Antes de prometer una mesa
Comprueba también accesibilidad y disposición física; la capacidad numérica no cuenta toda la historia.
Solución sectorial / Gastronomía
Una mesa confirmada para el grupo que realmente llegará
El equipo de sala puede revisar hora, comensales y capacidad antes de responder a un cambio de reserva.
Precio y primeros pasos
Atender con datos
Guarda nombre, hora y número de personas al recibir la llamada.
Evitar una mesa insuficiente
Contrasta el grupo con las plazas y reservas coincidentes.
Preparar la sala
Deja visible la mesa acordada y una nota útil para el turno.
Así le ayuda Sektura en el día a día
Ejemplo: la comida de domingo crece
Ejemplo ficticio: una familia reservó para cuatro el domingo y llama para añadir a una abuela y un niño. El encargado debe comprobar si cabe el grupo de seis.
Abrir la reserva
Consulta el horario y el teléfono antes de mover nada.
Mirar las mesas
Comprueba capacidades y otras comidas previstas a esa hora.
Responder y actualizar
Acuerda una mesa viable con la familia y cambia la reserva.
La sala conoce el nuevo grupo; la confirmación la da el restaurante.
Empezar es sencillo
Así funciona
Dar de alta las mesas
Introduce zonas y plazas tal como están en tu local.
Simular un domingo
Crea reservas de prueba que compartan franja.
Cambiar una reserva
Amplía el grupo y revisa que la mesa elegida tenga sitio.
Preguntas antes de empezar
- ¿Se pueden modificar personas y mesa?
- Sí, la reserva permite editar ambos datos; una mesa asignada se valida frente a plazas y solapamientos.
- ¿El sistema contesta alergias automáticamente?
- No. La nota recoge la consulta, pero cocina y sala comprueban ingredientes y elaboración actuales.
No se necesita tarjeta de crédito para iniciar la prueba.
Prueba un servicio de domingo con reservas ficticias.
Prueba gratis 30 días ↗Precio y primeros pasos ↗Solución sectorial
Restaurantes con reservas de mesa
- restaurante
- mesón
- comedor
Borrador editorial del proceso; no es una captura del producto.
Confirmar una reserva de grupo para la cena
Un grupo solicita mesa y confirma el número final de comensales solo tras una consulta.
Anotar hora, número de personas y peticiones especiales.
Comprobar mesas adecuadas en el plano del comedor.
Confirmar la reserva con el grupo y dejarla anotada.
La mesa necesaria, la hora y el grupo constan para el servicio.
Plano de mesa & Gestión de sala
Plano interactivo: estado de las mesas, servicio y progreso de pedidos de un vistazo
Sistema de visualización de cocina (KDS)
Enrutamiento de pedidos a estaciones, control de servicios y priorización por color para un servicio fluido
Reservas
Gestionar reservas de mesa
Ingeniería de menú & Margen de contribución
Coste de materias por plato, análisis de márgenes y comparación de cálculos
TPV móvil en la mesa
POS portátil para pedido y pago directamente en la mesa – menos desplazamientos, menos errores
¿Por qué Restaurante?
Lo que distingue a Sektura de los sistemas genéricos.
- Planificación de mesas y gestión de pasillos — Plano de planta interactivo: estado de la mesa, servicio y progreso del pedido de un vistazo
- Sistema de visualización de cocina (KDS) — Enrutamiento de pedidos a estaciones, control de recorrido y priorización de colores para un servicio fluido
- Reserva de mesa y pago anticipado — Reserva directa a través de web o Google incluyendo depósito para cenas de menú y menús degustación
- Ingeniería de menú y margen de contribución — Identifique estrellas, caballos de arado y perros: aumente el margen hasta en un 15 % sin aumentar los precios
Menos trabajo administrativo
Funciones estándar incluidas
Estas funciones están incluidas en cada solución Sektura.
Clientes
Datos de clientes con historial completo de todos los trabajos RestaurantDesk e información de contacto relevante.
Facturas
Facturas para servicios RestaurantDesk según la legislación local. Numeración automática, exportación PDF y gestión de impagos.
Citas
Citas para intervenciones RestaurantDesk con dirección GPS, asignación de personal y recordatorios por correo.
Documentos
Todos los documentos RestaurantDesk gestionados de forma centralizada: planos, protocolos, garantías, certificados y documentación del fabricante.
Proyectos
Trabajos RestaurantDesk con campos específicos del sector, seguimiento del estado y cálculo automático de costes.
Informes & KPI
Informes para RestaurantDesk: ingresos por tipo de servicio, utilización, promedios y rentabilidad por trabajo.
Votación de funciones
Vota por las nuevas funciones de RestaurantDesk. ¿Qué funciones son más importantes? Tu voto cuenta en el desarrollo del producto.
Empezar es sencillo
Así funciona
- 01
Configurar menú, plano de mesas y precios
- 02
Configurar el plan de mesas y la gestión de la sala e introducir los datos iniciales
- 03
Configurar el sistema de visualización de la cocina (kds) e ingresar los datos iniciales
- 04
Configurar reserva de mesa y prepago e introducir datos iniciales
- 05
Cree la primera factura o cotización y pruebe el flujo de trabajo
Migración desde sistemas existentes
Antes del cambio, comprobamos qué datos podemos transferir desde su sistema actual.
orderbird · Lightspeed Restaurant · gastromatic · ready2order
Precios por país
Alemania · Austria · Suiza · Reino Unido · Francia · España · Italia · Países Bajos · Polonia · Portugal · Suecia · Dinamarca · Noruega · Finlandia · Chequia · Rumanía · Hungría · Turquía · Rusia · Ucrania · Indonesia · Vietnam · Tailandia · Arabia Saudí · China · Japón · Corea del Sur · India · Grecia · Croacia · Serbia · Bulgaria · Eslovaquia · Eslovenia · Lituania · Letonia · Estonia · Albania · Malasia · Filipinas · Bangladés · Pakistán
04 / Para empezar
Un sector. Un precio claro.
Elija sector, país y periodicidad de pago. Verá el precio sectorial correspondiente; contrate los módulos adicionales por separado cuando los necesite.
30
Días de prueba gratis
No se necesita tarjeta de crédito para iniciar la prueba.
No se necesita tarjeta de crédito para iniciar la prueba.
13 módulos adicionales · por separado según sus necesidades +
Los módulos adicionales se cobran por separado en EUR. Los precios mostrados tienen en cuenta el país y la periodicidad seleccionados.
- Asistente de WhatsApp ↗9,00 €al mes
- Piloto automático de reseñas ↗7,00 €al mes
- Libro de caja y DATEV ↗12,00 €al mes
- Multi-sucursal ↗15,00 €al mes
- Plan de turnos ↗12,00 €al mes
- Piloto automático de cumpleaños ↗5,00 €al mes
- Cupones ↗8,00 €al mes
- Lista de espera ↗6,00 €al mes
- Factura de IA ↗15,00 €al mes
- Boletín ↗10,00 €al mes
- Firma digital ↗8,00 €al mes
- Notificaciones inteligentes ↗12,00 €al mes
- Lista de precios ↗3,00 €al mes
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