Planeamento de cozeduras e gestão de receitas
Malte, lúpulo, levedura — cada cozedura exige quantidades precisas. Um livro de receitas digital calcula os ingredientes conforme a dimensão da cozedura e documenta as alterações para o controlo de qualidade.
Stock de matérias-primas e reposição
Se o lúpulo acaba, a próxima cozedura para. Alertas automáticos de stock e ligação a fornecedores evitam estrangulamentos.
Rastreabilidade de lotes e controlo de qualidade
Cada garrafa tem de ser associável a um lote. O sistema documenta sem lacunas os valores medidos, os processos de fermentação e os resultados laboratoriais.
Venda direta e abastecimento da restauração
Venda na fábrica, loja online, clientes de restauração — diferentes canais de venda com preços e condições distintos. Um sistema centralizado gere todos os canais.
Fiscalidade e alfândega: gerir corretamente o imposto sobre a cerveja
O imposto sobre a cerveja é complexo — quantidades, grau Plato, armazém fiscal. O sistema calcula o imposto automaticamente e gera as declarações para a autoridade aduaneira.
