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行业解决方案 / 餐饮业

客人提前到店,桌位和咖啡要求仍有据可查

咖啡馆忙时会同时接到订位变更、饮品订单和配料询问。把桌号、时段及给咖啡师的备注记在对应记录中,交接班时才找得到。

价格与入门
行业照片:咖啡馆
照片 · Trent Erwin · 图片来源
  1. 桌位时段更清楚

    录入日期、人数和起止时间;同桌重叠的独占预订可被提示冲突。

  2. 出杯要求跟着订单走

    从菜单选饮品,写明做法,再查看订单从待处理到制作、上桌的状态。

  3. 日终数字可核对

    按已录入的交易查看收银条目、账单与日结汇总。

Sektura 如何帮助处理日常工作

三人下午茶提前半小时

示例:三位客人请求提早到店,其中一位询问是否能做不加牛奶的咖啡。

  1. 先查桌位

    服务员核对新时段是否可用,再向客人确认。

  2. 备注交给吧台

    客人到店后,饮品订单附上具体做法,供咖啡师查看。

  3. 出杯后再核对

    吧台更新制作状态;服务员检查饮品后送到桌边。

当班人员能看到约定时间和订单进度;配料是否合适仍需人工核实。

轻松开始

使用方法

  1. 先建简短菜单

    录入实际售卖的饮品、分类、核对过的价格及供货状态。

  2. 用虚构客人试订桌

    填写桌号和时段,再试一次重叠的独占预订。

  3. 走完一次模拟营业

    录入饮品订单、改变状态,最后查看收银和日结。

开始前的常见问题

能挡住所有重复订位吗?
冲突检查针对有桌号和时段的独占预订;资料不全的请求仍需员工判断。
选择刷卡就完成扣款吗?
不会。真实支付需要已配置并获准使用的支付服务商。
过敏原信息会自动正确吗?
不会。门店应核对配方变动和向客人提供的说明。

日结前核对

未录入的销售不会出现在汇总里,须与当班实际情况对账。

开始试用无需信用卡。

用虚构客人试走一轮咖啡馆营业

免费试用30天 ↗价格与入门 ↗

行业解决方案

提供桌边服务和咖啡的咖啡馆

  • 咖啡馆
  • 咖啡吧

工作流程编辑草稿,并非产品截图。

确认座位和特别的咖啡要求

客人询问座位,并希望咖啡按特别方式制作。

  1. 记下想要的座位和时间。

  2. 与咖啡师商量制作方式。

  3. 记录给客人的回复和交班说明。

服务人员知道座位和饮品要求。

咖啡馆 · 真实产品界面,展示已保存的虚构示例数据。
Gäste empfangen · 真实产品界面,展示已保存的虚构示例数据。 界面语言:德语。
01

咖啡会员忠诚计划与订阅

积分、集章、返现和咖啡定额套餐集于一款应用,并与Apple/Google Wallet集成

02

移动端预点餐与自取

顾客通过应用提前下单——取餐时段设置消除高峰期排队

03

精品咖啡配方手册

按产地版本化管理烘焙曲线、萃取方法和研磨度——在所有门店统一一致

04

咖啡师报表与班次营收

每位咖啡师和每个班次的营收、畅销品及小费——绩效奖金的计算依据

05

咖啡订阅管理

以灵活周期、暂停功能和自动计费管理咖啡配送

为什么选择 咖啡馆?

Sektura 与通用系统的区别所在。

减少文书工作

标准功能已包含

这些功能包含在每个 Sektura 方案中。

01

客户

CafeDesk客户数据,包含所有项目的完整历史记录和相关联系信息。

02

发票

CafeDesk服务发票,符合当地法规。自动编号、PDF导出和催款管理。

03

预约

CafeDesk服务预约,包含GPS地址、员工分配和自动邮件提醒。

04

文档

CafeDesk所有文档集中管理:图纸、协议、保修、证书和制造商文档。

05

项目

CafeDesk工作订单,包含行业特定字段、状态跟踪和自动费用计算。

06

报告 & KPI

CafeDesk报表:按服务类型的营业额、工作效率、平均值和每项作业的盈利能力。

07

功能投票

为CafeDesk新功能投票。哪些功能最重要?您的投票将影响产品开发方向。

轻松开始

使用方法

  1. 01

    设置饮品菜单、食品项目和价格

  2. 02

    配置咖啡忠诚度计划和订阅并输入初始数据

  3. 03

    配置手机预订和提货并输入初始数据

  4. 04

    配置精品咖啡食谱并输入初始数据

  5. 05

    创建第一张发票或报价并测试工作流程

从现有系统迁移

切换前,我们会检查可以从您现有的系统中迁移哪些数据。

orderbird · helloCash · ready2order · Shore

各国价格

德国 · 奥地利 · 瑞士 · 英国 · 法国 · 西班牙 · 意大利 · 荷兰 · 波兰 · 葡萄牙 · 瑞典 · 丹麦 · 挪威 · 芬兰 · 捷克 · 罗马尼亚 · 匈牙利 · 土耳其 · 俄罗斯 · 乌克兰 · 印度尼西亚 · 越南 · 泰国 · 沙特阿拉伯 · 中国 · 日本 · 韩国 · 印度 · 希腊 · 克罗地亚 · 塞尔维亚 · 保加利亚 · 斯洛伐克 · 斯洛文尼亚 · 立陶宛 · 拉脱维亚 · 爱沙尼亚 · 阿尔巴尼亚 · 马来西亚 · 菲律宾 · 孟加拉国 · 巴基斯坦

04 / 开始使用

一个行业。 清晰价格。

选择行业、国家和付款周期,即可看到对应的行业价格。附加模块按需单独订购。

30

天免费试用

开始试用无需信用卡。

付款周期

行业月费

€69.00/ 月

净价 · 附加模块另计

根据德国增值税法(UStG)第19条第1款,本交易免征增值税。

开始试用无需信用卡。

13个附加模块 · 按需单独订购 +

附加模块以EUR单独计费。显示的价格已考虑您选择的国家和付款周期。

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