Pianificazione cotte e gestione ricette
Malto, luppolo, lievito — ogni cotta richiede quantita precise. Un ricettario digitale calcola gli ingredienti in base alla dimensione della cotta e documenta le modifiche per il controllo qualita.
Scorte materie prime e riordino
Se il luppolo finisce, la prossima cotta si ferma. Avvisi automatici sulle scorte e collegamento con i fornitori prevengono i colli di bottiglia.
Tracciabilita dei lotti e controllo qualita
Ogni bottiglia deve essere riconducibile a un lotto. Il sistema documenta senza lacune i valori misurati, l'andamento della fermentazione e i risultati di laboratorio.
Vendita diretta e fornitura alla ristorazione
Vendita in azienda, negozio online, clienti della ristorazione — diversi canali di vendita con prezzi e condizioni differenti. Un sistema centralizzato gestisce tutti i canali.
Fisco e dogana: gestire correttamente l'accisa sulla birra
L'accisa sulla birra e complessa — quantita, grado Plato, deposito fiscale. Il sistema calcola l'imposta automaticamente e genera le dichiarazioni per l'ufficio doganale.
