sektura.

Wypróbuj bezpłatnie przez 30 dni · Zacznij w przeglądarce

Rozwiązanie branżowe / Gastronomia

Zamówienie na tort musi być czytelne dla pracowni

Dla cukierni przyjmujących indywidualne torty, w których nadzienie, dekoracja, alergie i odbiór muszą dotrzeć od lady do zespołu.

Cena i rozpoczęcie pracy
Zdjęcie branżowe: Cukiernia
Zdjęcie · Gaby Dyson (@gdyson) · Źródło ilustracji
  1. Opis dla cukiernika

    Liczba porcji, blaty, krem, wykończenie i dekoracja mogą znaleźć się przy zamówieniu.

  2. Składniki do sprawdzenia

    Receptury i wpisane alergeny pomagają, lecz aktualne surowce oraz kontakt krzyżowy trzeba ocenić w pracowni.

  3. Odbiór w planie

    Potwierdzone zlecenia trafiają do planowania produkcji i kalendarza odbioru.

Jak Sektura pomaga w codziennej pracy

Tort urodzinowy na sobotę

Przykład: we wtorek klientka prosi o tort czekoladowo-malinowy na dwanaście osób, wspomina o alergii na orzechy laskowe i chce odbierać w sobotę o jedenastej.

  1. Dopytać przy ladzie

    Cukierniczka zapisuje porcje, krem, dekorację, godzinę i dokładną uwagę klientki jako zapytanie.

  2. Sprawdzić na zapleczu

    Porównuje recepturę z używanymi surowcami i sposobem pracy z orzechami, zanim zapewni o przydatności tortu.

  3. Ustalić wydanie

    Po potwierdzeniu zamówienie widać w planie; przed odbiorem zespół sprawdza gotowy tort i etykietę.

Pracownia ma jasny opis. Sam zapis o alergenie nie daje gwarancji bezpieczeństwa.

Zacznij bez komplikacji

Jak to działa

  1. Dodaj prawdziwą recepturę

    Zacznij od sprzedawanego tortu, bieżących składników, etapów, porcji i sprawdzonych alergenów.

  2. Ustal odpowiedzialność

    Określ, kto potwierdza zapytania i kto przekazuje torty klientom.

  3. Przetestuj fikcyjny tort

    Zapisz alergię i odbiór, potwierdź przykład i sprawdź kalendarz.

Pytania przed rozpoczęciem

Czy program gwarantuje tort bez orzechów?
Nie. Skład, zmiany dostawcy i kontakt krzyżowy wymagają kontroli; w razie wątpliwości nie obiecuj przydatności.
Czy każde zapytanie trafia do kalendarza?
Nie. Widoczne są odpowiednie zamówienia od statusu potwierdzenia.
Czy konfigurator jest już publicznym sklepem?
Są widoki konfiguracji i zamówień online; rzeczywiste udostępnienie należy sprawdzić we własnym wdrożeniu.

Sprawdzenie przy produkcji

Receptura w systemie nie zastąpi kontroli surowców, rozdzielenia pracy i czyszczenia.

Do rozpoczęcia testu nie potrzeba karty kredytowej.

Wypróbuj tort od rozmowy do odbioru.

Wypróbuj za darmo przez 30 dni ↗Cena i rozpoczęcie pracy ↗

Rozwiązanie branżowe

Cukiernie przyjmujące zamówienia na torty

  • cukiernia
  • pracownia tortów
  • cukiernik

Redakcyjny szkic przebiegu pracy, nie zrzut ekranu produktu.

Tort urodzinowy przy alergii na orzechy

Klientka zamawia tort i informuje o alergii na orzechy w rodzinie.

  1. Uzgodnić wielkość i dekorację tortu.

  2. Sprawdzić składniki i możliwe alergeny przed przyjęciem zamówienia.

  3. Zapisać godzinę odbioru i uwagi do przekazania.

Zamówienie zawiera opis tortu, sprawdzone składniki i godzinę odbioru.

Cukiernia · Rzeczywisty widok produktu z zapisanymi fikcyjnymi danymi przykładowymi.
Rezeptdatenbank · Rzeczywisty widok produktu z zapisanymi fikcyjnymi danymi przykładowymi. Język interfejsu: niemiecki.
01

Menedżer zamówień tortów

Zamówienia specjalne z liczbą pięter, smakiem, notatkami projektowymi i zaliczką w jednym formularzu

02

Oznakowanie alergenów UE VO 1169

Automatycznie wymieniać wszystkie 14 głównych alergenów UE na recepturę i drukować na etykietach

03

Skalowanie receptur & książka partii

Skaluj receptury do dowolnej wielkości partii i automatycznie przeliczaj koszty · Trwałość i partie: Należy spożyć do / Data minimalnej trwałości / Warunki przechowywania

04

Planowanie odbioru & przekazania

Terminy widoczne w kalendarzu — bez podwójnych rezerwacji i zapomnianych zamówień

05

Zamówienie online & sklep internetowy

Klienci zamawiają torty online, płacą zaliczkę i otrzymują automatyczne przypomnienia o odbiorze

Dlaczego Cukiernia?

Co wyróżnia Sektura na tle generycznych systemów.

Mniej pracy z dokumentami

Standardowe funkcje w cenie

Te funkcje są zawarte w każdym rozwiązaniu Sektura.

01

Klienci

Dane klientów z pełną historią wszystkich zleceń KonditorDesk i istotnymi informacjami kontaktowymi.

02

Faktury

Faktury za usługi KonditorDesk zgodnie z lokalnym prawem. Automatyczna numeracja, eksport PDF i zarządzanie upomnieniami.

03

Terminy

Terminy dla zleceń KonditorDesk z adresem GPS, przypisaniem pracowników i automatycznymi przypomnieniami e-mail.

04

Dokumenty

Wszystkie dokumenty KonditorDesk zarządzane centralnie: plany, protokoły, gwarancje, certyfikaty i dokumentacja producenta.

05

Projekty

Zlecenia KonditorDesk z polami branżowymi, śledzeniem statusu i automatyczną kalkulacją kosztów.

06

Raporty & KPI

Raporty dla KonditorDesk: przychody według rodzaju usług, obłożenie, średnie i rentowność na zlecenie.

07

Głosowanie na funkcje

Głosuj na nowe funkcje KonditorDesk. Które funkcje są najważniejsze? Twój głos liczy się w rozwoju produktu.

Zacznij bez komplikacji

Jak to działa

  1. 01

    Zaimportuj lub utwórz menu, wypieki i ceny

  2. 02

    Skonfiguruj menedżer zamówień tortów na wymiar i wprowadź dane początkowe

  3. 03

    Skonfiguruj oznakowanie alergenów UE Rozporządzenie 1169 i wprowadź dane początkowe

  4. 04

    Skonfiguruj skalowanie receptur i księgę partii i wprowadź dane początkowe

  5. 05

    Utwórz pierwszą fakturę lub ofertę i przetestuj obieg pracy

Przejście z istniejących systemów

Przed zmianą sprawdzamy, które dane możemy przenieść z dotychczasowego systemu.

helloCash · ready2order · Aidoo · orderbird

Ceny według kraju

Niemcy · Austria · Szwajcaria · Wielka Brytania · Francja · Hiszpania · Włochy · Holandia · Polska · Portugalia · Szwecja · Dania · Norwegia · Finlandia · Czechy · Rumunia · Węgry · Turcja · Rosja · Ukraina · Indonezja · Wietnam · Tajlandia · Arabia Saudyjska · Chiny · Japonia · Korea Południowa · Indie · Grecja · Chorwacja · Serbia · Bułgaria · Słowacja · Słowenia · Litwa · Łotwa · Estonia · Albania · Malezja · Filipiny · Bangladesz · Pakistan

04 / Twój początek

Jedna branża. Jasna cena.

Wybierz branżę, kraj i okres płatności. Zobaczysz odpowiednią cenę branżową; moduły dodatkowe zamówisz osobno w razie potrzeby.

30

Dni darmowego testu

Do rozpoczęcia testu nie potrzeba karty kredytowej.

Okres płatności

Miesięczna cena branżowa

49,00 €/ miesiąc

Cena netto · moduły dodatkowe osobno

Ta transakcja jest zwolniona z VAT zgodnie z §19 ust. 1 niemieckiej ustawy o VAT (UStG).

Do rozpoczęcia testu nie potrzeba karty kredytowej.

13 modułów dodatkowych · osobno według potrzeb +

Moduły dodatkowe są rozliczane osobno w EUR. Wyświetlane ceny uwzględniają wybrany kraj i okres płatności.

Cukiernia: zamówienia na torty i kalendarz odbioru | Sektura