Brouwplanning en receptbeheer
Mout, hop, gist — elke brouwbeurt vereist precieze hoeveelheden. Een digitaal receptenboek berekent ingrediënten op basis van de brouwgrootte en documenteert wijzigingen voor de kwaliteitsborging.
Grondstoffenvoorraad en nabestelling
Als de hop opraakt, staat de volgende brouwbeurt stil. Automatische voorraadwaarschuwingen en leverancierskoppeling voorkomen knelpunten.
Chargetraceerbaarheid en kwaliteitscontrole
Elke fles moet aan een charge te koppelen zijn. Het systeem documenteert meetwaarden, gistingsverloop en laboratoriumresultaten lückeloos.
Directe verkoop en horeca-belevering
Verkoop af brouwerij, webshop, horecaklanten — verschillende verkoopkanalen met uiteenlopende prijzen en voorwaarden. Een centraal systeem beheert alle kanalen.
Belasting en douane: bieraccijns correct afhandelen
De bieraccijns is complex — hoeveelheden, stamwortgehalte, accijnsentrepot. Het systeem berekent de accijns automatisch en stelt de aangiften voor de douane op.
