Gestion des commandes : du premier contact a la facture
Chaque commande a des dizaines de details — nombre de personnes, allergies, heure d'installation, adresse de livraison. Un systeme numerique saisit tout en un seul endroit et rappelle automatiquement les points ouverts avant qu'ils ne deviennent un probleme.
Calcul des quantites sans approximation
Pour 80 personnes, il ne faut pas le double de 40 — les portions se dimensionnent differemment. Un outil de calcul chiffre automatiquement quantites, couts d'achat et marges et alerte en cas de prix irrealistes.
Planning du personnel pour des evenements changeants
Aujourd'hui un mariage avec 12 serveurs, demain un evenement d'entreprise avec 3 — un planning numerique montre les disponibilites d'un coup d'oeil et envoie les plans de mission par application.
Logistique : quoi, quand, ou ?
Vaisselle, couverts, chauffe-plats, decoration — tout doit etre au bon endroit au bon moment. Une liste de chargement numerique s'assure que rien n'est oublie et documente le retour.
Recueillir systematiquement le feedback des clients
Envoyer un court sondage numerique apres l'evenement — cela fournit un retour honnete et genere en meme temps des avis pour Google et votre site internet.
