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Soluzione di settore / Gastronomia

La prenotazione cambia, il tavolo va ricontrollato

Per il ristorante conta sapere quante persone arrivano, a che ora e quale tavolo può accoglierle senza confondere il servizio.

Prezzo e primi passi
Fotografia del settore: Ristorante
Fotografia · Alexander Faé · Crediti dell’immagine

  1. Richiesta leggibile

    Registra orario, coperti e recapito nella prenotazione.

  2. Capienza rispettata

    Verifica il tavolo prima di confermare una variazione.

  3. Sala preparata

    Lascia la nota aggiornata a chi accoglie gli ospiti.

Come Sektura ti aiuta ogni giorno

Esempio: due coperti in più per una festa

Esempio inventato: una tavolata prenotata per sei telefona nel pomeriggio perché saranno otto. Il responsabile deve rivedere il piano della sera.

  1. Aprire la scheda

    Rilegge nome, ora e richiesta iniziale.

  2. Guardare la sala

    Confronta le capienze con le altre prenotazioni in quella fascia.

  3. Richiamare

    Concorda la soluzione praticabile, aggiorna coperti e tavolo e avvisa il turno.

Gli addetti vedono la disposizione prevista; la promessa al cliente spetta al ristorante.

Iniziare è semplice

Come funziona

  1. Inserire i tavoli

    Riporta numero di posti e zona reali.

  2. Creare una sera fittizia

    Aggiungi prenotazioni di prova in orari vicini.

  3. Riprodurre il cambio

    Porta una tavolata da sei a otto e verifica il tavolo.

Domande prima di iniziare

Il sistema blocca un tavolo troppo piccolo?
La prenotazione assegnata è controllata rispetto a capienza e sovrapposizioni. La sala verifica comunque la sistemazione reale.
Gestisce acconti automatici?
Qui non viene promesso un incasso automatico; eventuali pagamenti richiedono componenti e autorizzazioni dedicate.

Richieste alimentari

Usa la nota per segnalare la domanda, poi controlla ingredienti e preparazione con la cucina.

Non serve una carta di credito per iniziare la prova.

Prova una modifica di tavolata con prenotazioni fittizie.

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Soluzione di settore

Ristoranti con prenotazione dei tavoli

  • ristorante
  • trattoria
  • locale di ristorazione

Bozza editoriale del flusso, non una schermata del prodotto.

Confermare una prenotazione serale di gruppo

Un gruppo chiede un tavolo e conferma il numero definitivo solo dopo un nuovo contatto.

  1. Annotare ora, numero di persone e richieste particolari.

  2. Controllare i tavoli adatti nella pianta della sala.

  3. Confermare la prenotazione al gruppo e registrarla.

Tavolo richiesto, ora e numero di persone sono annotati per il servizio.

Ristorante · Schermata reale del prodotto con dati fittizi di esempio salvati.
Tische & Reservierungsboard · Schermata reale del prodotto con dati fittizi di esempio salvati. Lingua dell’interfaccia: tedesco.
01

Pianta tavoli & Gestione sala

Pianta interattiva: stato dei tavoli, servizio e avanzamento ordini a colpo d'occhio

02

Sistema display cucina (KDS)

Instradamento ordini alle stazioni, controllo delle portate e priorità colori per un servizio fluido

03

Prenotazioni

Gestisci prenotazioni tavoli

04

Menu engineering & Margine di contribuzione

Costo materie per piatto, analisi margini e confronto calcoli

05

Cassa mobile al tavolo

POS portatile per ordinare e pagare direttamente al tavolo – meno spostamenti, meno errori

Perché Ristorante?

Ciò che distingue Sektura dai sistemi generici.

Meno lavoro amministrativo

Funzionalità standard incluse

Queste funzionalità sono incluse in ogni soluzione Sektura.

01

Clienti

Dati clienti con storico completo di tutti i lavori RestaurantDesk e informazioni di contatto rilevanti.

02

Fatture

Fatture per servizi RestaurantDesk secondo la normativa locale. Numerazione automatica, esportazione PDF e gestione solleciti.

03

Appuntamenti

Appuntamenti per interventi RestaurantDesk con indirizzo GPS, assegnazione del personale e promemoria email.

04

Documenti

Tutti i documenti RestaurantDesk gestiti centralmente: piani, protocolli, garanzie, certificati e documentazione del produttore.

05

Progetti

Lavori RestaurantDesk con campi specifici del settore, monitoraggio dello stato e calcolo automatico dei costi.

06

Report & KPI

Report per RestaurantDesk: fatturato per tipo di servizio, utilizzo, medie e redditività per lavoro.

07

Votazione funzioni

Vota le nuove funzionalità RestaurantDesk. Quali funzioni sono più importanti? Il tuo voto conta nello sviluppo del prodotto.

Iniziare è semplice

Come funziona

  1. 01

    Impostazione menù, disposizione dei tavoli e prezzi

  2. 02

    Configura la planimetria dei tavoli e la gestione della sala e inserisci i dati iniziali

  3. 03

    Configurare il sistema di visualizzazione della cucina (kds) e inserire i dati iniziali

  4. 04

    Configura la prenotazione del tavolo e il pagamento anticipato e inserisci i dati iniziali

  5. 05

    Crea la prima fattura o preventivo e testa il flusso di lavoro

Migrazione da sistemi esistenti

Prima del passaggio, verifichiamo quali dati possiamo trasferire dal sistema attuale.

orderbird · Lightspeed Restaurant · gastromatic · ready2order

Prezzi per paese

Germania · Austria · Svizzera · Regno Unito · Francia · Spagna · Italia · Paesi Bassi · Polonia · Portogallo · Svezia · Danimarca · Norvegia · Finlandia · Cechia · Romania · Ungheria · Turchia · Russia · Ucraina · Indonesia · Vietnam · Thailandia · Arabia Saudita · Cina · Giappone · Corea del Sud · India · Grecia · Croazia · Serbia · Bulgaria · Slovacchia · Slovenia · Lituania · Lettonia · Estonia · Albania · Malaysia · Filippine · Bangladesh · Pakistan

04 / Per iniziare

Un settore. Un prezzo chiaro.

Scegli settore, paese e periodicità di pagamento. Vedrai il relativo prezzo di settore; i moduli aggiuntivi si acquistano separatamente quando servono.

30

giorni di prova gratuita

Non serve una carta di credito per iniziare la prova.

Periodicità di pagamento

Prezzo mensile di settore

89,00 €/ mese

Prezzo netto · moduli aggiuntivi separati

Questa operazione è esente da IVA ai sensi del §19, comma 1, della legge tedesca sull'IVA (UStG).

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13 moduli aggiuntivi · separati secondo necessità +

I moduli aggiuntivi vengono fatturati separatamente in EUR. I prezzi indicati tengono conto del paese e della periodicità selezionati.

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