sektura.

Încercați gratuit 30 de zile · Începeți direct în browser

Soluție de domeniu / Gastronomie

Comanda de tort trebuie să fie clară pentru laborator

Pentru cofetării care stabilesc la tejghea umplutura și decorul, iar apoi pregătesc tortul pentru ridicare.

Preț și început
Fotografie din domeniu: Cofetărie
Fotografie · Gaby Dyson (@gdyson) · Sursa imaginii
  1. Detaliile rămân cu tortul

    Straturile, umplutura, finisajul și termenul sunt trecute în aceeași comandă.

  2. Rețetele ajută la verificare

    Ingredientele și alergenii înregistrați pot fi consultați; materiile prime actuale și contactul încrucișat se verifică în laborator.

  3. Ridicările sunt vizibile

    Comenzile confirmate intră în planul zilei și în calendarul de ridicare.

Cum ajută Sektura în activitatea zilnică

Un tort aniversar pentru sâmbătă

Exemplu: marți, o clientă cere tort cu ciocolată și zmeură pentru douăsprezece persoane, menționează alergia la alune de pădure și ridicarea sâmbătă la ora unsprezece.

  1. Clarificare la tejghea

    Cofetarul notează crema, decorul, porțiile, ora și informația clientei ca solicitare.

  2. Verificare înainte de promisiune

    Compară rețeta cu ingredientele folosite acum și modul de lucru cu nuciferele înainte de a confirma potrivirea.

  3. Pregătirea predării

    După confirmare, comanda apare în plan; echipa verifică tortul, eticheta și ora la ridicare.

Laboratorul are instrucțiuni concrete; un câmp de alergeni salvat nu garantează siguranța tortului.

Începeți simplu

Cum funcționează

  1. Introduceți o rețetă curentă

    Alegeți un tort vândut acum și adăugați ingredientele, pașii, porțiile și alergenii cunoscuți.

  2. Stabiliți cine confirmă

    Lămuriți cine transformă solicitarea în comandă și cine predă tortul.

  3. Încercați o comandă fictivă

    Notați ridicarea și întrebarea despre alergie, confirmați exemplul și verificați calendarul.

Întrebări înainte de a începe

Poate aplicația garanta un tort fără alune?
Nu. Furnizorii, ingredientele actuale și contactul încrucișat trebuie verificați în laborator.
Apar toate solicitările în calendar?
Nu. Sunt afișate comenzile relevante de la stadiul confirmat.
Este configuratorul un magazin public?
Există ecrane de configurare și comandă online; primirea externă se verifică pentru instalarea proprie.

Controlul continuă în producție

Rețeta salvată nu înlocuiește recepția mărfii, separarea și curățenia.

Nu aveți nevoie de card de credit pentru a începe testarea.

Urmăriți un tort demonstrativ de la cerere la ridicare.

Încercați gratuit 30 de zile ↗Preț și început ↗

Soluție de domeniu

Cofetării cu torturi la comandă

  • cofetărie
  • atelier de torturi
  • cofetar

Schiță editorială a fluxului, nu captură a produsului.

Tort aniversar și alergie la nuci

O clientă comandă tort aniversar și menționează o alergie la nuci în familie.

  1. Stabiliți mărimea și decorul tortului.

  2. Verificați ingredientele și alergenii posibili înainte de acceptare.

  3. Notați ora ridicării și indicațiile de predare.

Comanda conține tortul dorit, ingredientele verificate și ora ridicării.

Cofetărie · Vedere reală a produsului, cu date fictive de exemplu salvate.
Rezeptdatenbank · Vedere reală a produsului, cu date fictive de exemplu salvate. Limba interfeței: germană.
01

Manager comenzi torturi

Comenzi speciale cu număr de etaje, aromă, notițe de design și avans într-un singur formular

02

Etichetare alergeni reg. UE 1169

Lista automată a celor 14 alergeni principali UE per rețetă și tipărire pe etichete

03

Scalarea rețetelor & caiet de loturi

Adaptați rețetele la orice dimensiune de lot și recalculați automat costurile · Valabilitate și loturi: Data-limită de consum / Data durabilității minimale / Condiții de păstrare

04

Planificarea ridicării & predării

Termenele vizibile în calendar — fără rezervări duble și comenzi uitate

05

Precomandă online & magazin web

Clienții comandă torturi online, plătesc avansul și primesc amintiri automate de ridicare

De ce Cofetărie?

Ce diferențiază Sektura de sistemele generice.

Mai puțină birocrație

Funcții standard incluse

Aceste funcții sunt incluse în fiecare soluție Sektura.

01

Clienți

Date clienți cu istoricul complet al tuturor lucrărilor KonditorDesk și informații relevante de contact și locație.

02

Facturi

Facturi pentru servicii KonditorDesk conform legislației locale. Numerotare automată, export PDF și gestionarea somațiilor.

03

Programări

Programări pentru intervențiile KonditorDesk cu adresă GPS, atribuire personal și memento-uri automate prin e-mail.

04

Documente

Toate documentele KonditorDesk gestionate centralizat: planuri, protocoale, garanții, certificate și documentația producătorului.

05

Proiecte

Lucrări KonditorDesk cu câmpuri specifice industriei, urmărirea stării și calculul automat al costurilor.

06

Rapoarte & KPI

Rapoarte pentru KonditorDesk: venituri pe tip de serviciu, utilizare, medii și profitabilitate pe lucrare.

07

Votul funcțiilor

Votați pentru noi funcționalități KonditorDesk. Care sunt cele mai importante? Votul tău contează în dezvoltarea produsului.

Începeți simplu

Cum funcționează

  1. 01

    Importați sau creați meniul, patiseriile și prețurile

  2. 02

    Configurați managerul de comenzi torturi personalizate și introduceți datele inițiale

  3. 03

    Configurați etichetarea alergenilor UE Regulamentul 1169 și introduceți datele inițiale

  4. 04

    Configurați scalarea rețetelor & registrul de loturi și introduceți datele inițiale

  5. 05

    Creați prima factură sau ofertă și testați fluxul de lucru

Tranziție de la sistemele existente

Înainte de schimbare, verificăm ce date putem transfera din sistemul dumneavoastră actual.

helloCash · ready2order · Aidoo · orderbird

Prețuri pe țară

Germania · Austria · Elveția · Regatul Unit · Franța · Spania · Italia · Țările de Jos · Polonia · Portugalia · Suedia · Danemarca · Norvegia · Finlanda · Cehia · România · Ungaria · Turcia · Rusia · Ucraina · Indonezia · Vietnam · Thailanda · Arabia Saudită · China · Japonia · Coreea de Sud · India · Grecia · Croația · Serbia · Bulgaria · Slovacia · Slovenia · Lituania · Letonia · Estonia · Albania · Malaysia · Filipine · Bangladesh · Pakistan

04 / Începutul dumneavoastră

Un domeniu. Un preț clar.

Alegeți domeniul, țara și frecvența plății. Veți vedea prețul corespunzător domeniului; modulele suplimentare se contractează separat, la nevoie.

30

zile de test gratuit

Nu aveți nevoie de card de credit pentru a începe testarea.

Frecvența plății

Preț lunar pentru domeniu

49,00 EUR/ lună

Preț net · module suplimentare separat

Această operațiune este scutită de TVA conform §19 alin. 1 din legea germană privind TVA (UStG).

Nu aveți nevoie de card de credit pentru a începe testarea.

13 module suplimentare · separat, după nevoie +

Modulele suplimentare se facturează separat în EUR. Prețurile afișate țin cont de țara și frecvența plății alese.

Cofetărie: comenzi de torturi și ridicări | Sektura