日结前核对
未录入的销售不会出现在汇总里,须与当班实际情况对账。

录入日期、人数和起止时间;同桌重叠的独占预订可被提示冲突。
从菜单选饮品,写明做法,再查看订单从待处理到制作、上桌的状态。
按已录入的交易查看收银条目、账单与日结汇总。
Sektura 如何帮助处理日常工作
示例:三位客人请求提早到店,其中一位询问是否能做不加牛奶的咖啡。
服务员核对新时段是否可用,再向客人确认。
客人到店后,饮品订单附上具体做法,供咖啡师查看。
吧台更新制作状态;服务员检查饮品后送到桌边。
当班人员能看到约定时间和订单进度;配料是否合适仍需人工核实。
轻松开始
录入实际售卖的饮品、分类、核对过的价格及供货状态。
填写桌号和时段,再试一次重叠的独占预订。
录入饮品订单、改变状态,最后查看收银和日结。
未录入的销售不会出现在汇总里,须与当班实际情况对账。
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行业解决方案
提供桌边服务和咖啡的咖啡馆
工作流程编辑草稿,并非产品截图。
客人询问座位,并希望咖啡按特别方式制作。
记下想要的座位和时间。
与咖啡师商量制作方式。
记录给客人的回复和交班说明。
服务人员知道座位和饮品要求。

积分、集章、返现和咖啡定额套餐集于一款应用,并与Apple/Google Wallet集成
顾客通过应用提前下单——取餐时段设置消除高峰期排队
按产地版本化管理烘焙曲线、萃取方法和研磨度——在所有门店统一一致
每位咖啡师和每个班次的营收、畅销品及小费——绩效奖金的计算依据
以灵活周期、暂停功能和自动计费管理咖啡配送
Sektura 与通用系统的区别所在。
减少文书工作
这些功能包含在每个 Sektura 方案中。
CafeDesk客户数据,包含所有项目的完整历史记录和相关联系信息。
CafeDesk服务发票,符合当地法规。自动编号、PDF导出和催款管理。
CafeDesk服务预约,包含GPS地址、员工分配和自动邮件提醒。
CafeDesk所有文档集中管理:图纸、协议、保修、证书和制造商文档。
CafeDesk工作订单,包含行业特定字段、状态跟踪和自动费用计算。
CafeDesk报表:按服务类型的营业额、工作效率、平均值和每项作业的盈利能力。
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