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Soluzione di settore / Gastronomia

Un tavolo anticipato non deve far perdere la comanda

In caffetteria la richiesta di un posto, la preparazione del caffè e il conto si intrecciano. Tieni insieme fascia oraria, ordine e nota per il banco, lasciando al personale la verifica di ciò che può servire.

Prezzo e primi passi
Fotografia del settore: Caffè
Fotografia · Trent Erwin · Crediti dell’immagine

  1. Tavoli con tempi leggibili

    Inserisci data, coperti e orario: una prenotazione esclusiva sovrapposta può essere segnalata.

  2. Banco aggiornato

    Seleziona prodotti della carta, annota la preparazione e segui lo stato dell’ordine fino al servizio.

  3. Conti da ricontrollare

    Consulta movimenti di cassa, fatture e riepilogo giornaliero dei dati inseriti.

Come Sektura ti aiuta ogni giorno

Il gruppo arriva mezz’ora prima

Esempio: tre ospiti anticipano la merenda; uno chiede un caffè preparato senza latte.

  1. Verificare il posto

    Chi serve controlla la nuova fascia e conferma l’orario agli ospiti.

  2. Annotare la bevanda

    Al tavolo registra l’ordine con la richiesta di preparazione per il barista.

  3. Seguire la consegna

    Il banco aggiorna lo stato; il servizio verifica la tazza prima di portarla.

Orario e comanda restano consultabili, ma la verifica degli ingredienti spetta al locale.

Iniziare è semplice

Come funziona

  1. Preparare una carta breve

    Inserisci bevande effettive, categorie e prezzi controllati.

  2. Provare il tavolo

    Crea una prenotazione fittizia e verifica cosa accade con un orario esclusivo sovrapposto.

  3. Chiudere una prova

    Registra una comanda, cambia lo stato e rivedi cassa e chiusura.

Domande prima di iniziare

Il sistema impedisce ogni doppia prenotazione?
Controlla i conflitti per tavolo e fascia delle prenotazioni esclusive; le richieste incomplete vanno verificate.
Se indico carta, il pagamento parte?
No. Il dato nell’ordine non sostituisce un prestatore di pagamento attivato.
Gli allergeni si aggiornano da soli?
No. Ricette e comunicazione agli ospiti restano da controllare nel locale.

Prima di usare i totali

Confronta il riepilogo con le vendite effettive e correggi le omissioni.

Non serve una carta di credito per iniziare la prova.

Prova una giornata con ospiti fittizi

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Soluzione di settore

Caffè con tavoli e servizio bevande

  • caffetteria
  • bar caffè

Bozza editoriale del flusso, non una schermata del prodotto.

Concordare tavolo e caffè particolare

Un ospite chiede un tavolo e una preparazione speciale del caffè.

  1. Annotare il tavolo richiesto e l’ora.

  2. Parlare della preparazione con il barista.

  3. Segnare la risposta per l’ospite e il turno.

Il personale conosce tavolo e bevanda richiesti.

Caffè · Schermata reale del prodotto con dati fittizi di esempio salvati.
Gäste empfangen · Schermata reale del prodotto con dati fittizi di esempio salvati. Lingua dell’interfaccia: tedesco.
01

Programma fedeltà caffè & abbonamento

Punti, timbri, rimborsi e caffè a tariffa fissa in un’app con integrazione Apple/Google Wallet

02

Preordine mobile & ritiro

I clienti ordinano tramite app in anticipo – lo slot di ritiro evita le code nei momenti di punta

03

Ricettario caffè di specialità

Profili di tostatura, metodi di estrazione e macinatura per origine – versionati e coerenti in tutte le filiali

04

Report barista & fatturato per turno

Fatturato, prodotti top e mance per barista e turno – base per i premi di rendimento

05

Gestione abbonamenti caffè

Gestire le forniture di caffè con intervalli flessibili, funzione di pausa e fatturazione automatica

Perché Caffè?

Ciò che distingue Sektura dai sistemi generici.

Meno lavoro amministrativo

Funzionalità standard incluse

Queste funzionalità sono incluse in ogni soluzione Sektura.

01

Clienti

Dati clienti con storico completo di tutti i lavori CafeDesk e informazioni di contatto rilevanti.

02

Fatture

Fatture per servizi CafeDesk secondo la normativa locale. Numerazione automatica, esportazione PDF e gestione solleciti.

03

Appuntamenti

Appuntamenti per interventi CafeDesk con indirizzo GPS, assegnazione del personale e promemoria email.

04

Documenti

Tutti i documenti CafeDesk gestiti centralmente: piani, protocolli, garanzie, certificati e documentazione del produttore.

05

Progetti

Lavori CafeDesk con campi specifici del settore, monitoraggio dello stato e calcolo automatico dei costi.

06

Report & KPI

Report per CafeDesk: fatturato per tipo di servizio, utilizzo, medie e redditività per lavoro.

07

Votazione funzioni

Vota le nuove funzionalità CafeDesk. Quali funzioni sono più importanti? Il tuo voto conta nello sviluppo del prodotto.

Iniziare è semplice

Come funziona

  1. 01

    Imposta il menu delle bevande, dei prodotti alimentari e dei prezzi

  2. 02

    Configura il programma fedeltà e l'abbonamento al caffè e inserisci i dati iniziali

  3. 03

    Configura il preordine e il ritiro mobile e inserisci i dati iniziali

  4. 04

    Configurare il ricettario dei caffè speciali e inserire i dati iniziali

  5. 05

    Crea la prima fattura o preventivo e testa il flusso di lavoro

Migrazione da sistemi esistenti

Prima del passaggio, verifichiamo quali dati possiamo trasferire dal sistema attuale.

orderbird · helloCash · ready2order · Shore

Prezzi per paese

Germania · Austria · Svizzera · Regno Unito · Francia · Spagna · Italia · Paesi Bassi · Polonia · Portogallo · Svezia · Danimarca · Norvegia · Finlandia · Cechia · Romania · Ungheria · Turchia · Russia · Ucraina · Indonesia · Vietnam · Thailandia · Arabia Saudita · Cina · Giappone · Corea del Sud · India · Grecia · Croazia · Serbia · Bulgaria · Slovacchia · Slovenia · Lituania · Lettonia · Estonia · Albania · Malaysia · Filippine · Bangladesh · Pakistan

04 / Per iniziare

Un settore. Un prezzo chiaro.

Scegli settore, paese e periodicità di pagamento. Vedrai il relativo prezzo di settore; i moduli aggiuntivi si acquistano separatamente quando servono.

30

giorni di prova gratuita

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Periodicità di pagamento

Prezzo mensile di settore

69,00 €/ mese

Prezzo netto · moduli aggiuntivi separati

Questa operazione è esente da IVA ai sensi del §19, comma 1, della legge tedesca sull'IVA (UStG).

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13 moduli aggiuntivi · separati secondo necessità +

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