче забрати його в суботу об одинадцятій.
Уточніть біля вітрини
Кондитер записує начинку, декор, порції, час та слова покупчині як запит.
Перевірте до обіцянки
Зіставляє рецепт із поточними складниками і тим, як у цеху працюють із горіхами.
Підготуйте передачу
Після підтвердження замовлення видно в плані; при видачі перевіряють торт, маркування й час.
Команда має чітке завдання, але поле алергенів саме по собі не доводить безпечності торта.
Почати просто
Як це працює
Внесіть чинний рецепт
Почніть із торта, який продаєте, його складників, кроків, порцій та відомих алергенів.
Визначте відповідального
Домовтеся, хто підтверджує запит і хто видає торт.
Спробуйте вигадане замовлення
Додайте час і питання про алергію, підтвердьте приклад і перевірте календар.
Запитання перед початком роботи
- Чи гарантує програма торт без фундука?
- Ні. Дані постачальників, фактичні складники й перехресний контакт перевіряють у справжньому цеху.
- Чи кожен запит видно в календарі?
- Ні. Там показано відповідні замовлення після підтвердження статусу.
- Конфігуратор — це відкритий магазин?
- Є екрани налаштування й онлайн-замовлень; зовнішній прийом треба перевірити у власному середовищі.
Для початку пробного періоду кредитна картка не потрібна.
Пройдіть шлях вигаданого торта від запиту до видачі.
Безкоштовно на 30 днів ↗Ціна й початок роботи ↗Галузеве рішення
Кондитерські із замовленнями тортів
- кондитерська
- майстерня тортів
- кондитер
Редакційна чернетка робочого процесу, а не знімок продукту.
Торт на день народження при алергії на горіхи
Клієнтка замовляє торт і повідомляє про алергію на горіхи в родині.
Узгодити розмір і оформлення торта.
До прийняття замовлення перевірити інгредієнти й можливі алергени.
Записати час видачі й примітку для передачі.
У замовленні є побажання, перевірені інгредієнти й час видачі.
Менеджер замовлень тортів
Спеціальні замовлення з кількістю ярусів, смаком, дизайн-нотатками та авансом в одній формі
Маркування алергенів ЄС рег. 1169
Автоматично вказувати всі 14 основних алергенів ЄС на рецепт та друкувати на етикетках
Масштабування рецептів & журнал партій
Масштабувати рецепти на будь-який розмір партії та автоматично перераховувати витрати · Строк зберігання та партії: Вжити до / Дата мінімальної придатності / Умови зберігання
Планування видачі & передачі
Терміни видимі в календарі — жодних подвійних бронювань та забутих замовлень
Онлайн попереднє замовлення & веб-магазин
Клієнти замовляють торти онлайн, платять аванс і отримують автоматичні нагадування про отримання
Чому Кондитерська?
Що відрізняє Sektura від типових систем.
- Менеджер замовлень фігурних тортів — Спецзамовлення з кількістю ярусів, смаком, нотатками з дизайну та передоплатою в одній формі
- Маркування алергенів ЄС Регламент 1169 — Автоматичний список усіх 14 основних алергенів ЄС на рецепт на етикетках
- Масштабування рецептів & журнал партій — Масштабуйте рецепти до будь-якого розміру партії та автоматично перераховуйте витрати
- Розклад видачі & приймання — Терміни видно в календарі — без подвійних бронювань та забутих замовлень
Менше роботи з документами
Стандартні функції включені
Ці функції включені в кожне рішення Sektura.
Клієнти
Дані клієнтів з повною історією всіх замовлень KonditorDesk та актуальними контактними й адресними даними.
Рахунки
Рахунки за послуги KonditorDesk відповідно до місцевого законодавства. Автоматична нумерація, PDF-експорт та управління нагадуваннями.
Записи
Записи на виїзди KonditorDesk з GPS-адресою, призначенням співробітників та автоматичними e-mail-нагадуваннями.
Документи
Всі документи KonditorDesk ведуться централізовано: плани, протоколи, гарантії, сертифікати та документація виробника.
Проекти
Замовлення KonditorDesk з галузевими полями, відстеженням статусу та автоматичним розрахунком витрат.
Звіти & KPI
Звіти для KonditorDesk: виручка за типом послуг, завантаженість, середні показники та рентабельність на замовлення.
Голосування за функції
Голосуй за нові функції KonditorDesk. Які найважливіші? Ваш голос враховується при розробці продукту.
Почати просто
Як це працює
- 01
Імпортуйте або створіть меню, кондитерські вироби та ціни
- 02
Налаштуйте менеджер замовлень фігурних тортів і внесіть початкові дані
- 03
Налаштуйте маркування алергенів ЄС Регламент 1169 і внесіть початкові дані
- 04
Налаштуйте масштабування рецептів & журнал партій і внесіть початкові дані
- 05
Створіть перший рахунок або пропозицію і протестуйте робочий процес
Перехід з існуючих систем
Перед переходом ми перевіряємо, які дані можемо перенести з вашої попередньої системи.
helloCash · ready2order · Aidoo · orderbird
Ціни за країнами
Німеччина · Австрія · Швейцарія · Велика Британія · Франція · Іспанія · Італія · Нідерланди · Польща · Португалія · Швеція · Данія · Норвегія · Фінляндія · Чехія · Румунія · Угорщина · Туреччина · Росія · Україна · Індонезія · Вʼєтнам · Таїланд · Саудівська Аравія · Китай · Японія · Південна Корея · Індія · Греція · Хорватія · Сербія · Болгарія · Словаччина · Словенія · Литва · Латвія · Естонія · Албанія · Малайзія · Філіппіни · Бангладеш · Пакистан
04 / Початок роботи
Одна галузь. Зрозуміла ціна.
Виберіть галузь, країну й період оплати. Ви побачите відповідну галузеву ціну; додаткові модулі замовляйте окремо за потреби.
30
днів безкоштовно
Для початку пробного періоду кредитна картка не потрібна.
Для початку пробного періоду кредитна картка не потрібна.
13 додаткових модулів · окремо за потреби +
Додаткові модулі оплачуються окремо в EUR. Ціни враховують вибрану країну й період оплати.
- WhatsApp-помічник ↗9,00 EURна місяць
- Автопілот відгуків ↗7,00 EURна місяць
- Касова книга & DATEV ↗12,00 EURна місяць
- Багато філій ↗15,00 EURна місяць
- Графік змін ↗12,00 EURна місяць
- Автопілот днів народження ↗5,00 EURна місяць
- Подарункові сертифікати ↗8,00 EURна місяць
- Лист очікування ↗6,00 EURна місяць
- ШІ-рахунок ↗15,00 EURна місяць
- Розсилка ↗10,00 EURна місяць
- Цифровий підпис ↗8,00 EURна місяць
- Розумні підказки ↗12,00 EURна місяць
- Прайс-лист ↗3,00 EURна місяць
Вас також може зацікавити.
Пекарня
Програма для «Пекарня»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.
Пивоварня
Програма для «Пивоварня»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.
М'ясна лавка
Програма для «М'ясна лавка»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.
Кафе
Програма для «Кафе»: управління клієнтами, виставлення рахунків, записи та галузеві функції — все в одному рішенні.